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メレンゲのお菓子パブロバ (料理の本棚) [ 太田さちか ] メレンゲのお菓子パブロバ (料理の本棚) [ 太田さちか ] 1,540 円
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料理の本棚 太田さちか 立東舎 リットーミュージックメレンゲ ノ オカシ パブロバ オオタ,サチカ 発行年月:2018年04月 予約締切日:2018年03月21日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784845632329 太田さちか(オオタサチカ) パリサンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエスなどで製菓を、京都造形芸術大学大学院で芸術について学ぶ。ケーキデザイナーとして企業やウエディングなど、パーティー用のオーダーメイドケーキやお菓子を製作するほか、独自の世界観あふれるレシピを雑誌・WEBなどで披露。また芸術教育士という一面も持ち、子どもとママのための製菓クラスやワークショップを展開する「My little days」を主宰している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 フルーツのパブロバ(いちごのパブロバ/ブルーベリ・・・(以下省略)
美和ママごはん [ 中林 美和 ] 美和ママごはん [ 中林 美和 ] 1,430 円
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中林 美和 セブン&アイ出版ミワママ ゴハン ナカバヤシ,ミワ 発行年月:2012年02月 ページ数:110P サイズ:単行本 ISBN:9784860086039 中林美和(ナカバヤシミワ) 1979年3月5日東京生まれ。『CanCam』(小学館)の専属モデルを経てアーティストのZeebra氏と結婚。2人の男の子と2人の女の子、現在4人の子供のママである。現在は『saita』をはじめ各女性誌で、家事も育児も仕事もがんばっている新時代のママ像として、若い女性、特に20〜30代のママから圧倒的な支持を得ている。また、モデル業だけでなく、ファッションプロデュースも手がけるなど、多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 春ごはん(鶏のから揚げおろしポン酢/豚肉と野菜のしょうが焼き ほか)/夏ごはんーadditional recipeトマトのブルスケッタ(豚ひき・・・(以下省略)
マシュディ ふわふわマシュマロで作る新食感!ソフトキャンディー [ 関 有美子 ] マシュディ ふわふわマシュマロで作る新食感!ソフトキャンディー [ 関 有美子 ] 1,430 円
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ふわふわマシュマロで作る新食感!ソフトキャンディー 関 有美子 セブン&アイ出版マシユデイ セキ,ユミコ 発行年月:2016年11月 ページ数:79P サイズ:単行本 ISBN:9784860087098 関有美子(セキユミコ) 日本マシュマロフォンダント協会(JMFA)代表。2015年2月に教室を開講。一児の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 スティック・マシュディ(キウイ/オレンジ/いちご/すいか/ひげ ほか)/2 プチ・マシュディ(ハッピーバースデーボール/ハロウィンボンボン/マシュディ・マカロン/アニマルグラスマーカー/マシュディ・バレンタイン ほか) ふわふわマシュマロで作る新食感!ソフトキャンディー。主材料はマシュマロと粉砂糖だけ。色づけは抹茶など、自然素材のものを使用。ヘラや麺棒など。お家にある道具だけですぐに作れる!初心者におすすめ。電子レ・・・(以下省略)
ハッピー・イベントクッキング 子どもが喜ぶ! (講談社のお料理book) [ 葛恵子 ] ハッピー・イベントクッキング 子どもが喜ぶ! (講談社のお料理book) [ 葛恵子 ] 1,320 円
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子どもが喜ぶ! 講談社のお料理book 葛恵子 講談社ハッピー イベント クッキング カツラ,ケイコ 発行年月:2009年11月 予約締切日:2009年11月12日 ページ数:79p サイズ:単行本 ISBN:9784062784313 葛恵子(カツラケイコ) 葛トータルフードプロデュース代表。クッキングプロデューサー。2000年より、子ども料理教室「Little Ladies(リトルレディース)」を主宰。子どもたちに料理やテーブルセッティング、マナーなどを教えている。母親向けには、2003年より、ティーパーティーを開いて子育てなどの悩みを語り合う「子育てサロン」を開設。また、食育に関する講演、講義、保育園などの専門誌や子ども向け食育本でのメニュー開発、料理製作をはじめ、雑誌、新聞、テレビ、インターネットなど、さまざまなメディアで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたも・・・(以下省略)
山瀬ごはん亭のおいしい12ケ月 [ 山瀬まみ ] 山瀬ごはん亭のおいしい12ケ月 [ 山瀬まみ ] 1,540 円
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山瀬まみ 幻冬舎ヤマセ ゴハンテイ ノ オイシイ ジュウニカゲツ ヤマセ,マミ 発行年月:2000年05月 ページ数:91p サイズ:単行本 ISBN:9784877289546 4月 サクラサク/5月 おそとで食べよう/6月 一日おそば屋さん/7月 とりあえずビール/8月 アジアな夜/9月 まんまるお月見/10月 ハロウィンだから/11月 とにかく食べチャイナ/12月 歓迎サンタさん御一行様/1月 食卓がキッチン/2月 HAPPY BIRTHDAY TO/3月 名脇役さん大集合 1品作れば今夜のおかず、3品並べばパーティメニュー。山瀬まみのオリジナルレシピ82品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
ルクエで簡単スイーツ 電子レンジで1分・3分・5分! [ 小島令子 ] ルクエで簡単スイーツ 電子レンジで1分・3分・5分! [ 小島令子 ] 1,540 円
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電子レンジで1分・3分・5分! 小島令子 ベストセラーズルクエ デ カンタン スイーツ コジマ,レイコ 発行年月:2012年12月 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784584134542 小島令子(コジマレイコ) 1954年7月生まれ。都市銀行勤務後、ビジネスマナー講師を務める。退職後、食の道に進むことを決意。インド、イギリス、フランス、ドイツで紅茶および洋菓子やパンの歴史・技術を学ぶ。洋菓子、パンの指導のほか、紅茶専門家としても紅茶教室の開催、メニュープロデュースなどを行い、雑誌、テレビなどに出演。現在代官山にて「ルクエスイーツスクール」を開催。同協会の代表を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 ワンボールで簡単レシピ(スイームケースで/特別なシリコン調理器で/紅茶を使ったお菓子/お食事ケーキ)/2 シーン別オススメレシピ(クリスマス/・・・(以下省略)
【中古】ウィーン菓子工房リリエンベルグ 真心のレシピと笑顔の魔法 横溝春雄シェフ珠玉のレシピ集 定価3,200円 【中古】ウィーン菓子工房リリエンベルグ 真心のレシピと笑顔の魔法 横溝春雄シェフ珠玉のレシピ集 定価3,200円 3,520 円
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趣味実用専門書キューブブック
日本屈指の人気洋菓子店「ウィーン菓子工房 リリエンベルグ」のレシピ集。 オーナーの横溝春雄シェフが作るお菓子は、見た目が素朴でシンプルなものが多いですが、どれも軽やかで素材のよさが際立つ美味しさです。 ウィーン菓子やドイツ菓子、フランス菓子の技術をきっちりと生かしながらも、日本人の味覚に合うように自由自在にアレンジし、その“本質をついたおいしさ"と“柔軟な技術力と発想力"から多くのプロにも支持されています。 本書ではそうした氏ならではのレシピを「ウィーン菓子レシピ」、「季節のお菓子&定番菓子レシピ」、「焼き菓子&コンフィチュールレシピ」「基本の作り方」の4パートにわけて、計39品を掲載。 分量は家庭でも作りやすいように調整しています。 また、お店の舞台裏にも密着。 リリエンベルグは、店舗を訪れただけで心があたたかくなる魔法・・・(以下省略)

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