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写真	商品名	値段	送料	販売店
	楯の川酒造　純米大吟醸　乳酸無添加　1.8L	4,400 円 売り切れ	別	山形の地酒処国井酒店
	楯の川酒造　楯野川 純米大吟醸　乳酸無添加 　 山形県・酒田市・楯の川酒造から、【乳酸無添加】のお酒が入荷しました。 　一般的に、きもと仕込みや山廃きもと仕込み以外のお酒を仕込む場合には、酒母に『乳酸』を添加します。 　投入した乳酸が酒母のタンク内を酸性に保つことで、酸に弱い雑菌の侵入を防ぎ続きます。 　今回の【楯野川・乳酸無添加】は、乳酸を一切添加しなくても健全な発酵ができるよう、オリジナルの製造方法で醸造されました。 　メタリカ（酸化防止剤）の入っていない自然派ワインのような、よりナチュラルで、柔らかで優しい味わいです。 今までにない新しい日本酒をお楽しみください。 原料米 酒造好適米100％ 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酵母 非公開 酸度 非公開 アルコール度 15度 保管方法 冷暗所保管
	楯の川酒造　純米大吟醸　乳酸無添加　720ml	2,200 円 売り切れ	別	山形の地酒処国井酒店
	楯の川酒造　楯野川 純米大吟醸　乳酸無添加 　 山形県・酒田市・楯の川酒造から、【乳酸無添加】のお酒が入荷しました。 　一般的に、きもと仕込みや山廃きもと仕込み以外のお酒を仕込む場合には、酒母に『乳酸』を添加します。 　投入した乳酸が酒母のタンク内を酸性に保つことで、酸に弱い雑菌の侵入を防ぎ続きます。 　今回の【楯野川・乳酸無添加】は、乳酸を一切添加しなくても健全な発酵ができるよう、オリジナルの製造方法で醸造されました。 　メタリカ（酸化防止剤）の入っていない自然派ワインのような、よりナチュラルで、柔らかで優しい味わいです。 今までにない新しい日本酒をお楽しみください。 原料米 酒造好適米100％ 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酵母 非公開 酸度 非公開 アルコール度 15度 保管方法 冷暗所保管
	わかむすめ　METAL Bunbun　超辛口純米吟醸　火入れ 720ml	1,815 円 売り切れ	別	佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
	《甘さなんか捨て置け！！超辛口が冴えわたるメタルな世界観！！》今回の「Bunbun」は「メタル」なんです！！この言葉だけではよくわからない方も多いかと思います。まずノーマルのBunbunは、新谷酒造の現杜氏である新谷文子さんが、旦那様から杜氏のバトンを受け継いで造った最初のお酒。言わばデビュー作です！！商品名も自身の小学生時代のあだ名が由来していたりと、杜氏の写し鏡のようなお酒と言っても過言ではありません。そして今回の「メタル」な方のBunbunも杜氏の写し鏡ではあります。しかし、見えてくるのは知れば知るほどに意外な一面。杜氏の「メタル」な一面が垣間見えるお酒が当商品「METAL Bunbun」なのです！！メタルというのは音楽のジャンルとして使われる言葉。杜氏は元軽音楽部でドラムを担当していたそうです。そしてメタリカ好き。(洋楽に詳しくない私でもメタリカという名前は聞いたことがある！)メタ･･･(以下省略)

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