社長:音楽をダウンロード チーズ・乳製品
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イタリアチーズの故郷を訪ねて 歴史あるチーズを守るDOP [ 本間るみ子 ] | 2,750 円 | 込 | 楽天ブックス | |
歴史あるチーズを守るDOP 本間るみ子 旭屋出版イタリア チーズ ノ コキョウ オ タズネテ ホンマ,ルミコ 発行年月:2015年02月 ページ数:240p サイズ:単行本 ISBN:9784751111307 本間るみ子(ホンマルミコ) 株式会社フェルミエ代表取締役社長。特定非営利活動法人チーズプロフェッショナル協会会長。フランス農事功労章受章者協会理事。1986年3月株式会社フェルミエ設立。フランス、イタリアを中心にチーズ伝統国を探訪しつつ、輸入、卸、販売を手がける。フランスより1999年農事勲章、2014年国家功労章シュヴァリエ章叙勲(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) アズィアーゴ/ビット/ブラ/カチョカヴァッロ・シラーノ/カネストラート・プリエーゼ/カザテッラ・トレヴィジャーナ/カショッタ・ドゥルビーノ/カステルマーニョ/フィオーレ・サルド/フォンティー・・・(以下省略) | ||||
チーズ伝統国のチーズな人々 フランスとチーズ交流30年 [ 本間るみ子 ] | 2,750 円 | 込 | 楽天ブックス | |
フランスとチーズ交流30年 本間るみ子 旭屋出版チーズ デントウコク ノ チーズナ ヒトビト ホンマ,ルミコ 発行年月:2016年06月 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784751112052 本間るみ子(ホンマルミコ) 株式会社フェルミエ代表取締役社長。特定非営利活動法人チーズプロフェッショナル協会会長。フランス農事功労章受章者協会理事。1986年3月、ナチュラルチーズを専門的に扱う株式会社フェルミエ設立。フランス、イタリアを中心にチーズ伝統国を探訪しつつ、輸入、卸、販売を手がけるほか、国内外で講演活動を行うなど、チーズ普及のために幅広く活躍中。フランスより1999年農事勲章、2014年国家功労章シュヴァリエ章を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) パリ すべての出会いはここから/イル・ド・フランス、シャンパーニュ&ロレーヌ 白カビチーズの・・・(以下省略) | ||||
もっとわかるイタリア3大チーズ [ 本間 るみ子 ] | 2,090 円 | 込 | 楽天ブックス | |
本間 るみ子 旭屋出版モットワカルイタリアサンダイチーズ ホンマルミコ 発行年月:2020年02月02日 予約締切日:2020年01月08日 ページ数:200p サイズ:単行本 ISBN:9784751114063 本間るみ子(ホンマルミコ) NPO法人チーズプロフェッショナル協会会長。株式会社フェルミエ取締役会長。新潟県佐渡出身。1977年チーズ輸入商社チェスコ株式会社に入社し、当時の社長・松平博雄氏の薫陶を受け、チーズの世界を探検しはじめる。1986年株式会社フェルミエを設立。フランスやイタリアをはじめ各国の伝統チーズを発掘して日本に紹介する一方で、日本のチーズも世界に発信している。チーズ伝統国ではチーズコンテストの審査員を務め、国内ではチーズに関する講演活動、チーズスクールの講師、執筆活動も熱心にこなす。フランス共和国より国家功労勲章シュヴァリエ、農事功労賞オフィシエを受章(本データ・・・(以下省略) | ||||
あたりまえという奇跡 岩手・岩泉ヨーグルト物語 | 1,760 円 | 込 | 楽天ブックス | |
岩手・岩泉ヨーグルト物語 センジュ出版 トランスビューアタリマエ ト イウ キセキ 発行年月:2023年12月 予約締切日:2023年12月26日 ページ数:204p サイズ:単行本 ISBN:9784908586088 山下欽也(ヤマシタキンヤ) 1956年、岩手県岩泉町生まれ。1978年、岩泉高等学校を卒業後、JA岩泉町に入組。その後、第三セクターである岩泉乳業に2005年に入社し、工場長を経て、2009年、岩泉乳業代表取締役社長に就任。2016年、岩泉ホールディングス株式会社設立と同時に同社代表取締役社長に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 起 希望の光(岩泉町の悲願/素人集団/冷たい革の椅子/木製のロボット)/承 社長の器(シフトチェンジ/ひみつの乳酸菌/それは、日本初/ひとつひとつ/感動の赤いシール/累積赤字ゼロへ)/転 ラジオから聞こえたメッセー・・・(以下省略) | ||||
雪印100株運動 起業の原点・企業の責任 [ 田舎のヒロインわくわくネットワーク ] | 1,650 円 売り切れ |
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起業の原点・企業の責任 田舎のヒロインわくわくネットワーク やまざきようこ 創森社ユキジルシ ヒャッカブ ウンドウ イナカ ノ ヒロイン ワクワク ネットワーク ヤマザキ,ヨウコ 発行年月:2004年08月 ページ数:283p サイズ:単行本 ISBN:9784883401819 やまざきようこ(ヤマザキヨウコ) 農業(和牛繁殖・肥育一貫経営ほか)。1948年石川県生まれ。1971年早稲田大学教育学部卒業後、音響効果の仕事に従事。夫一之氏との結婚を機に福井県三国町で開拓農業を始める。全国の農村女性のネットワーク「NPO法人 田舎のヒロインわくわくネットワーク」代表 榊田みどり(サカキダミドリ) フリージャーナリスト・農政ジャーナリストの会会員。1960年秋田県生まれ。1983年東京大学仏文科卒業。1985年ころから有機農業運動に関心を持つ。1987年生活クラブ生協連合会に就職。主に農業・ゴ・・・(以下省略) | ||||
チーズの図鑑 [ 本間 るみ子 ] | 1,540 円 売り切れ |
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本間 るみ子 KADOKAWABKSCPN_【ニコカド2016_3倍】 チーズノズカン ホンマ ルミコ 発行年月:2015年03月06日 予約締切日:2015年03月03日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784040674254 本間るみ子(ホンマルミコ) 株式会社フェルミエ代表取締役社長。チーズプロフェッショナル協会会長。フランス農事功労章受章者協会理事。1986年3月、ナチュラルチーズを専門的に扱う株式会社フェルミエを設立。フランス、イタリアを中心にチーズ伝統国を探訪しつつ、輸入、卸、販売を手がけるほか、国内外で講演活動を行うなど幅広く活躍中。フランスより1999年農事勲章、2014年国家功労章シュヴァリエ章を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 知っておきたいチーズの基礎知識(チーズとは/チーズの美味しい食べ方/チーズの歴史/各国の・・・(以下省略) | ||||
知っておいしいチーズ事典 [ 本間るみ子 ] | 1,540 円 | 込 | 楽天ブックス | |
本間るみ子 実業之日本社シッテ オイシイ チーズ ジテン ホンマ,ルミコ 発行年月:2017年06月 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784408008998 本間るみ子(ホンマルミコ) 1996年3月、ナチュラルチーズを専門に扱う株式会社フェルミエ設立。フランス、イタリアを中心にチーズ伝統国を探訪しつつ、輸入、卸、販売を手がける。フランスより1999年、農事勲章、2014年国家功労章シュヴァリエ章を授章。株式会社フェルミエ代表取締役社長。NPOチーズプロフェッショナル協会会長。フランス農事功労章受章者協会副会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) チーズの基礎知識/フレッシュチーズ/パスタフィラータチーズ/白カビチーズ/ウォッシュチーズ/シェーブルチーズ/ブルーチーズ/セミハード&ハードチーズ 知れば知るほど好きになる、75種のナチュラルチーズ。・・・(以下省略) | ||||
旬をおいしく楽しむチーズの事典 ナチュラルチーズ173種の四季別ガイド [ 本間るみ子 ] | 1,540 円 売り切れ |
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ナチュラルチーズ173種の四季別ガイド 本間るみ子 ナツメ社シュン オ オイシク タノシム チーズ ノ ジテン ホンマ,ルミコ 発行年月:2010年01月 ページ数:239p サイズ:単行本 ISBN:9784816347498 本間るみ子(ホンマルミコ) 株式会社フェルミエ代表取締役社長。フランスチーズ鑑評騎士の会理事。フランス農事功労賞受賞者協会理事。コマンドリー・ド・ボルドー理事。チーズプロフェッショナル協会副会長。1977年チーズ輸入会社「チェスコ」入社。1986年株式会社フェルミエを設立。日本で初めてのチーズ専門店社長として、世界各国のチーズ生産地を探訪しつつ輸入、卸、販売を手がけるほか、国内外で講演活動を行うなど幅広く活躍中。1999年フランスより農事勲章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) チーズの基礎知識(チーズとは その歴史と製法/ナチュラル・・・(以下省略) | ||||
「チーズ王国」物語 日本初の女性チーズ熟成士が誕生するまで (Yuhisha woman president series) [ 久田早苗 ] | 1,320 円 売り切れ |
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日本初の女性チーズ熟成士が誕生するまで Yuhisha woman president series 久田早苗 悠飛社チーズ オウコク モノガタリ ヒサダ,サナエ 発行年月:2002年08月 ページ数:158p サイズ:単行本 ISBN:9784860300142 久田早苗(ヒサダサナエ) 東京都出身。株式会社久田「チーズ王国」取締役副社長。チーズ鑑評騎士(シュヴァリエ)1995年10月叙勲。チーズ熟成士(ギルドデフロマージュ)2000年11月叙勲。Affineur Austrian(オーストリア・アフィヌーアー)2001年4月叙勲。1987年立川駅ビル・ルミネに「チーズ王国」1号店をオープン。現在、東京・埼玉・神奈川を中心に17店舗を経営。ちなみに「チーズ王国」では、ヨーロッパ全般(主にフランス・オーストリア・オランダ・イタリア・イギリス)のチーズを熟成させたオリジナルチーズを開発、販売・・・(以下省略) |
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