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お歳暮 氷温熟成 西京漬けギフトセット 3種6切れセット(金目鯛西京漬け×2、銀ひらす西京漬け×2、鯖西京漬け×2) SKD-30 ダイマツ のし対応 お歳暮 氷温熟成 西京漬けギフトセット 3種6切れセット(金目鯛西京漬け×2、銀ひらす西京漬け×2、鯖西京漬け×2) SKD-30 ダイマツ のし対応 4,784 円
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気の利いたプレゼント本音生活・彩
商品詳細 商品名 氷温熟成 西京漬けギフトセット 3種6切れセット(金目鯛西京漬け×2、銀ひらす西京漬け×2、鯖西京漬け×2) SKD-30 ダイマツ 商品説明 特製の味噌床と『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセットです。 柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味下さい。 ★氷温熟成とは★ 氷温熟成とは鳥取県で生まれた、山陰地方伝統の"寒仕込み"製法です。 0℃からモノが凍るまでの温度帯(氷温域)で加工や熟成を行う事で、 素材の鮮度を落とさずに、素材本来の旨みを引き出しています。 ■美味しさの秘訣 1◆氷温技術 昔から「寒」の時期に作ったものは、「健康に良い、美味しい、さらに腐らない」等と言われています。 粉雪まじりの吹きすさぶ風の中、漁港で干された鮮魚の干物。 寒の時期を越して漬けこまれた漬物や、仕込まれた味噌や醤油・・・(以下省略)
お歳暮 ふぐみりん干し 200g(25g×8袋) 島根産フグ使用 岡富商店 -おかとみ- ギフト のし対応可 お歳暮 ふぐみりん干し 200g(25g×8袋) 島根産フグ使用 岡富商店 -おかとみ- ギフト のし対応可 4,628 円
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気の利いたプレゼント本音生活・彩
商品詳細 商品名 ふぐみりん干し 200g(25g×8袋)【島根産フグ使用】【岡富商店 -おかとみ-】 商品説明 黄金の小判のようなふぐみりん干しは、昔から祝い事に用いられる珍味のひとつ。「福」に転じる名前も縁起物に選ばれる理由です。 「おかとみ」のふぐみりん干しは天下一品。 珍味のなかでも、とても手間がかかり、熟練した腕がなければ作れません。 原料のふぐは、国内産の中でもさらに厳選された島根沖産。しかも、ほとんどがサバフグよりランクが上の真ふぐです。ランクの低いクロサバフグは一切使用しません。 そんな上質なふぐの美味さと質感を生かすため、天日塩を使ったおかとみ秘伝のタレを用いて造っていますので、焼いたあとも固くならず、みりんのほんのりとした甘みのなかに、ふぐ独特の食感と香ばしさを楽しむことができます。 日本酒、焼酎との相性はぴったりですので、お酒の好きな方への贈り物にも最適です。 内容量・・・(以下省略)
お歳暮 宝関-Houseki- ふぐ・コンフィグ3本セット (プレーン・バジル・ごま油)各1本 ふくのオイル漬けコンフィ 第48回 山口県水産加工展 水産庁長官賞を受賞 山賀 ギフト のし対応可 お歳暮 宝関-Houseki- ふぐ・コンフィグ3本セット (プレーン・バジル・ごま油)各1本 ふくのオイル漬けコンフィ 第48回 山口県水産加工展 水産庁長官賞を受賞 山賀 ギフト のし対応可 4,968 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 宝関-Houseki- ふぐ・コンフィグ3本セット (プレーン・バジル・ごま油)各1本【ふくのオイル漬けコンフィ】【第48回 山口県水産加工展 水産庁長官賞を受賞】【山賀】 商品説明 高級食材のフグの旨味を、いつでもどこでもお気軽に味わっていただけるようにと、天然のマフグ(国産)を、フランス発祥の保存食の製法で「フグのコンフィ」に丹精込めて仕上げました。 冷蔵庫で冷やして召し上がるとより一層おいしくお召し上がり頂けます。 ワインとも相性抜群です! プレーン・バジル・ごま油の3種類の味をお楽しみいただけます。 セット内容 ふくのオイル漬けコンフィ3本セット ・コンフィグ(プレーン)90g ・コンフィグ(バジル)90g ・コンフィグ(ごま油)90g 原材料 ■プレーン:ふぐ(国産)、食用なたね油、食塩、唐辛子、砂糖、みじん切りにんにく、和風だしの素(風味原料(かつお節エキス、・・・(以下省略)
お歳暮 沼津めんち 2種3袋(合計12個セット)(オリジナル、サヴァリッチ 各6個) 杉初水産 のし対応可 お歳暮 沼津めんち 2種3袋(合計12個セット)(オリジナル、サヴァリッチ 各6個) 杉初水産 のし対応可 4,579 円
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商品詳細 商品名 沼津めんち 2種12個セット(オリジナル、サヴァリッチ 各6個) 杉初水産 商品説明 創業昭和22年の老舗さば節屋の熟練の技術 当社サヴァマイスターが厳選! 鯖を食べやすくしたことで、お魚が好きな方はもちろん、苦手な方やお子様でもお召し上がりいただく事が出来ます。 地元沼津のメンチカツとして”沼津めんち”と命名し、当社オリジナル商品として商標登録を取得しました。 ■オリジナル 沼津港水揚げ鯖と西伊豆戸田塩を使用した、さばメンチカツです。 原料を国産にこだわり、品質の良いメンチカツが出来上がりました。 鯖節屋ならではの味をお届けいたします。 パン粉にもこだわり、生パン粉を使用している為、良い食感を与えます。 外はサクッと、中はしっとり鯖の旨味が溢れ出します。 ■サヴァリッチ サヴァリッチは、オリジナルを基本に、そこに燻製乾燥させた中骨を粉末にしカルシウムの栄養機能食品に進化・・・(以下省略)
お歳暮 ふぐみりん干し 200g(25g×8袋) 島根産フグ使用 岡富商店 -おかとみ- ギフト のし対応可 お歳暮 ふぐみりん干し 200g(25g×8袋) 島根産フグ使用 岡富商店 -おかとみ- ギフト のし対応可 4,628 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 ふぐみりん干し 200g(25g×8袋)【島根産フグ使用】【岡富商店 -おかとみ-】 商品説明 黄金の小判のようなふぐみりん干しは、昔から祝い事に用いられる珍味のひとつ。「福」に転じる名前も縁起物に選ばれる理由です。 「おかとみ」のふぐみりん干しは天下一品。 珍味のなかでも、とても手間がかかり、熟練した腕がなければ作れません。 原料のふぐは、国内産の中でもさらに厳選された島根沖産。しかも、ほとんどがサバフグよりランクが上の真ふぐです。ランクの低いクロサバフグは一切使用しません。 そんな上質なふぐの美味さと質感を生かすため、天日塩を使ったおかとみ秘伝のタレを用いて造っていますので、焼いたあとも固くならず、みりんのほんのりとした甘みのなかに、ふぐ独特の食感と香ばしさを楽しむことができます。 日本酒、焼酎との相性はぴったりですので、お酒の好きな方への贈り物にも最適です。 内容量・・・(以下省略)
お歳暮 氷温熟成 西京漬けギフトセット 5種10切れセット(金目鯛西京漬け×2、銀ひらす西京漬け×2、銀鮭西京漬け×2、 真鱈西京漬け×2、さわら西京漬け×2) SKD-50 ダイマツ のし対応 お歳暮 氷温熟成 西京漬けギフトセット 5種10切れセット(金目鯛西京漬け×2、銀ひらす西京漬け×2、銀鮭西京漬け×2、 真鱈西京漬け×2、さわら西京漬け×2) SKD-50 ダイマツ のし対応 6,620 円
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商品詳細 商品名 氷温熟成 西京漬けギフトセット 5種10切れセット(金目鯛西京漬け×2、銀ひらす西京漬け×2、銀鮭西京漬け×2、 真鱈西京漬け×2、さわら西京漬け×2) SKD-50 ダイマツ 商品説明 特製の味噌床と『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセットです。 柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味下さい。 ★氷温熟成とは★ 氷温熟成とは鳥取県で生まれた、山陰地方伝統の"寒仕込み"製法です。 0℃からモノが凍るまでの温度帯(氷温域)で加工や熟成を行う事で、 素材の鮮度を落とさずに、素材本来の旨みを引き出しています。 ■美味しさの秘訣 1◆氷温技術 昔から「寒」の時期に作ったものは、「健康に良い、美味しい、さらに腐らない」等と言われています。 粉雪まじりの吹きすさぶ風の中、漁港で干された鮮魚の干物。 寒の時期を越・・・(以下省略)
お歳暮 氷温熟成 煮魚・焼魚ギフト 5種10切れセット(のどぐろの煮付け、金目鯛と黄金生姜の煮付け、さばの味噌煮、紅鮭の塩焼き、ぶりの照焼き) NYG-100 ダイマツ のし対応可 お歳暮 氷温熟成 煮魚・焼魚ギフト 5種10切れセット(のどぐろの煮付け、金目鯛と黄金生姜の煮付け、さばの味噌煮、紅鮭の塩焼き、ぶりの照焼き) NYG-100 ダイマツ のし対応可 5,400 円
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商品詳細 商品名 氷温熟成 煮魚・焼魚ギフト 5種10切れセット(のどぐろの煮付け、金目鯛と黄金生姜の煮付け、さばの味噌煮、紅鮭の塩焼き、ぶりの照焼き) NYG-100 ダイマツ 商品説明 「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。 バラエティ豊かな4種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。 真空パックの個別包装で保存性も良く、 電子レンジまたは湯煎でお召上がり頂ける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。 ★氷温熟成とは★ 氷温熟成とは鳥取県で生まれた、山陰地方伝統の"寒仕込み"製法です。 0℃からモノが凍るまでの温度帯(氷温域)で加工や熟成を行う事で、 素材の鮮度を落とさずに、素材本来の旨みを引き出しています。 ■美味しさの秘訣 1◆氷温技術 昔から「寒」の時期に作ったものは、「健康に良い、美味しい、さらに腐らない」等と言われています。 粉雪まじりの吹き・・・(以下省略)
お歳暮 氷温熟成 簡単便利な魚惣菜ギフトセット(匠)4種7個セット(金目鯛と黄金生姜の煮つけ×1、のどぐろ煮つけ×2、ぶりの照り焼き×2、鯵の甘酢漬け×2) GOS-50 ダイマツ のし対応 お歳暮 氷温熟成 簡単便利な魚惣菜ギフトセット(匠)4種7個セット(金目鯛と黄金生姜の煮つけ×1、のどぐろ煮つけ×2、ぶりの照り焼き×2、鯵の甘酢漬け×2) GOS-50 ダイマツ のし対応 6,620 円
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商品詳細 商品名 氷温熟成 簡単便利な魚惣菜ギフトセット(匠)4種7個セット(金目鯛と黄金生姜の煮つけ×1、のどぐろ煮つけ×2、ぶりの照り焼き×2、鯵の甘酢漬け×2) GOS-50 ダイマツ 商品説明 「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。 バラエティ豊かな4種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。 「幻の高級魚」とも呼ばれる「のどぐろ」や解凍するだけでお召し上がりいただける「あじの甘酢漬け」など 手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。 真空パックの個別包装で保存性も良く、 電子レンジまたは湯煎でお召上がり頂ける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。 ★氷温熟成とは★ 氷温熟成とは鳥取県で生まれた、山陰地方伝統の"寒仕込み"製法です。 0℃からモノが凍るまでの温度帯(氷温域)で加工や熟成を行う事で、 素材の鮮度を落とさずに、素材本来の旨みを引き出し・・・(以下省略)
お歳暮 氷温熟成 簡単便利な魚惣菜ギフトセット(極)4種7個セット(金目鯛と黄金生姜の煮つけ×2、銀鮭塩焼き×2、のどぐろ煮つけ×1、鯵の甘酢漬け×2) TOS-40 ダイマツ のし対応 お歳暮 氷温熟成 簡単便利な魚惣菜ギフトセット(極)4種7個セット(金目鯛と黄金生姜の煮つけ×2、銀鮭塩焼き×2、のどぐろ煮つけ×1、鯵の甘酢漬け×2) TOS-40 ダイマツ のし対応 5,540 円
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商品詳細 商品名 氷温熟成 簡単便利な魚惣菜ギフトセット(極)4種7個セット(金目鯛と黄金生姜の煮つけ×2、銀鮭塩焼き×2、のどぐろ煮つけ×1、鯵の甘酢漬け×2) TOS-40 ダイマツ 商品説明 「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。 バラエティ豊かな4種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。 「幻の高級魚」とも呼ばれる「のどぐろ」や解凍するだけでお召し上がりいただける「あじの甘酢漬け」など 手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。 真空パックの個別包装で保存性も良く、 電子レンジまたは湯煎でお召上がり頂ける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。 ★氷温熟成とは★ 氷温熟成とは鳥取県で生まれた、山陰地方伝統の"寒仕込み"製法です。 0℃からモノが凍るまでの温度帯(氷温域)で加工や熟成を行う事で、 素材の鮮度を落とさずに、素材本来の旨みを引き出してい・・・(以下省略)
お歳暮 氷温熟成 西京漬けギフトセット 4種8切れセット(金目鯛西京漬け×2、銀ひらす西京漬け×2、銀鮭西京漬け×2、 真鱈西京漬け×2) SKD-40 ダイマツ のし対応 お歳暮 氷温熟成 西京漬けギフトセット 4種8切れセット(金目鯛西京漬け×2、銀ひらす西京漬け×2、銀鮭西京漬け×2、 真鱈西京漬け×2) SKD-40 ダイマツ のし対応 5,540 円
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商品詳細 商品名 氷温熟成 西京漬けギフトセット 4種8切れセット(金目鯛西京漬け×2、銀ひらす西京漬け×2、銀鮭西京漬け×2、 真鱈西京漬け×2) SKD-40 ダイマツ 商品説明 特製の味噌床と『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセットです。 柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味下さい。 ★氷温熟成とは★ 氷温熟成とは鳥取県で生まれた、山陰地方伝統の"寒仕込み"製法です。 0℃からモノが凍るまでの温度帯(氷温域)で加工や熟成を行う事で、 素材の鮮度を落とさずに、素材本来の旨みを引き出しています。 ■美味しさの秘訣 1◆氷温技術 昔から「寒」の時期に作ったものは、「健康に良い、美味しい、さらに腐らない」等と言われています。 粉雪まじりの吹きすさぶ風の中、漁港で干された鮮魚の干物。 寒の時期を越して漬けこまれた漬物や・・・(以下省略)
お歳暮 氷温熟成 西京漬けギフトセット 3種6切れセット(金目鯛西京漬け×2、銀ひらす西京漬け×2、鯖西京漬け×2) SKD-30 ダイマツ のし対応 お歳暮 氷温熟成 西京漬けギフトセット 3種6切れセット(金目鯛西京漬け×2、銀ひらす西京漬け×2、鯖西京漬け×2) SKD-30 ダイマツ のし対応 4,784 円
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商品詳細 商品名 氷温熟成 西京漬けギフトセット 3種6切れセット(金目鯛西京漬け×2、銀ひらす西京漬け×2、鯖西京漬け×2) SKD-30 ダイマツ 商品説明 特製の味噌床と『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセットです。 柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味下さい。 ★氷温熟成とは★ 氷温熟成とは鳥取県で生まれた、山陰地方伝統の"寒仕込み"製法です。 0℃からモノが凍るまでの温度帯(氷温域)で加工や熟成を行う事で、 素材の鮮度を落とさずに、素材本来の旨みを引き出しています。 ■美味しさの秘訣 1◆氷温技術 昔から「寒」の時期に作ったものは、「健康に良い、美味しい、さらに腐らない」等と言われています。 粉雪まじりの吹きすさぶ風の中、漁港で干された鮮魚の干物。 寒の時期を越して漬けこまれた漬物や、仕込まれた味噌や醤油・・・(以下省略)
お歳暮 氷温熟成 境港サーモン 3種8切れセット(塩漬け×4、西京漬け×2、麹漬け×2) さかいみなと S-3 ダイマツ のし対応 お歳暮 氷温熟成 境港サーモン 3種8切れセット(塩漬け×4、西京漬け×2、麹漬け×2) さかいみなと S-3 ダイマツ のし対応 6,620 円
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商品詳細 商品名 氷温熟成 境港サーモン 3種8切れセット(塩漬け×4、西京漬け×2、麹漬け×2) さかいみなと S-3 ダイマツ 商品説明 名峰「大山」の伏流水で稚魚まで育ち、境港で育まれたブランド魚『境港サーモン』を 塩漬け、西京漬け、麹漬けの3種の味わいで楽しむ贅沢な?品です。 ★氷温熟成とは★ 氷温熟成とは鳥取県で生まれた、山陰地方伝統の"寒仕込み"製法です。 0℃からモノが凍るまでの温度帯(氷温域)で加工や熟成を行う事で、 素材の鮮度を落とさずに、素材本来の旨みを引き出しています。 ■美味しさの秘訣 1◆氷温技術 昔から「寒」の時期に作ったものは、「健康に良い、美味しい、さらに腐らない」等と言われています。 粉雪まじりの吹きすさぶ風の中、漁港で干された鮮魚の干物。 寒の時期を越して漬けこまれた漬物や、仕込まれた味噌や醤油、酒など、 私たちの先人は体験的に寒の時期の食べ物はおいしい・・・(以下省略)
お歳暮 氷温熟成 煮魚・焼魚ギフト 4種8切れセット(金目鯛と黄金生姜の煮付け、さばの味噌煮、紅鮭の塩焼き、ぶりの照焼き) NYG-40 ダイマツ のし対応可 お歳暮 氷温熟成 煮魚・焼魚ギフト 4種8切れセット(金目鯛と黄金生姜の煮付け、さばの味噌煮、紅鮭の塩焼き、ぶりの照焼き) NYG-40 ダイマツ のし対応可 4,320 円
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商品詳細 商品名 氷温熟成 煮魚・焼魚ギフト 4種8切れセット(金目鯛と黄金生姜の煮付け、さばの味噌煮、紅鮭の塩焼き、ぶりの照焼き) NYG-40 ダイマツ 商品説明 「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。 バラエティ豊かな4種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。 真空パックの個別包装で保存性も良く、 電子レンジまたは湯煎でお召上がり頂ける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。 ★氷温熟成とは★ 氷温熟成とは鳥取県で生まれた、山陰地方伝統の"寒仕込み"製法です。 0℃からモノが凍るまでの温度帯(氷温域)で加工や熟成を行う事で、 素材の鮮度を落とさずに、素材本来の旨みを引き出しています。 ■美味しさの秘訣 1◆氷温技術 昔から「寒」の時期に作ったものは、「健康に良い、美味しい、さらに腐らない」等と言われています。 粉雪まじりの吹きすさぶ風の中、漁港で干・・・(以下省略)
お歳暮 氷温熟成 お魚惣菜ギフトセット(和の心)4種8切れセット(金目鯛と黄金生姜の煮つけ×2、さばと南高梅の煮つけ×2、豊後ぶりと大根の煮つけ×2、山陰産のどぐろ煮つけ×2) OG-50 ダイマツ のし対応 お歳暮 氷温熟成 お魚惣菜ギフトセット(和の心)4種8切れセット(金目鯛と黄金生姜の煮つけ×2、さばと南高梅の煮つけ×2、豊後ぶりと大根の煮つけ×2、山陰産のどぐろ煮つけ×2) OG-50 ダイマツ のし対応 5,400 円
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商品詳細 商品名 氷温熟成 煮魚・焼魚ギフト 5種10切れセット(のどぐろの煮付け、金目鯛と黄金生姜の煮付け、さばの味噌煮、紅鮭の塩焼き、ぶりの照焼き) NYG-100 ダイマツ 商品説明 「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。 バラエティ豊かな4種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。 真空パックの個別包装で保存性も良く、 電子レンジまたは湯煎でお召上がり頂ける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。 ★氷温熟成とは★ 氷温熟成とは鳥取県で生まれた、山陰地方伝統の"寒仕込み"製法です。 0℃からモノが凍るまでの温度帯(氷温域)で加工や熟成を行う事で、 素材の鮮度を落とさずに、素材本来の旨みを引き出しています。 ■美味しさの秘訣 1◆氷温技術 昔から「寒」の時期に作ったものは、「健康に良い、美味しい、さらに腐らない」等と言われています。 粉雪まじりの吹き・・・(以下省略)
お歳暮 氷温熟成 煮魚・焼魚ギフト 4種6切れセット(金目鯛と黄金生姜の煮付け、さばの味噌煮、紅鮭の塩焼き、ぶりの照焼き) NYG-30Nダイマツ のし対応可 お歳暮 氷温熟成 煮魚・焼魚ギフト 4種6切れセット(金目鯛と黄金生姜の煮付け、さばの味噌煮、紅鮭の塩焼き、ぶりの照焼き) NYG-30Nダイマツ のし対応可 3,402 円
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商品詳細 商品名 氷温熟成 煮魚・焼魚ギフト 4種6切れセット(金目鯛と黄金生姜の煮付け、さばの味噌煮、紅鮭の塩焼き、ぶりの照焼き) NYG-30Nダイマツ 商品説明 「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。 バラエティ豊かな4種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。 真空パックの個別包装で保存性も良く、 電子レンジまたは湯煎でお召上がり頂ける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。 ★氷温熟成とは★ 氷温熟成とは鳥取県で生まれた、山陰地方伝統の"寒仕込み"製法です。 0℃からモノが凍るまでの温度帯(氷温域)で加工や熟成を行う事で、 素材の鮮度を落とさずに、素材本来の旨みを引き出しています。 ■美味しさの秘訣 1◆氷温技術 昔から「寒」の時期に作ったものは、「健康に良い、美味しい、さらに腐らない」等と言われています。 粉雪まじりの吹きすさぶ風の中、漁港で干・・・(以下省略)
【ふるさと納税】まぐろ 本マグロ背トロ 約400g(200g×2柵) [豊洋海産流通 宮城県 気仙沼市 20563371-os] 中トロ 刺身 冷凍 感想【お歳暮】 【ふるさと納税】まぐろ 本マグロ背トロ 約400g(200g×2柵) [豊洋海産流通 宮城県 気仙沼市 20563371-os] 中トロ 刺身 冷凍 感想【お歳暮】 16,000 円 宮城県気仙沼市
●高級料亭御用達!信頼の品質! 普段は小売されるものではなく、高級旅館やホテル、鮨屋向けに卸しています。 最高級の品質のお刺身をご自宅で楽しむことができます。 徹底した温度管理で冷凍されているので、召し上がる時も鮮度はそのまま。 普段の食卓に、お祝いの席にも。 こだわって仕入れた最高級品質の商品をぜひ味わっていただきたいです。 ●最高級ランクの本まぐろ 豊洋海産流通では選定に選定を重ねて鮪を仕入れています。 卸先によっては朝に仕込みをし、夕方に提供する形態もあれば、あらかじめ半解凍しておき、注文が入ってから提供するなど様々。 また一概にマグロと言っても、人間と同じく個性があり、一匹一匹特徴が違うものです。 それらを加味して仕入れたマグロをA〜Cにランク付けし、卸先の希望や提供される時間帯、調理方法などに合わせてラインナップしています。 今回お届けするのはその中でも最高のAランクに値する本マ・・・(以下省略)
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