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	あまから手帖 2021年3月号「ひとりふたりで、京都。」【電子書籍】[ あまから手帖編集部 ]	780 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞**あまから手帖3月号は京都特集。＜br /＞コロナ禍で街が静まり返っている…と案じる声もあるでしょう。しかし、そんな逆境にもめげないのが京都の底力。新しい飲食店、ホテルのオープンや、人気店の新展開など、この1年ほどの間にも元気なニュースが聞こえています。またこれまでの「大勢でワイワイ」とは趣向が変わり、少人数でしっとりと過ごすスタイルのお店が増えているのも今の風潮。今回のあまから手帖では、「ひとり、ふたりで京都。」と題し、ふらりと一人で、または二人で、心地の良い時間を過ごせる京都をご案内します。＜/p＞＜p＞第一部は、『京都ぎらい』の著書で知られる作家・井上章一さんのエッセイからスタート。「京都に一人旅する女性の心理」を時代の流れとともに分析し、それに伴う飲食店の在り方の変化を鋭い視点で綴っていただきました。続いて、「新・京のカウンターへ。」では、料理人の手仕事を眺めながらカウ･･･(以下省略)

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