社長：音楽をダウンロードセット・詰め合わせ

並べ替え: 感想の件数順　価格が安い順　価格が高い順　新着順　

61件〜80件（全480件）前の20件　次の20件　 1　 2　 3　 4　 5　 6　 7　 8　 9　 10　・・・

写真	商品名	値段	送料	販売店
	お歳暮　ハムソーセージ鹿野高原ご自宅用5点セット（ももハム切り落とし100g/ベーコンスライス 100g/荒挽きポークウインナー 300g/チーズウインナー 200g/チョリソー200g）鹿野ファーム四元豚ハイポ—豚のし対応可	4,129 円	別	ベストセレクト専門店・本音生活
	商品詳細商品名ハムソーセージ鹿野高原ご自宅用5点セット（ももハム切り落とし100g/ベーコンスライス 100g/荒挽きポークウインナー 300g/チーズウインナー 200g/チョリソー200g）鹿野ファーム商品説明鹿野ファームが目指した、最高級の品種。 ■高度な交雑技術が成し得た品質「ハイポ—豚」鹿野ファームの豚舎で私たちが育てているのが、「鹿野高原豚」として流通する四元豚です。四元豚とは、4種類の系統の豚を掛け合わせて生まれた豚で、各系統の良いところが出るように計画的に交配しているので、「ハイブリッドポーク」、略して「ハイポー（豚）」と呼ばれています。 ■安全な穀物を配合したえさ農水省の規程を大幅に上回る長い期間完全無薬の飼料を与えています。飼料には、肉豚の風味や締まりを向上するために、麦と国産米を多く含む餌を110日以上与えじっくり育てています。 ■水増し・･･･(以下省略)
	お歳暮　金賞無添加ベストファインセット（ウインナー3種、ソーセージ1種、ベーコン1種、ハム1種）スモークハウスファインギフトのし対応可	6,415 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名金賞無添加ベストファインセット（ウインナー3種、ソーセージ1種、ベーコン1種、ハム1種）【送料無料】（沖縄・離島は別途送料）商品説明 ■メーカーのスモークハウスファインは、ハム・ソーセージの本場ドイツで開催される伝統あるコンテストIFFAイファ（2004年、2007年、2010年、2013年）やSUFFAズーファ（2005年、2008年、2010年、2013年）で金賞、金賞、銅賞を獲得しています。商品はIFFA（イファ）で金賞受賞商品の詰め合わせセットです。 ■こだわりは、安心・安全の厳選した国産豚肉100%を使用し、新鮮なうちに仕込みするので、結着剤を使わない商品ができます。・人間の身体に不要なものは入れない。・自然の優しい味で仕上げたい。・子供にも安心して食べさせたい。そんな思いを込めて作っています。 ★金賞あらびきウインナー肉の粒がジュウシー！！歯ごた･･･(以下省略)
	【送料無料】加工品ギフトセットBL-66　ハムセットハムギフト肉茨城産受賞品ベーコン骨付きウインナーソーセージ人気内祝御祝い贈り物骨付き景品プレゼント】会社セット豚肉ギフトギフトお米米育ちお歳暮御歳暮	6,900 円	別	豚職人工房　ぶぅーぶー
	商品情報名称国産豚肉産地名茨城県産内容量ボンレスハムブロック約530gベーコンブロック約250gウィンナーソーセージ3種類　約280gドライ風ソーセージ約60gポークジャーキー1パック約50g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法4度以下で保存加工業者倉持ピッグファウム株式会社豚職人工房ぶうーぶー備考クール便でお届けいたします。【使用用途】父の日ギフト父の日贈り物父の日プレゼント遅れてごめん父の日遅れてごめんね父の日遅れてごめんね父の日ギフト贈り物福袋福袋セットお取り寄せグルメ茨城グルメお取り寄せグルメ食品復興ふっこうふっこう福袋コロナ訳あり食品ロスフードロス送料無料食品ロスフードロスコロナフードロス食品ロスコロナ在庫処分フードロス応援コロナコロナ支援支援美味しいものが食べたい高級食材通販取り寄せお土産お歳暮御歳暮･･･(以下省略)
	お歳暮　明宝ハム3種類の詰合せ（明宝プレスハム、瑞峰ハム、スモークドハム）明宝特産加工ギフトのし対応可	5,357 円	込	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名明宝ハム3種類の詰合せ（明宝プレスハム、瑞峰ハム、スモークドハム）商品説明【明宝ハムとは？】一般的なハムは塊肉のまま作られるのに対し、明宝ハムは細切れ肉を再度塊にするのが最大の特徴。こま切れにすることで余分なスジや脂を取り除けるため、肉の旨味が凝縮され、肉々しい食感のハムに仕上がるのです。塩と秘伝の調味料でしっかりめに味付けを施し、仕上げにオレンジのパッケージに型をはめて流し込みプレスすれば、明宝ハムの出来上がり！岐阜県郡上市名産、素材と製造方法にこだわり「まぼろしのハム」と呼ばれた明宝ハムに加え、同じく素材からこだわるソーセージの詰合せです。内容量明宝ハム360g×1本瑞峰　360g×1本スモークドハム　280g×1本保存方法冷蔵（10℃以下）賞味期限製造より64日原材料名【明宝ハム】肉塊〔豚肉（国産）〕、つなぎ〔豚肉(国産）〕、つな･･･(以下省略)
	お歳暮　金賞受賞商品お試しセット無添加ハム・ソーセージ6種（あらびきウィンナー、ガーリックウィンナー、チキンウィンナー、フライッシュケーゼ、ベーコン、ロースハム）と米沢牛コンビーフセット国産豚肉100%を使用スモークハウスファイン	5,821 円	別	ベストセレクト専門店・本音生活
	商品詳細商品名金賞受賞商品お試しセット無添加ハム・ソーセージ6種（あらびきウィンナー、ガーリックウィンナー、チキンウィンナー、フライッシュケーゼ、ベーコン、ロースハム）と米沢牛コンビーフセット国産豚肉100%を使用スモークハウスファインギフト商品説明スモークハウスファインから、人気商品のお試しセットが登場！本場ドイツでも金賞をとった商品が6つ+米沢牛コンビーフがセットになりました。スモークハウスファインのこだわりは、安心・安全の厳選した国産豚肉100%を使用し、新鮮なうちに仕込みするので、結着剤を使わない商品ができます。・人間の身体に不要なものは入れない。・自然の優しい味で仕上げたい。・子供にも安心して食べさせたい。そんな思いを込めて作っています。内容量・あらびきウィンナー(110g) ・ガーリックウィンナー(110g) ・チキンウィンナー(110g) ・フ･･･(以下省略)
	＼期間限定P10倍／お歳暮早割冷凍無添加ソーセージ・ハムセット 1箱(9種+マスタード付) スモークハウスファイン送料無料 (東北/山形/お返し/御祝/内祝/美味しい/おすすめ/国際食肉コンテスト金賞受賞/ブラックフライデー/クリスマス)【C03】	7,800 円	別	1093（とくさん）楽天市場店
	◆ ご注文の前に必ずご確認下さい！◆★ご注文から発送まで、3日～10日かかる場合がございます。★この商品は「冷凍便」でお届けします。 --- 同梱に関するご注意 ---★出荷元が異なる為、　商品名に、メーカー名【スモークハウスファイン】が入っている商品のみ、同梱可能です。本場ドイツの金賞ウインナーを始め、豪華な無添加ハム・ソーセージ詰合せが登場！🌭🏆🥓 食肉加工商品のコンテストで輝かしい「金賞」を受賞したドイツのウインナーを中心に、バラエティに富んだ無添加ハム・ソーセージを特別な詰合せでお届けします🎁 化学調味料や防腐剤を一切使用せずに、素材の持つおいしさを最大限に引き出した「無添加ハム・ソーセージ」にこだわって製造しております🐖&#･･･(以下省略)
	お歳暮　唐津くん煙工房トンネル氷零下熟成 6種 9点セット(ロースハムテキ,燻しベーコンステーキ,リヨナーステーキトマト＆チーズ,ドイツ屋台の白い焼きソーセージ,あらびきウインナー,パプリカリヨナー) ふるさと倶楽部ギフトのし対応可	5,400 円	込	ベストセレクト専門店・本音生活
	商品詳細商品名唐津くん煙工房トンネル氷零下熟成 6種 9点セット(ロースハムテキ,燻しベーコンステーキ,リヨナーステーキトマト＆チーズ,ドイツ屋台の白い焼きソーセージ,あらびきウインナー,パプリカリヨナー)【ハム、ソーセージ】【ふるさと倶楽部】商品説明唐津くん煙工房の商品は DLG(ドイツ農業協会)が1885年から開催しているヨーロッパでもっとも古い世界最高峰の国際品質競技会で 4大会連続受賞です。 ■トンネル熟成とは合成添加物を使わない本物の美味しいハム・ソーセージづくりを目指して「唐津くん煙工房」を立ち上げ、そして出会ったのが幻の路線となった呼子線の「鳩川トンネル」です。ヨーロッパでは、伝統的なワインやチーズの熟成に天然の洞窟が使われます。工事半ばで廃止された旧呼子線の鳩川トンネルを有効活用しようと、唐津市と九州大学の共同研究で開発。唐津くん煙工房は、衛生面・安全面･･･(以下省略)
	＼期間限定P10倍／お歳暮早割平田牧場平牧金華豚三元豚味噌漬けギフトセット[3種各4枚] (冷蔵/JHM-3SK12) ブランド豚/肩ロース送料無料 (東北/山形/お返し/御祝/内祝/美味しい/おすすめ/ブラックフライデー/クリスマス) 【B02】	9,570 円	別	1093（とくさん）楽天市場店
	日本の米育ち金華豚・三元豚の豪華な味わいを楽しむ「日本の米育ち金華豚・三元豚味噌漬けギフト」。オリジナルのみその中に、濃厚な肩ロース肉が贅沢に付け込まれています。厚みのあるスライスで、食べ応えもしっかりと感じられます。こめ育ち豚の白身（脂）部分は、上質な甘味が広がり、口の中でとろけるような美味しさを楽しめます。袋の中にもたっぷりの味噌が充填されており、召し上がる直前まで、味噌に漬け込まれた状態を保ってお届けします。特製味噌は、遺伝子組み換えしていない大豆を使用し、純米酒の酒粕や沖縄のサトウキビから作られた粗糖などの厳選された素材をブレンドしました。このオリジナルのブレンドみそは、深い味わいと風味が特長であり、金華豚・三元豚の肉との相性も抜群です。また、八丁味噌は、国産大豆と食塩と水を原料に、長い時間をかけて天然醸造された贅沢なみそです。蒸した大豆を味噌玉にし、それを豆麹にして仕込むこ･･･(以下省略)
	お歳暮　唐津くん煙工房トンネル氷零下熟成 7種 8点セット(白カビ粉雪サラミ,燻しベーコンブロック、パプリカリヨナー、リヨナーステーキトマト＆チーズ,ロースハムブロック,桜スモークハムブロック,仕込み生ハムコッパ) ギフトのし対応可	8,640 円	込	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名唐津くん煙工房【金賞受賞セット】トンネル氷零下熟成 7種 8点セット(粉雪サラミ,燻しベーコンブロック、パプリカリヨナー、リヨナーステーキトマト＆チーズ,ロースハムブロック,桜スモークハムブロック,乾塩仕込み生ハムコッパ)【ハム、ソーセージ】【ふるさと倶楽部】商品説明唐津くん煙工房の商品は DLG(ドイツ農業協会)が1885年から開催しているヨーロッパでもっとも古い世界最高峰の国際品質競技会で 4大会連続受賞です。 ■トンネル熟成とは合成添加物を使わない本物の美味しいハム・ソーセージづくりを目指して「唐津くん煙工房」を立ち上げ、そして出会ったのが幻の路線となった呼子線の「鳩川トンネル」です。ヨーロッパでは、伝統的なワインやチーズの熟成に天然の洞窟が使われます。工事半ばで廃止された旧呼子線の鳩川トンネルを有効活用しようと、唐津市と九州大学の共同研究で開発。･･･(以下省略)
	お歳暮　安心院ハム・ソーセージセット　生ハムスライス＋ソーセージ4種（プレーン・ニラ・味一ねぎ・ゆずこしょう）安心院ソーセージ無添加生ソーセージ桜チップで丁寧に燻した生ハム宇佐ジビエファクトリーギフトのし対応可	4,989 円	別	ベストセレクト専門店・本音生活
	商品詳細商品名安心院ハム・ソーセージセット　生ハムスライス＋ソーセージ4種（プレーン・ニラ・味一ねぎ・ゆずこしょう）【安心院ソーセージ】【無添加生ソーセージ】【桜チップで丁寧に燻した生ハム】【宇佐ジビエファクトリー】商品説明化学調味料等を使わずに仕上げた無添加生ソーセージと、桜チップで丁寧に燻したなめらかな食感が特徴の生ハムの詰合せです。 ●宇佐ジビエファクトリーについてきれいな空気と澄んだ水の地で山々に囲まれた空間の中、厳選した食材を使用し完全なる手造りで愛情込めて造っています。一般の食肉加工とは異なり、まずは胸を張って自分たち造り手の子供に食べさせたい加工品をコンセプトをもとに、化学調味料を一切使わずに最大限の旨味が出るよう、何度も失敗しながら、試行錯誤を重ねて「安心院ソーセージ」が出来上がりました。内容量・生ハムスライス50g×2P ・生ソーセージ　プレーン100g×･･･(以下省略)
	お歳暮　丹後フーズ天橋立セットB 5種7点セット（ウインナーソーセージ×2、ハーブソーセージ×2、ベーコン（スライス）、ロースハム（スライス）、スモーク生ハム（スライス））合計約602g 国産イタリアの職人技術ギフトのし対応可	5,454 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名丹後フーズ天橋立セットB 5種7点セット（ウインナーソーセージ×2、ハーブソーセージ×2、ベーコン（スライス）、ロースハム（スライス）、スモーク生ハム）合計約602g【国産】【イタリアの職人技術】商品説明丹後フーズでは、イタリアの匠たちの指導の下、京都府・丹後の豊かな自然に恵まれた環境の中で厳選された国産原材料から作った高品質のハム・ソーセージ・サラミなどをお手頃な価格で提供いたします。 ■ウインナーソーセージパリッとした食感が魅力。ボイルはあっさり、軽くグリルするとあらびきのジューシーな味わい。短めのおつまみソーセージです。お弁当にもどうぞ。 ■ハーブソーセージ国産豚肉だけを使用し、ハーブの香りがほのかに香り、豚肉の旨味と絶妙に調和したソーセージです。 ■ベーコン（スライス）国産豚肉だけを使用し、豚バラの濃厚な旨味が凝縮されたベーコンです。 ■ロースハム（･･･(以下省略)
	＼期間限定P10倍／お歳暮早割平田牧場平牧三元豚オリジナルセットB (冷蔵/KB-09) ブランド豚/ハンバーグ/豚丼/ソーセージ/カレー/惣菜送料無料 (東北/山形/お返し/御祝/内祝/美味しい/おすすめ/ブラックフライデー/クリスマス) 【B02】	4,980 円	別	1093（とくさん）楽天市場店
	4980
	お歳暮　みやこハムギフトセット豊の味都 5種（荒挽きウインナー、ボロニアソーセージ、原形ロースハムスライス、ベーコンスライス、生ハムスライス） T300 のし対応	4,557 円	別	ベストセレクト専門店・本音生活
	商品詳細商品名みやこハムギフトセット豊の味都 5種（荒挽きウインナー、ボロニアソーセージ、原形ロースハムスライス、ベーコンスライス、生ハムスライス） T300 商品説明福岡発！本場ドイツが認めた伝統の味。 ◆みやこハムの「本格派のハム・ソーセージ」良質な豚肉を原料に、ドイツ伝統の味を再現しました。素材の良さと優れた技が生み出す、深い味わいを是非一度ご賞味下さい。〜豊の味都シリーズ〜新ブランド「豊の味都（とよのみやこ）」シリーズは、大分県産の厳選した豚肉を使用した、グルメの舌に応える本物の味わいがお楽しみいただけます。・荒挽きウインナー・ボロニアソーセージ・原形ロースハムスライス・ベーコンスライス・生ハム（ロース）スライス ★金・銀・銅　メダル受賞の実績ドイツ国際ハム・ソーセージ品評会「SUFFA（ズーファ）」とは、ハム・ソーセージの本場ドイツで開催される･･･(以下省略)
	お歳暮　まるごとファインコース無添加ハム・ソーセージ7種セット国産豚肉100%を使用マスタード付きスモークハウスファインギフトのし対応可	7,527 円	別	ベストセレクト専門店・本音生活
	商品詳細商品名まるごとファインコース【無添加ハム・ソーセージ7種セット】【国産豚肉100%を使用】【マスタード付き】【スモークハウスファイン】商品説明できたての美味しさをまるごとセットにしました！スモークハウスファインのこだわりは、安心・安全の厳選した国産豚肉100%を使用し、新鮮なうちに仕込みするので、結着剤を使わない商品ができます。・人間の身体に不要なものは入れない。・自然の優しい味で仕上げたい。・子供にも安心して食べさせたい。そんな思いを込めて作っています。内容量・あらびきウインナー　(110g) ・チーズウインナー　(110g) ・チキンウインナー　(110g) ・あら太　(150g) ・ジャパン　(150g) ・ベーコンスライス　(90g) ・ロースハムスライス　(70g) ・マスタード　(40g) 特定原材料小麦・乳賞味期限商品到着後180日以内にお･･･(以下省略)
	お歳暮　ほまれハム・ソーセージ6種　内容量約895g 豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt50a（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	5,702 円	別	南青山全国お取り寄せグルメ
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムステーキ　63g　3パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料に･･･(以下省略)
	お歳暮　ほろほろ鳥 4種丸ハムギフトセット(丸ハム、粗挽きウインナー、粗挽きフランク、ささみジャーキー) 餌を工夫し薬を一切使わず自然の中で飼育ホロホロ鳥石黒農場ギフトのし対応可	7,620 円売り切れ	別	南青山全国お取り寄せグルメ
	商品詳細商品名ほろほろ鳥 4種丸ハムギフトセット(丸ハム、粗挽きウインナー、粗挽きフランク、ささみジャーキー) 【餌を工夫し薬を一切使わず自然の中で飼育】【石黒農場】商品説明ハム・ソーセージまで加えた、ほろほろ鳥を味わい尽くす一番人気の喜ばれギフト。 ■丸ハム表面にこんがり焼き目がつく程度に焼いたり、お好みの大きさにカットして炒め物に入れても美味しいです。煮込み料理にもとても合います。 ■粗挽きウインナー岩手のマイスターがホロホロ鳥100%で造るソーセージ。コクがありジューシーな歯ごたえのウインナー。 ■粗挽きフランク岩手のマイスターがホロホロ鳥100%で造るフランクフルト。食べごたえのある肉感を焼きやポトフで。 ■ササミジャーキー歯ごたえとスパイシーな味わいがクセになるササミのジャーキー！おつまみに大人気！石黒農場のほろほろ鳥が注目されるのは餌の配合にこだわり、薬･･･(以下省略)
	直下式炭火製法ハム・焼豚＆ブルストセット (2102436) トンデンファーム【送料無料】【お届け不可地域：沖縄・離島】/ お取り寄せ通販プレゼントギフトお歳暮おすすめ /	12,204 円	込	わが街とくさん店
	独自のタレをつけては炭火で焼く作業を繰り返して香ばしい醤油の薫りと締まった肉質が美味しい「炭火焼焼豚」、炭火と北海道産白樺チップで乾燥・燻煙した「燻しロースハム」・「燻しモモハム」などのセットです。スライスしておつまみ、サラダ、サンドイッチ、オードブルなどに、 ■配送不可地域：沖縄・離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦・乳成分　（推奨21品目）大豆・豚肉 ■賞味期限：40日 ■規格：燻しロースハム300g×1、燻しモモハム600g×1、炭焼焼豚200g×1、ガーデンブルスト200g×1、ガーリックブルスト200g×1 ■サイズ(mm)：255×227×80 ■ギフト対応・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応NG ■発送の目安：ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ■備考：商品到着後は冷蔵（10℃以下）保存をお･･･(以下省略)
	お歳暮　ほまれハム・ソーセージ5種　内容量約1236g　豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt80a（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	8,834 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムブロック　300g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料･･･(以下省略)
	お歳暮　ハムソーセージ鹿野高原 5種雅セット YT-503（粗挽きポークウインナー/チーズウインナー/焼豚/カナディアンロースハム/ボンレスハム）鹿野ファーム四元豚ハイポ—豚のし対応可	8,064 円	別	南青山全国お取り寄せグルメ
	商品詳細商品名ハムソーセージ鹿野高原 5種雅セット YT-503（粗挽きポークウインナー/チーズウインナー/焼豚/カナディアンロースハム/ボンレスハム）鹿野ファーム商品説明鹿野ファームが目指した、最高級の品種。 ■高度な交雑技術が成し得た品質「ハイポ—豚」鹿野ファームの豚舎で私たちが育てているのが、「鹿野高原豚」として流通する四元豚です。四元豚とは、4種類の系統の豚を掛け合わせて生まれた豚で、各系統の良いところが出るように計画的に交配しているので、「ハイブリッドポーク」、略して「ハイポー（豚）」と呼ばれています。 ■安全な穀物を配合したえさ農水省の規程を大幅に上回る長い期間完全無薬の飼料を与えています。飼料には、肉豚の風味や締まりを向上するために、麦と国産米を多く含む餌を110日以上与えじっくり育てています。 ■水増し・着色行わない「本物の証」厳選された原材料は･･･(以下省略)
	お歳暮　ほまれハム・ソーセージ5種　内容量約1236g　豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt80a（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	8,834 円	別	南青山全国お取り寄せグルメ
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムブロック　300g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料･･･(以下省略)