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ロシアン リヴァー ヴァレー シャルドネ マイケル ポザーン 750ml【樽のきいた白ワイン】[アメリカ カリフォルニア ソノマ 白 辛口 /f] ロシアン リヴァー ヴァレー シャルドネ マイケル ポザーン 750ml【樽のきいた白ワイン】[アメリカ カリフォルニア ソノマ 白 辛口 /f] 3,300 円 DON online shop 楽天市場店
幼い頃から祖父のブドウ造りを見て育ったマイケルは自分の名前を冠したワインを作ることを夢みており、1991年ついにワイナリーを設立。 ナパとソノマの厳選したブドウ栽培農家のブドウを使い、ナパにある醸造所(オーパスワンに道路を挟んで隣接)でワインを造ってます。 レモンカード、黄桃、クリームキャラメルのアロマと、わずかに香るシナモンやバニラの香り。樽の重厚感を感じると同時に、フレッシュな柑橘類、トーストしたナッツ、シナモンやナツメグなどのスパイスのフレーバー。 原語名: RUSSIAN RIVER VALLEY CHARDONNAY ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: アメリカ 産地名: カリフォルニア 地域名: ソノマ アペラシオン名: AVA ロシアン リヴァー ヴァレー 生産者名: マイケル ポザーン 色: 白 ブドウ品種: シャルドネ 100% 味わい: 辛口 アルコール度数: 14・・・(以下省略)
■お取寄せ スティムソン エステート セラーズ シャルドネ(スクリュー) [2018] ≪ 白ワイン ワシントンワイン ≫ ■お取寄せ スティムソン エステート セラーズ シャルドネ(スクリュー) [2018] ≪ 白ワイン ワシントンワイン ≫ 2,126 円 オンライン WASSY’S
シャトー サンミッシェルのエントリーワイン。長い日照と冷涼な夜に恵まれ、凝縮したフレーバーとアロマをそなえるブドウを、カジュアルなスタイルに仕上げたシリーズ。シャトー サンミッシェルの祖にして、ワシントン州の豊かな農業文化を切り拓いたバロン フレデリック スティムソンへの敬意を込めてつくられました。熟したりんごやメロンを思わせるアロマに、キャラメルのヒント。爽やかな酸味が焦がしたオークとバランスを保ちます。鶏肉の料理、魚介類と一緒に。アルコール度数:13.5%原語表記:STIMSON ESTATE CELLARS CHARDONNAY[2018]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
エンリケシュ&エンリケシュ マデイラ フル リッチ 白 750mlMadeira Full Rich エンリケシュ&エンリケシュ マデイラ フル リッチ 白 750mlMadeira Full Rich 2,228 円 酒宝庫 MASHIMO
エンリケシュ&エンリケシュ社は、自社畑のみからワインを産するというポリシーを貫いています。近代的な醸造設備や熟成倉庫の導入など技術革新に財を惜しまず、しかも家族経営の伝統を守り続けています。このミディアム・ドライはキャラメルの風味が感じられ、果実味が強く、香り高い味わいのフルボディのワイン。 色・タイプ 白/極甘口 品種 ティンタ・ネグラ・モーレ 容量 750ml 産地 ポルトガル 諸島/ テラス・マデイレンセス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン
【 現地完売 】 ミューストーン hughes & hughes リーズ エイジド シャルドネ 2022 Mewstone Lees Aged Chardonnay 【 現地完売 】 ミューストーン hughes & hughes リーズ エイジド シャルドネ 2022 Mewstone Lees Aged Chardonnay 8,140 円 GARYU
ミューストーンは2011年創業の 新しいワイナリーながら、 2019年にオーストラリアワインの ミシュラン的存在である 【ハリデイ・ワインコンパニオン】の ベスト ニューワイナリー オブ ザ イヤーに 選ばれました。 同年に権威あるワイン雑誌、 【グルメトラベラーワインマガジン】においても 醸造家のジョニーが ヤングワインメーカー オブ ザ イヤーを 勝ち取っただけでなく 2022年に彼らの所有する畑が オーストラリアの数ある畑の中で最高の評価を受け ニューヴィンヤード オブ ザ イヤーに選ばれるなどワイナリー、醸造家、畑の全てが 最高レベルの評価を受けており、 彗星の様に現れた ライジングスターと称されています。 Lees Aged シャルドネ2022は ホワイトロックという畑から収穫した 果実のみを使用した単一畑シャルドネです。 たったの1140本しか作られておらず オーストラリアも既・・・(以下省略)
2020年 グリーン ソングス アンバー ピノ グリ 750ml ニュージーランド オレンジワイン 2020年 グリーン ソングス アンバー ピノ グリ 750ml ニュージーランド オレンジワイン 3,740 円 Grandvin 松澤屋
Green Songs Amber Pinot Gris 白ワイン 750ml [産 地]ニュージーランド [品 種]ピノグリ100% [輸入元コメント] コウヘイさんにとって、3ヴィンテージ目の醸造となるピノグリのオレンジワイン。100% オーガニック認証の葡萄を使用。手摘みで収穫後に除梗して開放桶で20日間のスキンコンタクト。フレンチオーク内で100%マロラクティック発酵を経て無濾過でボトリングしています。果実感を抑えた香りで、口に含むと上品なキャラメル感が特徴的。非常にスムーズなフィニッシュで余韻も長く楽しめます。■Green Songs グリーン ソングス 日本人栽培醸造家コウヘイ氏が作る、エコロジカルなクラフトワイン。 『グリーンソングス』は「富乃宝山」や「吉兆宝山」の芋焼酎などで知られる、西酒造が北島 グラッドストーンで所有するワイナリー「Urlar/アーラー」・・・(以下省略)
マーカム ヴィンヤーズ シャルドネ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [メルシャン アメリカ ナパ・ヴァレー 白ワイン 辛口 421885] マーカム ヴィンヤーズ シャルドネ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [メルシャン アメリカ ナパ・ヴァレー 白ワイン 辛口 421885] 5,491 円 リカータイム 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。マーカム ヴィンヤーズ シャルドネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/アメリカ/ナパ・ヴァレー/白ワイン/辛口/421885]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスマーカム・ヴィンヤーズ社は、1874年設立のローレン・ワイナリーから始まるナパ・ヴァレーでも4番目に古い老舗ワイナリーです。黄金がかった麦わら色。フレッシュなリンゴのアロマにローストしたヘーゼルナッツやキャラメル香が感じられます。シュール・リー実施により、テクスチャーの厚み、ナツメグやヴァ・・・(以下省略)
アリスタ シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー 2019 生産者蔵出し Arista Chardonnay Russian River Valley アメリカ カリフォルニア 白ワイン アリスタ シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー 2019 生産者蔵出し Arista Chardonnay Russian River Valley アメリカ カリフォルニア 白ワイン 16,500 円 KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
早い時期からその真価を体感できる、ブドウの個性を最大限引き出した逸品 2019年のロシアンリヴァーヴァレー・シャルドネは、フローラマリー、エルディアブロ、リッチー、バンフィールド、ウェストサイドロードエステートの5つのロシアンリヴァーヴァレーの畑からの樽をブレンドしたものです。このキュヴェは例年、その年のシャルドネの仕上がりを紹介するかのように、ブドウの特性が味わいにしっかりと反映されます。新樽の使用量をヴィンヤードが指定する量よりやや少なめにしている点も特徴的です。並外れた品質を保ちながらもアリスタの手掛けるワインの中でも最も早い時期からその味わいの真価を愉しむことができます。■味わい2018年に続き比較的冷涼であった2019年の気候を反映した味わいとなっています。香りは、レモンカード、メロン、白い花のノートに加えて、ほのかな温かみのある焼きスパイスとキャラメル化した砂糖のニュアンスが感・・・(以下省略)
【SALE】ジ アトム / シャルドネ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア The Atom CHARDONNAY 旨安ワインノミネート銘柄 ジ・アトム 【SALE】ジ アトム / シャルドネ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア The Atom CHARDONNAY 旨安ワインノミネート銘柄 ジ・アトム 1,820 円 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 The Atom CHARDONNAY ジ・アトム  シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア 品種シャルドネ 醸造フレンチおよびアメリカンオーク樽にて熟成 ALC度数13.5% 飲み頃温度8~12℃ ◆栽培園地 カリフォリニアの契約農家から厳選したブドウを使用 ◆商品説明  完熟のストーンフルーツやリンゴの花、レモンの皮のアロマとトーストしたココナッツや香ばしいキャラメルシュガー、バタークロワッサンのフレーバー。クリーミーな口当たりの中に微かに焼き菓子のスパイス感と火打石のミネラル感もあり、爽やかな余韻を残す。  The Atom ジ・アトム  ジ・アトムはジェイソン・トゥラルビーが創設したプリマス・ワインカンパニーのブランドの一つです。トゥラルビーは大学生の時にバーテンダーとして働いていた時にワインへの興味を開花させ、料理とワインのペア・・・(以下省略)
マルヴィラ レネジウム 375m[W] [6本から送料無料] 母の日 父の日 ギフト マルヴィラ レネジウム 375m[W] [6本から送料無料] 母の日 父の日 ギフト 4,950 円 セレスト(cerest)
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Malvira' Renesiumマルヴィラ レネジウム 商品詳細 輝く黄金色。蜂蜜やアプリコットの香りに、トロピカルフルーツやキャラメルの味わい。酸味の心地よいアフターが楽しめるデザートワインです。 味わい 品種 アルネイス主体 内容量 375ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上が・・・(以下省略)
\9/19-24限定 エントリーでP10倍/ワイ バイ ヨシキシャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー 2019正規品 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口 y by YOSHIKI \9/19-24限定 エントリーでP10倍/ワイ バイ ヨシキシャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー 2019正規品 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口 y by YOSHIKI 19,800 円 SAKE People
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ワイ バイ ヨシキ シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー 2019正規品 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口 ■商品について 世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地であるフランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じるようになった「YOSHIKI」。 パートナーである「ロブ・モンダヴィJr」と共に、2020年に初めて完成させた「Y by YOSHIKI Pinot Noir Russian River Valley」。 果実・酸・複雑味を兼ね備えた、まさに「Y by YOSHIKI Russian River Valley」シリーズを飾るに相応しい、リッチで深みのある1本・・・(以下省略)
【P10倍!マラソン期間中・エントリーでポイント10倍!9/24 1:59まで!】白ワイン アメリカ カリフォルニア ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ シャルドネ 750ml 3本 お酒 のし・ギフト対応不可 【P10倍!マラソン期間中・エントリーでポイント10倍!9/24 1:59まで!】白ワイン アメリカ カリフォルニア ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ シャルドネ 750ml 3本 お酒 のし・ギフト対応不可 4,264 円 逸酒創伝 楽天市場店
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン アメリカ カリフォルニア ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ シャルドネ 750ml 3本 メーカー メルシャン 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 - 国(産地 AOP) アメリカ カリフォルニア州 ぶどう品種 シャルドネ:76%フレンチ・コロンバール:15%マスカット・オブ・アレキサンドリア:4%ベルデホ:3%ヴィオニエ:1%オレンジ・マスカット:1% ボディ・味わい 白/辛口 合う料理 ローストチキン、リゾット、鍋焼き料理 商品説明 カリフォルニアにプレミアムワインの考え方を持ち込み、数々の素晴らしいワインを造り出し、『カリフォルニアワインの父』と称される人物、ロバート・モンダヴィ氏。『ウッドブリッジ』はロバート・モンダヴィブランドの入り口となるカジュアルラインです・・・(以下省略)
[クール便]【6本〜送料無料】9月27日(金)以降発送予定 シュマン マスカット イエロー(ルメニ ミュスカート) 2021 白ワイン マスカット イエロー スロヴェニア 750ml [クール便]【6本〜送料無料】9月27日(金)以降発送予定 シュマン マスカット イエロー(ルメニ ミュスカート) 2021 白ワイン マスカット イエロー スロヴェニア 750ml 11,429 円 トスカニー イタリアワイン専門店
Muscat Yellow(Rumeni Muskat) Sumanシュマン (詳細はこちら)キャラメルや蜂蜜の香りに、スパイスの効いたマスカットのアロマ。柑橘類やアプリコットのタッチもあり、フレッシュでフルーティーな味わい。樹齢30年以上。除梗なしのグラップ・アンティエールのぶどうを7日間のマセラシオン。オーク樽で18ヶ月間のシュール・リ・フィンヌ熟成。SO2無添加。750mlマスカット イエロースロヴェニア・ポドラウイェ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
アルベール ビショー ドメーヌ ロン デパキ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴォークパン 2021 750ml [メルシャン フランス シャブリ 白ワイン 辛口 425951] アルベール ビショー ドメーヌ ロン デパキ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴォークパン 2021 750ml [メルシャン フランス シャブリ 白ワイン 辛口 425951] 7,613 円 リカータイム 楽天市場店
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アルベール ビショー ドメーヌ ロン デパキ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴォークパン 2021 750ml [メルシャン フランス シャブリ 白ワイン 辛口 425951]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス『レ・ヴォークパン』は、セラン川右岸に位置するシャブリ・プルミエ・クリュ。シャブリの中心から東に3kmほど離れた畑は、南向きの急斜面に多くのキンメリジャンが見られ、グラン・クリュと驚くほどに類似性があります。上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力・・・(以下省略)
【P10倍!マラソン期間中・エントリーでポイント10倍!9/24 1:59まで!】白ワイン アメリカ カリフォルニア ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ シャルドネ 750ml 1本 お酒 【P10倍!マラソン期間中・エントリーでポイント10倍!9/24 1:59まで!】白ワイン アメリカ カリフォルニア ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ シャルドネ 750ml 1本 お酒 1,256 円 逸酒創伝 楽天市場店
商品名 白ワイン アメリカ カリフォルニア ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ シャルドネ 750ml 1本 メーカー メルシャン 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 - 国(産地 AOP) アメリカ カリフォルニア州 ぶどう品種 シャルドネ:76%フレンチ・コロンバール:15%マスカット・オブ・アレキサンドリア:4%ベルデホ:3%ヴィオニエ:1%オレンジ・マスカット:1% ボディ・味わい 白/辛口 合う料理 ローストチキン、リゾット、鍋焼き料理 商品説明 カリフォルニアにプレミアムワインの考え方を持ち込み、数々の素晴らしいワインを造り出し、『カリフォルニアワインの父』と称される人物、ロバート・モンダヴィ氏。『ウッドブリッジ』はロバート・モンダヴィブランドの入り口となるカジュアルラインです。黄色いリンゴ、シナモンやキャラメルにわずかに花のアロマを感じます。リンゴ、モモ、オークの・・・(以下省略)
デュモル エステート ヴィンヤード シャルドネ 2021 年 蔵出しDUMOL Chardonnay Estate Vineyard Sonoma Coast 2021 デュモル エステート ヴィンヤード シャルドネ 2021 年 蔵出しDUMOL Chardonnay Estate Vineyard Sonoma Coast 2021 15,378 円 うきうきワインの玉手箱
タイプ白・辛口 生産年2021 生産者デュモル・ワインズ・エステート 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマ・コースト 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いデュモル・エステート・ヴィンヤード・シャルドネ[2021]年・蔵出し・アトリエサントルフ・・・(以下省略)
スティムソン エステート セラーズ シャルドネ (スクリュー) [2018] 750ml 白 CHARDONNAY スティムソン エステート セラーズ シャルドネ (スクリュー) [2018] 750ml 白 CHARDONNAY 1,777 円 酒宝庫 MASHIMO
熟したリンゴやメロンのアロマにキャラメルのヒント。さわやかな酸味と焦がしたオークのバランスが取れています。食事と合わせやすいワインです。 色・タイプ 白/辛口 フルーティー 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 産地 アメリカ ワシントン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン
【 独占輸入 】 ハリデイ96点&2022オーストラリアトップ100ワイン ミューストーン h&h シャルドネ 2021 Mewstone h&h Chardonnay ワイン 【 独占輸入 】 ハリデイ96点&2022オーストラリアトップ100ワイン ミューストーン h&h シャルドネ 2021 Mewstone h&h Chardonnay ワイン 7,040 円 GARYU
ミューストーンは2011年創業の 新しいワイナリーながら、 2019年にオーストラリアワインの ミシュラン的存在である 【ハリデイ・ワインコンパニオン】の ベスト ニューワイナリー オブ ザ イヤーに 選ばれました。 同年に権威あるワイン雑誌、 【グルメトラベラーワインマガジン】においても 醸造家のジョニーが ヤングワインメーカー オブ ザ イヤーを 勝ち取っただけでなく 2022年に彼らの所有する畑が オーストラリアの数ある畑の中で最高の評価を受け ニューヴィンヤード オブ ザ イヤーに選ばれるなどワイナリー、醸造家、畑の全てが 最高レベルの評価を受けており、 彗星の様に現れた ライジングスターと称されています。 世界中のインポーターから オファーが殺到していますが 新ヴィンテージをリリースする度に オーストラリア国内で即完売しているため 輸出出来るワインがほとんど無いので 断り続けてい・・・(以下省略)
シャトー リューセック 1997 750ml×1本[熟成ソーテルヌ][フランス ボルドー ソーテルヌ・バルサック 白ワイン 甘口] シャトー リューセック 1997 750ml×1本[熟成ソーテルヌ][フランス ボルドー ソーテルヌ・バルサック 白ワイン 甘口] 24,750 円 DON online shop 楽天市場店
1984年にロートシルト家が取得。品質改革のために醸造設備や樽庫を刷新、新設しました 厳しい収量制限、長い熟成期間の他、一部の年では全くグランヴァンを造らないなど、妥協しないワイン造りを行っています。 芳醇で力強く、アプリコットや柑橘系の果実のアロマと風味や、キャラメルやトフィーのような甘く香ばしい風味もあります。エレガントでバランスが良く余韻が長く口の中で続きます。 原語名: CHATEAU RIEUSSEC ヴィンテージ: 1997【数量限定・随時要確認】 原産国名 :フランス 産地名: ボルドー 地域名: ソーテルヌ・バルサック アペラシオン名: AOP ソーテルヌ 生産者名: シャトー リューセック 色: 白 ブドウ品種: セミヨン / ソーヴィニヨン ブラン / ミュスカデル 味わい: 甘口 アルコール度数: 14.0% 格付け名・セカンド: 第1級 タイプ: スティルワイン 栓・・・(以下省略)
エルギン リッジ エルギン リッジ カオス ホワイト 500ml 2017 500ml 白ワイン 辛口 自然派 南アフリカ ケープ サウス コースト Elgin Ridge Elgin Ridge Chaos White キャンプ BBQ 敬老の日 ワイン プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 エルギン リッジ エルギン リッジ カオス ホワイト 500ml 2017 500ml 白ワイン 辛口 自然派 南アフリカ ケープ サウス コースト Elgin Ridge Elgin Ridge Chaos White キャンプ BBQ 敬老の日 ワイン プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 4,758 円 世界のワイン葡萄屋
【商品名】エルギン リッジ エルギン リッジ カオス ホワイト 500ml 2017 500ml 白ワイン 辛口 自然派 南アフリカ ケープ サウス コースト Elgin Ridge Elgin Ridge Chaos White タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 エルギン・リッジ【Elgin Ridge】 生産年 2017年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン55%、セミヨン45% 容量 500ml ■商品情報ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドし、果皮ごと醗酵・熟成を経て造られた南アフリカの白ワイン。ビオディナミ農法で栽培された葡萄のピュアな味わいがダイレクトに口いっぱいに広がり、凝縮された厚みのある旨味がオイリーな印象を与えます。 外観はゴールドに輝く明るいイエロー。液体はさらっと流れるようで、ワインには若さが感じられます。白い花やオレンジ、パイナップル、花梨などのフレッシュなアロマ・・・(以下省略)
イドロフォビア [2021] ル・デビ・ディヴレスle debit D'iresse hyrdophobia イドロフォビア [2021] ル・デビ・ディヴレスle debit D'iresse hyrdophobia 4,730 円 MARUYAMAYA
白・750ml グルナッシュ・グリ50%、シャルドネ50% 土壌:シスト質、粘土石灰質。栽培:有機栽培。収穫:手摘み。酵母: 自然酵母。SO2:瓶詰めの際に0.6mg/L 添加。発酵/熟成:葡萄の房まるごと6時間プレス機にかけ、ステンレスタンクで混醸。そこから400リットルの木製樽に移し替え6カ月間の熟成。その後さらにステンレスタンクにて1か月の熟成。 わずかに濁りのある黄金色。食べ頃を迎えたパイナップルや黄桃などのフレッシュな果実味。白コショウなどの細かなスパイスや、ミルクキャラメルのような甘やかなニュアンスも感じられます。 塩味などのミネラル感もたっぷりと感じられ、昆布出汁のような旨味も乗っています。空気と触れるとタルトやシナモンなどの要素も現れ、まるでアップルパイのようなふくよかな雰囲気の香りへと変化していくようです。リッチな香りですが、キレのあるシトラス系の酸が引き締めてくれていま・・・(以下省略)

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