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【450円OFFクーポン】馬肉 馬刺し お歳暮 お取り寄せ グルメ 【単品】 たてがみ(コーネ) 50g お祝い 贈り物 高タンパク ギフト プレゼント 熊本県産 クール便 冷凍ブロック 土日祝発送 【450円OFFクーポン】馬肉 馬刺し お歳暮 お取り寄せ グルメ 【単品】 たてがみ(コーネ) 50g お祝い 贈り物 高タンパク ギフト プレゼント 熊本県産 クール便 冷凍ブロック 土日祝発送 1,780 円 大阪馬肉屋 楽天市場店
商品名 馬刺し たてがみ ( コーネ )(約50g) 内容量 1パック 約50g 部位説明 【馬刺し たてがみ ( コーネ )(約50g)】 1頭からわずかにしか取れない、たてがみが生えている希少な部位。コリコリとした食感で、とろける脂の甘みと旨味が特徴。 産地 熊本県(原産国カナダ、熊本県内肥育) 加工業者 【熊本県】株式会社 イージャパン(熊本県宇城市豊野町糸石12) 賞味期限 最長5ヶ月 (別途商品ラベルに記載) 配送方法 冷凍便大阪馬肉屋は、土日祝も発送対応しています! 保存方法 -18℃以下の冷凍保存 解凍・スライス方法 ■馬刺し(冷凍ブロック) 1. 氷水を張ったボウルに真空パックのままいれ、半解凍になるまで浸けます。(50gの部位で約30分 ※冬場はプラス5分) 2. 真空パックを開け、肉の繊維を断ち切るよう(垂直)にスライスします。(目安:赤身2~3mm、霜降り3~4mm)・・・(以下省略)

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