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写真	商品名	値段	送料	販売店
	エリザベス キュヴェ・ヴァン・ニュ [2022] ドメーヌ・エリザベスDomaine Elizabeth Elisabeth Cuvee Vin Nu	2,750 円 売り切れ	別	MARUYAMAYA
	白・750ml ユニブラン90%、ソーヴィニョンブラン10%（樹齢20〜36年） 土壌：シレックス・粘土質、石灰質・粘土質。マセラシオン：ユニブランは全房のままプレス機の中で10時間ソーヴィニョンブランは50%全房、50%除梗しプレス機の中で18時間。醗酵：自然酵母、ユニブランはブランは15日間、ソーヴィニョンブランは12日間。熟成：それぞれ地下セメントタンクで4ヶ月、その後アッサンブラージュしステンレスタンクで1ヶ月。 収穫日はソーヴィニョンが9月9日、ユニブランが9月20日。収量はソーヴィニョンが一部霜の被害に遭い35hL/ha、ユニブランは豊作で94hL/ha。エリザベスのリベンジとも言える超コスパナチュラルワイン。キュヴェ名のVin Nuは「ほぼ何も加えていない裸のワイン」という意味を込めて名付けた。残糖2g/L。SO2はユニブランが無添加。ソーヴィニョンは20/L収穫時に添加。ノ･･･(以下省略)
	スペシャルティコーヒー 200g 【ブラジル グアリロバ カーボニックマセレーション 】葉山イヌイットコーヒーロースター 中煎り 自家焙煎 直送 豆 粉 ハイロースト シングルオリジン 新鮮 高級 Qグレード コーヒー豆 珈琲豆 メール便	2,700 円	別	葉山 inuit coffee roaster
	◇焙煎士が厳選したシングルオリジン ◇豆の個性を最大限に活かすローストを追求 ボジョレーヌーボーの醸造手法で知られる カーボニックマセレーション 新しい発酵技術でレモングラス、レモンティー、 ライム、ハーブの鼻に抜けるフレーバー インフューズドのホップが 今までのコーヒーにはない フレーバーを生み出しています 産地：ミナスジェライス グアリロバ農園 標高：1100m 品種：イエローカツカイ 精選方法：ダブルカーボニックマセレーション ロースト度合い：ハイロースト（中煎り） ※焙煎から2日以内のものをお送りします ≪ 農園情報 ≫ グアリロバ農園の品質は国内外で高く評価されており、Cup of Excellence（COE）2016 Brazil Naturalsで見事1位を受賞。2018 年には、Brazil Pulped Naturalsで8位、2019年のCOEではNational W･･･(以下省略)

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