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お歳暮 お肉の焼漬 6個セット(もち豚肩ロース×3袋、越の鶏もも×3袋)化粧箱入り 新潟小川屋 ギフト のし対応可 | 6,782 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 お肉の焼漬 6個セット(もち豚肩ロース×3袋、越の鶏もも×3袋)化粧箱入り【新潟小川屋】 商品説明 「いつも魚ばかりだと飽きちゃうから、魚以外の商品も増やしてほしい」というお客様のお声がきっかけ。 創業から126年目で初めて、お肉を使用した商品が誕生しました。厳選した新潟県産もち豚、越の鶏を、小川屋自慢の焼漬にして。 半日以上低温調理でコトコト柔らかく、旨みもしっかり染み込ませました。 内容量 もち豚肩ロース×3個、越の鶏もも×3個 原材料 ■もち豚肩ロース 豚肉(新潟県産もち豚肩ロース)、醤油、砂糖、みりん、酒、赤唐辛子、セロリ、酒精(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■越の鶏もも 鶏肉(新潟県産越の鶏もも)、醤油、砂糖、みりん、酒、赤唐辛子、セロリ、酒精(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 製造加工日より60日 保存方法 冷蔵庫にて保存(10℃以下)。開封後は・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 嶋田ハム C1おすすめセット 6点詰め合わせ(ポークソーセージ 、ミュンヘナーヴルスト、熟成ロースハム、熟成スモークベーコン、 熟成スモークロースハム、ペッパーサラミ) 保存料、着色料不使用 スパイスの配合30種類以上 | 6,377 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 嶋田ハム C1おすすめセット 6点詰め合わせ(ポークソーセージ 、ミュンヘナーヴルスト、熟成ロースハム、熟成スモークベーコン、 、熟成スモークロースハムペッパーサラミ)【保存料、着色料不使用】【スパイスの配合30種類以上】 商品説明 メディアや雑誌でも話題! 日経プラスワン「ビールにあうソーセージ第1位」 ドイツ国際コンテストIFFAの2019年に初の日本大会にて 嶋田ハムでは出品した5商品すべてが受賞 ★読むと食べたくなる嶋田ハムのこだわり! 1■毎朝1時に始まる仕込みはドイツのマイスターからの 門外不出とされたドイツソーセージの製法! 創業者の嶋田耕治は1968年、社団法人全日本初生雛鑑別協会の高等鑑別師として 西ドイツ(当時)などのヨーロッパ各地にて活躍する。 そこで出会ったのが『ドイツソーセージ』。 当時数少ないマイスターの一人ハンス=マウラー氏に師事することを許・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 ハム ソーセージ 鹿野高原 薫セット YT-502(チーズウインナー/荒挽きポークウインナー/チョリソー/焼豚/ベーコン/ボンレスハム×各1袋) 鹿野ファーム 四元豚 ハイポ—豚 ギフト のし対応可 | 8,064 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 ハム ソーセージ 鹿野高原 薫セット YT-502(チーズウインナー/荒挽きポークウインナー/チョリソー/焼豚/ベーコン/ボンレスハム×各1袋) 鹿野ファーム 商品説明 原材料の飼育からこだわった本物のハムソーセージです。 噛みしめるほど豚肉本来の味が味わえる逸品ばかり取りそろえました。 緑の牧場から先様へ、贈る方のお気持ちを添えてお届けいたします。 ■チーズ入りウィンナー 天然羊腸のパリッとした歯ごたえの中に、とろ〜りクリーミーなチーズが香ります。 軽く焼くと詰め込まれたチーズが程よく溶け出し、肉汁と相まってお口の中でとろけます。 樫木のチップの薫りとの相性も良く、大人気の商品です。 チーズ好きに限らず色んな方にお試しいただきたいですね、これはうまいです。 ■荒挽きポークウインナー 上質の国産豚荒挽き肉を、天然羊腸にぎゅっと詰め込んで樫木のチップでじっくりスモーク・加熱・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 安心院ハム・ソーセージセット 生ハムスライス+ソーセージ4種(プレーン・ニラ・味一ねぎ・ゆずこしょう) 安心院ソーセージ 無添加生ソーセージ 桜チップで丁寧に燻した生ハム 宇佐ジビエファクトリー ギフト のし対応可 | 4,989 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 安心院ハム・ソーセージセット 生ハムスライス+ソーセージ4種(プレーン・ニラ・味一ねぎ・ゆずこしょう)【安心院ソーセージ】【無添加生ソーセージ】【桜チップで丁寧に燻した生ハム】【宇佐ジビエファクトリー】 商品説明 化学調味料等を使わずに仕上げた無添加生ソーセージと、桜チップで丁寧に燻したなめらかな食感が特徴の生ハムの詰合せです。 ●宇佐ジビエファクトリーについて きれいな空気と澄んだ水の地で山々に囲まれた空間の中、厳選した食材を使用し完全なる手造りで愛情込めて造っています。 一般の食肉加工とは異なり、まずは胸を張って自分たち造り手の子供に食べさせたい加工品をコンセプトをもとに、化学調味料を一切使わずに最大限の旨味が出るよう、何度も失敗しながら、試行錯誤を重ねて「安心院ソーセージ」が出来上がりました。 内容量 ・生ハムスライス50g×2P ・生ソーセージ プレーン100g×・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 ハム ソーセージ 鹿野高原 7種 華セット YT-701(ボンレスハム/粗挽きポークウインナー/チーズウインナー/パストラミ/ボロニアソーセージ/焼豚/ベーコン) 鹿野ファーム 四元豚 ハイポ—豚 のし対応可 | 10,800 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 ハム ソーセージ 鹿野高原 7種 華セット YT-701(ボンレスハム/粗挽きポークウインナー/チーズウインナー/パストラミ/ボロニアソーセージ/焼豚/ベーコン) 鹿野ファーム 商品説明 原材料の飼育からこだわった本物のハムソーセージです。 噛みしめるほど豚肉本来の味が味わえる逸品ばかり取りそろえました。 緑の牧場から先様へ、贈る方のお気持ちを添えてお届けいたします。 ■ボンレスハム 脂肪の少ないヘルシーハムです。 鹿野ファームのボンレスハムはあっさりとした中にもコクのある味わいが決め手で、どんな料理にも相性抜群です。 噛みしめるほどに豚肉本来の旨味がしみ出てきます、脂肪の取りすぎが気になる方へお勧めです。 ■粗挽きポークウインナー 上質の国産豚荒挽き肉を、天然羊腸にぎゅっと詰め込んで樫木のチップでじっくりスモーク・加熱して仕上げました。 お召し上がりの直前に軽くボイルし・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 ハム ソーセージ 鹿野高原 匠の技ハム詰め合わせ YT-501(パストラミ/ボンレスハム/ベーコン/荒挽きポークウインナー/ボロニアソーセージ×各1袋) 鹿野ファーム 四元豚 ハイポ—豚 ギフト のし対応可 | 8,064 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 ハム ソーセージ 鹿野高原 匠の技ハム詰め合わせ YT-501(パストラミ/ボンレスハム/ベーコン/荒挽きポークウインナー/ボロニアソーセージ×各1袋) 鹿野ファーム 商品説明 原材料の飼育からこだわった本物のハムソーセージです。 噛みしめるほど豚肉本来の味が味わえる逸品ばかり取りそろえました。 緑の牧場から先様へ、贈る方のお気持ちを添えてお届けいたします。 ■パストラミ 鹿野ファームのパストラミは上質な国産豚肉を時間を掛けて塩せきし、じっくり燻煙、ボイルした後に数種類のスパイスで仕上げます。 薄切りにしてそのまま味わう他、オードブルやサンドイッチの素材として最適です。また、パスタなどに刻んで入れると美味しさをピリッと引き立ててくれます。 なんといってもスパイシーな風味が魅力です。 ■ボンレスハム 脂肪の少ないヘルシーハムです。 鹿野ファームのボンレスハムはあっさりとした・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 ハム ソーセージ 鹿野高原 5種 雅セット YT-503(粗挽きポークウインナー/チーズウインナー/焼豚/カナディアンロースハム/ボンレスハム) 鹿野ファーム 四元豚 ハイポ—豚 のし対応可 | 8,064 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 ハム ソーセージ 鹿野高原 5種 雅セット YT-503(粗挽きポークウインナー/チーズウインナー/焼豚/カナディアンロースハム/ボンレスハム) 鹿野ファーム 商品説明 鹿野ファームが目指した、最高級の品種。 ■高度な交雑技術が成し得た品質「ハイポ—豚」 鹿野ファームの豚舎で私たちが育てているのが、「鹿野高原豚」として流通する四元豚です。 四元豚とは、4種類の系統の豚を掛け合わせて生まれた豚で、 各系統の良いところが出るように計画的に交配しているので、「ハイブリッドポーク」、略して「ハイポー(豚)」と呼ばれています。 ■安全な穀物を配合したえさ 農水省の規程を大幅に上回る長い期間完全無薬の飼料を与えています。 飼料には、肉豚の風味や締まりを向上するために、麦と国産米を多く含む餌を110日以上与えじっくり育てています。 ■水増し・着色行わない「本物の証」 厳選された原材料は・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 嶋田ハム E1バラエティセット 9種詰め合わせ ドイツIFFA金賞受賞の実力 保存料、着色料不使用 スパイスの配合30種類以上 原料の『黒毛和牛』と『比内地鶏』を自社生産 ギフト のし対応可 | 9,617 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 嶋田ハム E1バラエティセット 9種詰め合わせ【ドイツIFFA金賞受賞の実力】【保存料、着色料不使用】【スパイスの配合30種類以上】【原料の『黒毛和牛』と『比内地鶏』を自社生産】 商品説明 メディアや雑誌でも話題! 日経プラスワン「ビールにあうソーセージ第1位」 ドイツ国際コンテストIFFAの2019年に初の日本大会にて 嶋田ハムでは出品した5商品すべてが受賞 ★読むと食べたくなる嶋田ハムのこだわり! 1■毎朝1時に始まる仕込みはドイツのマイスターからの 門外不出とされたドイツソーセージの製法! 創業者の嶋田耕治は1968年、社団法人全日本初生雛鑑別協会の高等鑑別師として 西ドイツ(当時)などのヨーロッパ各地にて活躍する。 そこで出会ったのが『ドイツソーセージ』。 当時数少ないマイスターの一人ハンス=マウラー氏に師事することを許された嶋田は 約9年間に渡り修行を重ねたこと・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 ハム ソーセージ 鹿野高原 3種 錦セット YT-402(ボロニアソーセージ/ボンレスハム/焼豚) 鹿野ファーム 四元豚 ハイポ—豚 のし対応可 | 6,480 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 ハム ソーセージ 鹿野高原 3種 錦セット YT-402(ボロニアソーセージ/ボンレスハム/焼豚) 鹿野ファーム 商品説明 鹿野ファームが目指した、最高級の品種。 ■高度な交雑技術が成し得た品質「ハイポ—豚」 鹿野ファームの豚舎で私たちが育てているのが、「鹿野高原豚」として流通する四元豚です。 四元豚とは、4種類の系統の豚を掛け合わせて生まれた豚で、 各系統の良いところが出るように計画的に交配しているので、「ハイブリッドポーク」、略して「ハイポー(豚)」と呼ばれています。 ■安全な穀物を配合したえさ 農水省の規程を大幅に上回る長い期間完全無薬の飼料を与えています。 飼料には、肉豚の風味や締まりを向上するために、麦と国産米を多く含む餌を110日以上与えじっくり育てています。 ■水増し・着色行わない「本物の証」 厳選された原材料は長期間氷温で塩せき熟成され、独特のフレーバーを・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 ハム ソーセージ 鹿野高原 彩りセット YT-302 (ボンレスハム/チーズウインナー/ボロニアソーセージ ×各1袋) 鹿野ファーム 四元豚 ハイポ—豚 ギフト のし対応可 | 5,040 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 ハム ソーセージ 鹿野高原 彩りセット YT-302 (ボンレスハム/チーズウインナー/ボロニアソーセージ ×各1袋) 鹿野ファーム 商品説明 原材料の飼育からこだわった本物のハムソーセージです。 噛みしめるほど豚肉本来の味が味わえる逸品ばかり取りそろえました。 緑の牧場から先様へ、贈る方のお気持ちを添えてお届けいたします。 ■ボンレスハム 脂肪の少ないヘルシーハムです。 鹿野ファームのボンレスハムはあっさりとした中にもコクのある味わいが決め手で、どんな料理にも相性抜群です。 噛みしめるほどに豚肉本来の旨味がしみ出てきます、脂肪の取りすぎが気になる方へお勧めです。 ■チーズ入りウィンナー 天然羊腸のパリッとした歯ごたえの中に、とろ〜りクリーミーなチーズが香ります。 軽く焼くと詰め込まれたチーズが程よく溶け出し、肉汁と相まってお口の中でとろけます。 樫木のチップの薫りとの相・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 佐助豚の旨みを閉じ込めた豪華ハム5点セット 折爪三元豚・佐助 久慈ファーム ギフト のし対応可 | 6,376 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 佐助豚の旨みを閉じ込めた豪華ハム5点セット【折爪三元豚・佐助】【久慈ファーム】 商品説明 ■久慈ファーム「佐助豚 さすけぶた」とは 久慈ファームは岩手県北部、二戸市 ・折爪岳に開かれた養豚場で生産 される 豚肉は、品質に心を込めた 初代・久慈佐助の名を取った 「佐助」ブランドで 展開されるいずれも自慢の一品です。 岩手県内のホテル・飲食店の他、販売範囲は いまや全国に及び、 沢山の方々から「甘く、 繊維がきめ細かく口の中でとろける」と ご好評をいただいております。 ■折爪三元豚・佐助、その味の全て 現在の養豚経営の責任者は実父・久慈周平。この道30年という ベテランで、 飼養環境の良さや、肉質に直接かかわる飼料に こだわっています。 植物性の飼料に、200〜300万年前の地層から採取された 植物性炭化物を加えることで肉の臭みとアクをカット。 さらに、キメ細やかな肉質が特徴・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 比内地鶏 無添加ブロックハム250g×2本セット 杉箱入り 火内鶏(ぴるないどり) あきた六次会 ギフト のし対応可 | 6,999 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 比内地鶏 無添加ブロックハム250g×2本セット 杉箱入り【火内鶏(ぴるないどり)】【あきた六次会】 商品説明 オリジナルブランド鶏、火内鶏(ぴるないどり)使用の最高級鶏ハム(500g)、お味はプレーンとブラックペッパーの2種類のセットです。 お中元やお歳暮などのご贈答用に、ご自宅用にも最適です。 塩・砂糖・香辛料以外一切使用せず、化学調味料・発色剤・決着剤無添加の商品。 健康志向のお客様にはおすすめの商品です。 内容量 ブロックハム プレーン 250g ブロックハム ブラックペッパー 250g 各1個 原材料 【共通】比内地鶏、食塩、きび砂糖 【ブラックペッパー】ブラックペッパー ※発色剤。決着剤。化学調味料は一切使用しておりません。 賞味期限 冷蔵15日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 販売者 株式会社あきた六次会 秋田県大館市雪沢字蕷ヶ岱257 関連キーワー・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 嶋田ハム B2ディナーセット 4種6点詰め合わせ(ポークソーセージ×1、ミュンヘナーヴルスト×1、熟成スモークベーコン×1、牛肉と豚肉のハンバーグステーキ× 3 ) 保存料、着色料不使用 スパイスの配合30種類以上 ギフト のし対応可 | 5,297 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 嶋田ハム B2ディナーセット 4種6点詰め合わせ(ポークソーセージ×1、ミュンヘナーヴルスト×1、熟成スモークベーコン×1、牛肉と豚肉のハンバーグステーキ× 3 )【保存料、着色料不使用】【スパイスの配合30種類以上】【原料の『黒毛和牛』と『比内地鶏』を自社生産】 商品説明 メディアや雑誌でも話題! 日経プラスワン「ビールにあうソーセージ第1位」 ドイツ国際コンテストIFFAの2019年に初の日本大会にて 嶋田ハムでは出品した5商品すべてが受賞 ★読むと食べたくなる嶋田ハムのこだわり! 1■毎朝1時に始まる仕込みはドイツのマイスターからの 門外不出とされたドイツソーセージの製法! 創業者の嶋田耕治は1968年、社団法人全日本初生雛鑑別協会の高等鑑別師として 西ドイツ(当時)などのヨーロッパ各地にて活躍する。 そこで出会ったのが『ドイツソーセージ』。 当時数少ないマイスター・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 ハム ソーセージ 鹿野高原 7種 輝セット YT-101(焼豚/パストラミ/ベーコン/ロースハム2種/ボロニアソーセージ/ボンレスハム) 鹿野ファーム 四元豚 ハイポ—豚 のし対応可 | 15,120 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 ハム ソーセージ 鹿野高原 7種 輝セット YT-101(焼豚/パストラミ/ベーコン/ロースハム2種/ボロニアソーセージ/ボンレスハム) 鹿野ファーム 商品説明 原材料の飼育からこだわった本物のハムソーセージです。 噛みしめるほど豚肉本来の味が味わえる逸品ばかり取りそろえました。 緑の牧場から先様へ、贈る方のお気持ちを添えてお届けいたします。 ■ボンレスハム 脂肪の少ないヘルシーハムです。 鹿野ファームのボンレスハムはあっさりとした中にもコクのある味わいが決め手で、どんな料理にも相性抜群です。 噛みしめるほどに豚肉本来の旨味がしみ出てきます、脂肪の取りすぎが気になる方へお勧めです。 ■ロースハム(丸) 鹿野ファームでは厳選した最高級ロース肉を使用しています、芳醇な香りとしっとりしたロースの歯ごたえをお楽しみ下さい。 豚ロース肉をたっぷり時間をかけて塩せきし、じっくりスモー・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 比内地鶏 無添加ブロックハム500g×2本ギフトセット 杉箱入り 火内鶏(ぴるないどり) あきた六次会 ギフト のし対応可 | 12,499 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 比内地鶏 無添加ブロックハム500g×2本ギフトセット 杉箱入り【火内鶏(ぴるないどり)】【あきた六次会】 商品説明 オリジナルブランド鶏、火内鶏(ぴるないどり)使用の最高級鶏ハム(500g)、お味はプレーンとブラックペッパーの2種類のセットを秋田杉の木箱にお入れしてお届けいたします。 お中元やお歳暮などのご贈答用に最適です。 塩・砂糖・香辛料以外一切使用せず、化学調味料・発色剤・決着剤無添加の商品。 健康志向のお客様にはおすすめの商品です。 内容量 ブロックハム プレーン 500g ブロックハム ブラックペッパー 500g 各1個 原材料 【共通】比内地鶏、食塩、きび砂糖 【ブラックペッパー】ブラックペッパー ※発色剤。決着剤。化学調味料は一切使用しておりません。 賞味期限 冷蔵15日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 販売者 株式会社あきた六次会 秋田県大館市雪・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 嶋田ハム F1極上の味わいセット 11種12点詰め合わせ ドイツIFFA金賞受賞の実力 保存料、着色料不使用 スパイスの配合30種類以上 原料の『黒毛和牛』と『比内地鶏』を自社生産 ギフト のし対応可 | 11,777 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 嶋田ハム F1極上の味わいセット 11種12点詰め合わせ【ドイツIFFA金賞受賞の実力】【保存料、着色料不使用】【スパイスの配合30種類以上】【原料の『黒毛和牛』と『比内地鶏』を自社生産】 商品説明 メディアや雑誌でも話題! 日経プラスワン「ビールにあうソーセージ第1位」 ドイツ国際コンテストIFFAの2019年に初の日本大会にて 嶋田ハムでは出品した5商品すべてが受賞 ★読むと食べたくなる嶋田ハムのこだわり! 1■毎朝1時に始まる仕込みはドイツのマイスターからの 門外不出とされたドイツソーセージの製法! 創業者の嶋田耕治は1968年、社団法人全日本初生雛鑑別協会の高等鑑別師として 西ドイツ(当時)などのヨーロッパ各地にて活躍する。 そこで出会ったのが『ドイツソーセージ』。 当時数少ないマイスターの一人ハンス=マウラー氏に師事することを許された嶋田は 約9年間に渡り修行を・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 近江牛 コロッケ メンチカツ 2種10個セット 肉のあさの カルネジャパン のし対応可 | 4,919 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 近江牛 コロッケ メンチカツ 2種10個セット 肉のあさの カルネジャパン 商品説明 揚げたてを急速冷凍しているため、レンジで簡単調理ですぐ?卓へ。まるで揚げたてのおいしさをお届けします。 ■近江牛コロッケ 北海道産のじゃがいもを主に使い、炊き上げた近江牛がごろっと入ったコロッケは旨味たっぷり。 サクサクの?の中からホックリとした具が味覚を刺激します。 ■近江牛メンチカツ 中から肉汁がたっぷりあふれ出す。旨味がジューシーな逸品。 ■滋賀が誇る「近江牛」 近江牛は約400年の歴史を有する、3大銘柄牛として古くから親しまれているブランド牛です。 肉のあさのが販売している近江牛は、和牛の中で一番おいしい黒毛和牛の雌牛で、 生後30〜36ヶ月ほどの子供を産んだことのない未経産な牛のお肉です。 なにより旨さにこだわり、近隣の契約農家で昔ながらの肥育方法で一頭一頭天塩にかけて育てられ・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 嶋田ハム B1モーニングセット 6種詰め合わせ(ポークソーセージ×1、熟成ボンレスハム、熟成スモークベーコン×1、熟成ロースハム×1、ポークサラミ×1、ボロニア ソーセージ×1) 保存料、着色料不使用 スパイスの配合30種類以上 | 5,297 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 嶋田ハム B1モーニングセット 6種詰め合わせ(ポークソーセージ×1、熟成ボンレスハム、熟成スモークベーコン×1、熟成ロースハム×1、ポークサラミ×1、ボロニア ソーセージ×1)【保存料、着色料不使用】【スパイスの配合30種類以上】【原料の『黒毛和牛』と『比内地鶏』を自社生産】 商品説明 メディアや雑誌でも話題! 日経プラスワン「ビールにあうソーセージ第1位」 ドイツ国際コンテストIFFAの2019年に初の日本大会にて 嶋田ハムでは出品した5商品すべてが受賞 ★読むと食べたくなる嶋田ハムのこだわり! 1■毎朝1時に始まる仕込みはドイツのマイスターからの 門外不出とされたドイツソーセージの製法! 創業者の嶋田耕治は1968年、社団法人全日本初生雛鑑別協会の高等鑑別師として 西ドイツ(当時)などのヨーロッパ各地にて活躍する。 そこで出会ったのが『ドイツソーセージ』。 当時数少・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 ハム ソーセージ 鹿野高原 ご自宅用5点セット (ももハム切り落とし100g/ベーコンスライス 100g/荒挽きポークウインナー 300g/チーズウインナー 200g/チョリソー200g) 鹿野ファーム 四元豚 ハイポ—豚 のし対応可 | 4,129 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 ハム ソーセージ 鹿野高原 ご自宅用5点セット (ももハム切り落とし100g/ベーコンスライス 100g/荒挽きポークウインナー 300g/チーズウインナー 200g/チョリソー200g) 鹿野ファーム 商品説明 鹿野ファームが目指した、最高級の品種。 ■高度な交雑技術が成し得た品質「ハイポ—豚」 鹿野ファームの豚舎で私たちが育てているのが、「鹿野高原豚」として流通する四元豚です。 四元豚とは、4種類の系統の豚を掛け合わせて生まれた豚で、 各系統の良いところが出るように計画的に交配しているので、「ハイブリッドポーク」、略して「ハイポー(豚)」と呼ばれています。 ■安全な穀物を配合したえさ 農水省の規程を大幅に上回る長い期間完全無薬の飼料を与えています。 飼料には、肉豚の風味や締まりを向上するために、麦と国産米を多く含む餌を110日以上与えじっくり育てています。 ■水増し・・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 佐助豚 肉の旨みを凝縮した6種の味わいシャルキュトリーセット 久慈ファーム ギフト のし対応可 | 8,607 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 佐助豚 肉の旨みを凝縮した6種の味わいシャルキュトリーセット【久慈ファーム】 商品説明 ■久慈ファーム「佐助豚 さすけぶた」とは 久慈ファームは岩手県北部、二戸市 ・折爪岳に開かれた養豚場で生産 される 豚肉は、品質に心を込めた 初代・久慈佐助の名を取った 「佐助」ブランドで 展開されるいずれも自慢の一品です。 岩手県内のホテル・飲食店の他、販売範囲は いまや全国に及び、 沢山の方々から「甘く、 繊維がきめ細かく口の中でとろける」と ご好評をいただいております。 ■折爪三元豚・佐助、その味の全て 現在の養豚経営の責任者は実父・久慈周平。この道30年という ベテランで、 飼養環境の良さや、肉質に直接かかわる飼料に こだわっています。 植物性の飼料に、200〜300万年前の地層から採取された 植物性炭化物を加えることで肉の臭みとアクをカット。 さらに、キメ細やかな肉質が特徴で・・・(以下省略) |
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