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写真	商品名	値段	送料	販売店
	大イタドリ（スカンポ）1kg［予約販売］［5月中旬発送開始予定］【山菜屋　清水農園】	1,500 円	別	みちのくふるさと便
	※5月中旬頃からの発送開始予定です。 ※特徴※ 春出始めの若芽10センチ程の茎を採り、皮を剥いて食べられる山菜です。 味は酸っぱいです。 ※食べ方※ 成長したイタドリは、皮をむく50～60センチの茎をお湯（人肌位）に20秒位入れると皮が剥けやすくなります。 生で皮むきをするときは、ピーラー等で太いほうから細いほうに剥いてください。 沸騰したお湯にアク抜きの重曹を入れ、10センチ位に切ったイタドリを入れ、1分程茹で、 取り上げた後、水で冷まし、5，6回水を取り替え、一晩置いてアク抜きをしてください。 油炒めなどがおすすめです。 ※保存方法※ ・皮を剥いたイタドリに塩（量の25％の塩）をまんべんなく振り、重石を上げて半年もちます。 ・水が出ます。水を取り底にたまっている塩をイタドリに混ぜ重石を上げる二度漬け方法もあります。 二度漬けは一年程持ちます。 どちらもアクは自然にぬけます。 （調理する･･･(以下省略)
	100％国産乾燥よもぎ粉末	594 円	別	軽井沢ナチュラルストア
	原材料名 よもぎ（国産） 内容量 50g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 ●直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください。 ※内容量が50gに変更になりました。

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