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haccoba はなうたホップス -2023BY No.4- 500ml 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 はなうたほっぷす haccoba はなうたホップス -2023BY No.4- 500ml 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 はなうたほっぷす 2,420 円 長左ヱ門商店
◇醸造元◇haccoba -Craft Sake Brewery-は2021年2月に福島の小高というまちで誕生した新しい酒蔵。「酒づくりをもっと自由に」という思いのもと、お米の他に原料にホップなどを用いたCRAFT SAKE(クラフトサケ)と呼ばれる新しいジャンルの日本酒づくりにチャレンジしています。 もともと東北では伝統的に「花(はなもと)」という製法があり、東洋のホップと呼ばれる日本で自生する唐花草(からはなそう)を入れたどぶろくなどが造られてきました。haccobaは、その古の製法をリバイバルさせることで、新たな日本酒づくりに挑戦しています。 2023年7月にはhaccobaとして2つ目の拠点となる「haccoba 浪江醸造所」を福島県・浪江町に設立。浪江町は、1つ目の拠点「haccoba 小高醸造所」がある南相馬市小高区の隣町で、原発事故の被害がより深刻だった地域です。震災の記憶を・・・(以下省略)
haccoba kasu sansho lemonade 500ml 【要冷蔵】 日本酒 清酒 福島 浪江醸造所 はっこうば かす さんしょう れもねーど haccoba kasu sansho lemonade 500ml 【要冷蔵】 日本酒 清酒 福島 浪江醸造所 はっこうば かす さんしょう れもねーど 2,420 円 長左ヱ門商店
◇醸造元◇haccoba -Craft Sake Brewery-は2021年2月に福島の小高というまちで誕生した新しい酒蔵。 「酒づくりをもっと自由に」という思いのもと、お米の他に原料にホップなどを用いたCRAFT SAKE(クラフトサケ)と呼ばれる新しいジャンルの日本酒づくりにチャレンジしています。 もともと東北では伝統的に「花(はなもと)」という製法があり、東洋のホップと呼ばれる日本で自生する唐花草(からはなそう)を入れたどぶろくなどが造られてきました。haccobaは、その古の製法をリバイバルさせることで、新たな日本酒づくりに挑戦しています。 2023年7月にはhaccobaとして2つ目の拠点となる「haccoba 浪江醸造所」を福島県・浪江町に設立。 浪江町は、1つ目の拠点「haccoba 小高醸造所」がある南相馬市小高区の隣町で、原発事故の被害がより深刻だった地域です。 震災の・・・(以下省略)
haccoba respirer 呼吸 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 れすぴれ こきゅう haccoba respirer 呼吸 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 れすぴれ こきゅう 2,750 円 長左ヱ門商店
◇醸造元◇haccoba -Craft Sake Brewery-は2021年2月に福島の小高というまちで誕生した新しい酒蔵。「酒づくりをもっと自由に」という思いのもと、お米の他に原料にホップなどを用いたCRAFT SAKE(クラフトサケ)と呼ばれる新しいジャンルの日本酒づくりにチャレンジしています。 もともと東北では伝統的に「花(はなもと)」という製法があり、東洋のホップと呼ばれる日本で自生する唐花草(からはなそう)を入れたどぶろくなどが造られてきました。haccobaは、その古の製法をリバイバルさせることで、新たな日本酒づくりに挑戦しています。 2023年7月にはhaccobaとして2つ目の拠点となる「haccoba 浪江醸造所」を福島県・浪江町に設立。浪江町は、1つ目の拠点「haccoba 小高醸造所」がある南相馬市小高区の隣町で、原発事故の被害がより深刻だった地域です。震災の記憶を・・・(以下省略)
haccoba TEP AKE 500ml 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 てぱけ haccoba TEP AKE 500ml 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 てぱけ 2,750 円 長左ヱ門商店
◇醸造元◇haccoba -Craft Sake Brewery-は2021年2月に福島の小高というまちで誕生した新しい酒蔵。「酒づくりをもっと自由に」という思いのもと、お米の他に原料にホップなどを用いたCRAFT SAKE(クラフトサケ)と呼ばれる新しいジャンルの日本酒づくりにチャレンジしています。 もともと東北では伝統的に「花(はなもと)」という製法があり、東洋のホップと呼ばれる日本で自生する唐花草(からはなそう)を入れたどぶろくなどが造られてきました。haccobaは、その古の製法をリバイバルさせることで、新たな日本酒づくりに挑戦しています。 2023年7月にはhaccobaとして2つ目の拠点となる「haccoba 浪江醸造所」を福島県・浪江町に設立。浪江町は、1つ目の拠点「haccoba 小高醸造所」がある南相馬市小高区の隣町で、原発事故の被害がより深刻だった地域です。震災の記憶を・・・(以下省略)
haccoba Camouflage 500ml 【要冷蔵】クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 かむふらーじゅ haccoba Camouflage 500ml 【要冷蔵】クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 かむふらーじゅ 2,750 円 長左ヱ門商店
◇醸造元◇haccoba -Craft Sake Brewery-は2021年2月に福島の小高というまちで誕生した新しい酒蔵。「酒づくりをもっと自由に」という思いのもと、お米の他に原料にホップなどを用いたCRAFT SAKE(クラフトサケ)と呼ばれる新しいジャンルの日本酒づくりにチャレンジしています。 もともと東北では伝統的に「花(はなもと)」という製法があり、東洋のホップと呼ばれる日本で自生する唐花草(からはなそう)を入れたどぶろくなどが造られてきました。haccobaは、その古の製法をリバイバルさせることで、新たな日本酒づくりに挑戦しています。 2023年7月にはhaccobaとして2つ目の拠点となる「haccoba 浪江醸造所」を福島県・浪江町に設立。浪江町は、1つ目の拠点「haccoba 小高醸造所」がある南相馬市小高区の隣町で、原発事故の被害がより深刻だった地域です。震災の記憶を・・・(以下省略)
haccoba 猪口酒 しょこらっしゅ 500ml 【要冷蔵】 日本酒 清酒 福島 浪江醸造所 はっこうば ちょこざけ haccoba 猪口酒 しょこらっしゅ 500ml 【要冷蔵】 日本酒 清酒 福島 浪江醸造所 はっこうば ちょこざけ 2,750 円 長左ヱ門商店
◇醸造元◇haccoba -Craft Sake Brewery-は2021年2月に福島の小高というまちで誕生した新しい酒蔵。 「酒づくりをもっと自由に」という思いのもと、お米の他に原料にホップなどを用いたCRAFT SAKE(クラフトサケ)と呼ばれる新しいジャンルの日本酒づくりにチャレンジしています。 もともと東北では伝統的に「花(はなもと)」という製法があり、東洋のホップと呼ばれる日本で自生する唐花草(からはなそう)を入れたどぶろくなどが造られてきました。haccobaは、その古の製法をリバイバルさせることで、新たな日本酒づくりに挑戦しています。 2023年7月にはhaccobaとして2つ目の拠点となる「haccoba 浪江醸造所」を福島県・浪江町に設立。 浪江町は、1つ目の拠点「haccoba 小高醸造所」がある南相馬市小高区の隣町で、原発事故の被害がより深刻だった地域です。 震災の・・・(以下省略)
haccoba 五香梅(ウーシャンメイ) 500ml 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 うーしゃんめい haccoba 五香梅(ウーシャンメイ) 500ml 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 うーしゃんめい 2,750 円 長左ヱ門商店
◇醸造元◇haccoba -Craft Sake Brewery-は2021年2月に福島の小高というまちで誕生した新しい酒蔵。「酒づくりをもっと自由に」という思いのもと、お米の他に原料にホップなどを用いたCRAFT SAKE(クラフトサケ)と呼ばれる新しいジャンルの日本酒づくりにチャレンジしています。 もともと東北では伝統的に「花(はなもと)」という製法があり、東洋のホップと呼ばれる日本で自生する唐花草(からはなそう)を入れたどぶろくなどが造られてきました。haccobaは、その古の製法をリバイバルさせることで、新たな日本酒づくりに挑戦しています。 2023年7月にはhaccobaとして2つ目の拠点となる「haccoba 浪江醸造所」を福島県・浪江町に設立。浪江町は、1つ目の拠点「haccoba 小高醸造所」がある南相馬市小高区の隣町で、原発事故の被害がより深刻だった地域です。震災の記憶を・・・(以下省略)
hanamoto bretta 500ml 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 はなもとぶれった hanamoto bretta 500ml 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 はなもとぶれった 2,860 円 長左ヱ門商店
◇醸造元◇haccoba -Craft Sake Brewery-は2021年2月に福島の小高というまちで誕生した新しい酒蔵。「酒づくりをもっと自由に」という思いのもと、お米の他に原料にホップなどを用いたCRAFT SAKE(クラフトサケ)と呼ばれる新しいジャンルの日本酒づくりにチャレンジしています。 もともと東北では伝統的に「花(はなもと)」という製法があり、東洋のホップと呼ばれる日本で自生する唐花草(からはなそう)を入れたどぶろくなどが造られてきました。haccobaは、その古の製法をリバイバルさせることで、新たな日本酒づくりに挑戦しています。 2023年7月にはhaccobaとして2つ目の拠点となる「haccoba 浪江醸造所」を福島県・浪江町に設立。浪江町は、1つ目の拠点「haccoba 小高醸造所」がある南相馬市小高区の隣町で、原発事故の被害がより深刻だった地域です。震災の記憶を・・・(以下省略)
haccoba 水を編む -根本有機農園- (2023BY) 500ml 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 みずをあむ ねもとゆうきのうえん haccoba 水を編む -根本有機農園- (2023BY) 500ml 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 みずをあむ ねもとゆうきのうえん 2,860 円 長左ヱ門商店
◇醸造元◇haccoba -Craft Sake Brewery-は2021年2月に福島の小高というまちで誕生した新しい酒蔵。「酒づくりをもっと自由に」という思いのもと、お米の他に原料にホップなどを用いたCRAFT SAKE(クラフトサケ)と呼ばれる新しいジャンルの日本酒づくりにチャレンジしています。 もともと東北では伝統的に「花(はなもと)」という製法があり、東洋のホップと呼ばれる日本で自生する唐花草(からはなそう)を入れたどぶろくなどが造られてきました。haccobaは、その古の製法をリバイバルさせることで、新たな日本酒づくりに挑戦しています。 2023年7月にはhaccobaとして2つ目の拠点となる「haccoba 浪江醸造所」を福島県・浪江町に設立。浪江町は、1つ目の拠点「haccoba 小高醸造所」がある南相馬市小高区の隣町で、原発事故の被害がより深刻だった地域です。震災の記憶を・・・(以下省略)
haccoba 水を編む -アグリロード- (2023BY) 500ml 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 みずをあむ あぐりろーど haccoba 水を編む -アグリロード- (2023BY) 500ml 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 みずをあむ あぐりろーど 2,860 円 長左ヱ門商店
◇醸造元◇haccoba -Craft Sake Brewery-は2021年2月に福島の小高というまちで誕生した新しい酒蔵。「酒づくりをもっと自由に」という思いのもと、お米の他に原料にホップなどを用いたCRAFT SAKE(クラフトサケ)と呼ばれる新しいジャンルの日本酒づくりにチャレンジしています。 もともと東北では伝統的に「花(はなもと)」という製法があり、東洋のホップと呼ばれる日本で自生する唐花草(からはなそう)を入れたどぶろくなどが造られてきました。haccobaは、その古の製法をリバイバルさせることで、新たな日本酒づくりに挑戦しています。 2023年7月にはhaccobaとして2つ目の拠点となる「haccoba 浪江醸造所」を福島県・浪江町に設立。浪江町は、1つ目の拠点「haccoba 小高醸造所」がある南相馬市小高区の隣町で、原発事故の被害がより深刻だった地域です。震災の記憶を・・・(以下省略)
haccoba hanamoto bretta 深熟 500ml 【要冷蔵】 日本酒 清酒 福島 浪江醸造所 はっこうば はなもとぶれった ふかじゅく haccoba hanamoto bretta 深熟 500ml 【要冷蔵】 日本酒 清酒 福島 浪江醸造所 はっこうば はなもとぶれった ふかじゅく 2,860 円 長左ヱ門商店
◇醸造元◇haccoba -Craft Sake Brewery-は2021年2月に福島の小高というまちで誕生した新しい酒蔵。 「酒づくりをもっと自由に」という思いのもと、お米の他に原料にホップなどを用いたCRAFT SAKE(クラフトサケ)と呼ばれる新しいジャンルの日本酒づくりにチャレンジしています。 もともと東北では伝統的に「花(はなもと)」という製法があり、東洋のホップと呼ばれる日本で自生する唐花草(からはなそう)を入れたどぶろくなどが造られてきました。haccobaは、その古の製法をリバイバルさせることで、新たな日本酒づくりに挑戦しています。 2023年7月にはhaccobaとして2つ目の拠点となる「haccoba 浪江醸造所」を福島県・浪江町に設立。 浪江町は、1つ目の拠点「haccoba 小高醸造所」がある南相馬市小高区の隣町で、原発事故の被害がより深刻だった地域です。 震災の・・・(以下省略)
haccoba Pink(洋) 500ml 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 ぴんく haccoba Pink(洋) 500ml 【要冷蔵】 クラフトサケ 日本酒 清酒 福島 haccoba 浪江醸造所 ぴんく 2,860 円 長左ヱ門商店
◇醸造元◇haccoba -Craft Sake Brewery-は2021年2月に福島の小高というまちで誕生した新しい酒蔵。「酒づくりをもっと自由に」という思いのもと、お米の他に原料にホップなどを用いたCRAFT SAKE(クラフトサケ)と呼ばれる新しいジャンルの日本酒づくりにチャレンジしています。 もともと東北では伝統的に「花(はなもと)」という製法があり、東洋のホップと呼ばれる日本で自生する唐花草(からはなそう)を入れたどぶろくなどが造られてきました。haccobaは、その古の製法をリバイバルさせることで、新たな日本酒づくりに挑戦しています。 2023年7月にはhaccobaとして2つ目の拠点となる「haccoba 浪江醸造所」を福島県・浪江町に設立。浪江町は、1つ目の拠点「haccoba 小高醸造所」がある南相馬市小高区の隣町で、原発事故の被害がより深刻だった地域です。震災の記憶を・・・(以下省略)
【ふるさと納税】クラフトサケ 「I'm home! -TARAGI-」haccoba LAB_ × 多良木町 500ml 12度 数量限定 米 醸造酒 ハッコウバ craft お酒 多良木米 にこまる ホップ 樫の木 純米 酒 贈り物 ギフト 熊本県 多良木町 送料無料 【ふるさと納税】クラフトサケ 「I'm home! -TARAGI-」haccoba LAB_ × 多良木町 500ml 12度 数量限定 米 醸造酒 ハッコウバ craft お酒 多良木米 にこまる ホップ 樫の木 純米 酒 贈り物 ギフト 熊本県 多良木町 送料無料 12,000 円
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熊本県多良木町
多良木町のお米「にこまる」を使ったお酒 「I'm home! -TARAGI-」が誕生しました!! 多良木町は、もともと「良い木が多い町」というのが語源だという話もあるほど、豊かな森林が広がっています。 また、年間を通じて昼夜の寒暖差が大きいことから、おいしいお米の産地としても知られる“米どころ”です。 「I'm home! -TARAGI-」は、多良木産の有機栽培米「にこまる」を樫の木と白ブドウの香りがするホップと一緒に発酵。 樽で熟成させた白ワインのようなニュアンスのお酒となりました! ■飲み頃のタイミング もちろんフレッシュも美味しいですが、熟成していくと、より木のニュアンスが立ってきて面白いのではないかと思っています。 【にこまるのこと】 高温障害に強く、もちもちとした食感が特徴の品種です。「九州のお米食味コンクール」で5回の自治体部門1位を受賞しております。 【ネーミングのこと】・・・(以下省略)

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