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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
お歳暮 ハム ソーセージ 鹿野高原 ご自宅用5点セット (ももハム切り落とし100g/ベーコンスライス 100g/荒挽きポークウインナー 300g/チーズウインナー 200g/チョリソー200g) 鹿野ファーム 四元豚 ハイポ—豚 のし対応可 | 4,129 円 | 別 | 南青山 全国お取り寄せグルメ | |
商品詳細 商品名 ハム ソーセージ 鹿野高原 ご自宅用5点セット (ももハム切り落とし100g/ベーコンスライス 100g/荒挽きポークウインナー 300g/チーズウインナー 200g/チョリソー200g) 鹿野ファーム 商品説明 鹿野ファームが目指した、最高級の品種。 ■高度な交雑技術が成し得た品質「ハイポ—豚」 鹿野ファームの豚舎で私たちが育てているのが、「鹿野高原豚」として流通する四元豚です。 四元豚とは、4種類の系統の豚を掛け合わせて生まれた豚で、 各系統の良いところが出るように計画的に交配しているので、「ハイブリッドポーク」、略して「ハイポー(豚)」と呼ばれています。 ■安全な穀物を配合したえさ 農水省の規程を大幅に上回る長い期間完全無薬の飼料を与えています。 飼料には、肉豚の風味や締まりを向上するために、麦と国産米を多く含む餌を110日以上与えじっくり育てています。 ■水増し・・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 近江牛 ハンバーグ (和風 おろしソース) 120g×5個セット 肉のあさの のし対応可 | 4,714 円 | 別 | 南青山 全国お取り寄せグルメ | |
商品詳細 商品名 近江牛 ハンバーグ (和風 おろしソース) 120g×5個セット 肉のあさの カルネジャパン 商品説明 良質の近江牛と国産豚肉の合挽ハンバーグを、オリジナル和風おろしソースとの相性もバツグン。 近江牛の旨みと国産玉葱の甘さがほどよく合い、 一つ一つ手作りで仕上げたふわっと柔らかな口当たりは、子供から大人まで美味しく召し上がれます。 調理済みなので温めるだけで簡単に調理できるのもポイント。 ちょっとしたギフトや、離れて暮らす家族の食卓へ。心のほっとする一品です。 ■滋賀が誇る「近江牛」 近江牛は約400年の歴史を有する、3大銘柄牛として古くから親しまれているブランド牛です。 肉のあさのが販売している近江牛は、和牛の中で一番おいしい黒毛和牛の雌牛で、 生後30?36ヶ月ほどの子供を産んだことのない未経産な牛のお肉です。 なにより旨さにこだわり、近隣の契約農家で昔ながらの肥育方・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】牛肉 ビーフ ジャーキー 北海道 しほろ牛 カムカムステーキ 食べ比べ セット プレーン 山椒 50g×4個 計200g 牛 ビーフジャーキー 加工品 おつまみ 国産 冷凍 詰合せ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町 12000円 | 12,000 円 | 込 | 北海道士幌町 | |
十勝北部・東大雪山系のすそ野に位置する 自然環境豊かな一大農業地帯・士幌町。 士幌町は国産若牛の飼育頭数全国一を誇り、 優れた牛肉を「しほろ牛」として出荷しております。 赤身肉の旨さにこだわって親しみやすく、 健康志向にお応えするファミリービーフです。 ◆\道内人気道の駅の「しほろ牛カムカムステーキ」をご自宅で/◆ 「道の駅ピア21しほろ」では、 しほろ牛を一頭買いし贅沢に使ったメニューを提供しています。 ドライジャーキーとはまたひと味違うしっとりとした食感が特徴で、 噛めば噛むほど牛肉の旨味が口の中いっぱいに広がる、 まさに「カムカムステーキ」という名にふさわしい一品です! ステーキ約1枚分のしほろ牛を約50%の水分量で保ち、 しほろ牛本来の旨味をぎゅっと閉じ込めた贅沢なおつまみが完成しました。 ピリッとスパイスが利いた「しほろ牛カムカムステーキ山椒味」の2種類もあわせて、 それぞれ2個・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 嶋田ハム C1おすすめセット 6点詰め合わせ(ポークソーセージ 、ミュンヘナーヴルスト、熟成ロースハム、熟成スモークベーコン、 熟成スモークロースハム、ペッパーサラミ) 保存料、着色料不使用 スパイスの配合30種類以上 | 6,377 円 | 別 | ベストセレクト専門店・本音生活 | |
商品詳細 商品名 嶋田ハム C1おすすめセット 6点詰め合わせ(ポークソーセージ 、ミュンヘナーヴルスト、熟成ロースハム、熟成スモークベーコン、 、熟成スモークロースハムペッパーサラミ)【保存料、着色料不使用】【スパイスの配合30種類以上】 商品説明 メディアや雑誌でも話題! 日経プラスワン「ビールにあうソーセージ第1位」 ドイツ国際コンテストIFFAの2019年に初の日本大会にて 嶋田ハムでは出品した5商品すべてが受賞 ★読むと食べたくなる嶋田ハムのこだわり! 1■毎朝1時に始まる仕込みはドイツのマイスターからの 門外不出とされたドイツソーセージの製法! 創業者の嶋田耕治は1968年、社団法人全日本初生雛鑑別協会の高等鑑別師として 西ドイツ(当時)などのヨーロッパ各地にて活躍する。 そこで出会ったのが『ドイツソーセージ』。 当時数少ないマイスターの一人ハンス=マウラー氏に師事することを許・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 田嶋ハム パンチェッタと店舗人気ランキング常連セット(パンチェッタ、ロースハム、プレーンウインナー、生ハンバーグ) シャルキュティエ 田嶋ハム工房 ギフト のし対応可 | 4,708 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品説明 ■田嶋ハム工房は、ドイツ国際食肉加工品コンテストSUFFA(ズーファ)2006で8品目金賞受賞と受賞率90%という実力のある工房です。 ・ほまれロースハム、プレーンウインナーの無添加とは 佐賀県産または長崎県産の豚肉と、五島灘生産の塩、北海道生産の甜菜糖、香辛料、(一部玉ねぎ)のみで作ったハムソーセージです。 温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。 原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。 通常のソーセージ作りで使用される冷凍豚肉では完全無添加は不可能であり、本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■田嶋ブランド スモー・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 伊豆沼ハム 骨付きげんこつハム 約1.3kg I-40Z 伊豆沼農産 ギフト のし対応可 | 7,020 円 | 別 | 南青山 全国お取り寄せグルメ | |
商品詳細 商品名 伊豆沼ハム 骨付きげんこつハム 約1.3kg【伊豆沼農産】 商品説明 ドイツで古くから食べられていた骨付きハムを、皆様へ、文化とともにお届けいたします。 肉の旨みの原点は、骨の旨みとの絶妙なハーモニーです。 ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモーク。 骨のある職人が、骨のある製品を、骨のある皆様方のためにつくりあげました。 ワイワイガヤガヤにぎやかに食の文化を語り合いながら、ご賞味いただけたら幸いです。 ■おいしい食べ方 食べる分だけナイフで切り落とします。 そのまま食べても良し、焼いても良し、ワイルドにお召し上がりください。 サラダやサンドウィッチに。厚く切り落としてステーキ風にしても美味しく召し上がれます。 そして、残った骨にはエキスと風味がいっぱいです。 煮込み料理のスープベースなどに、骨の髄までお楽しみください。 内・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 スモークハウスファイン(ウインナー3種、ベーコン1種)味わいセット(沖縄・離島は別途送料) ギフト のし対応可 | 4,827 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 スモークハウスファイン(ウインナー3種、ベーコン1種)味わいセット【送料無料】(沖縄・離島は別途送料) 商品説明 ■こだわりは、安心・安全の厳選した国産豚肉100%を使用し、新鮮なうちに仕込みするので、結着剤を使わない商品ができます。 ・人間の身体に不要なものは入れない。 ・自然の優しい味で仕上げたい。 ・子供にも安心して食べさせたい。 そんな思いを込めて作っています。 ★金賞あらびきウインナー 肉の粒がジュウシー!!歯ごたえがよく、若者にも人気のソーセージ。マスタードをたっぷり付けてどうぞ! スモークは「桜」(さくら)。 ★金賞ガーリックペッパーウインナー ニンニクの薫り高い、黒胡椒をピリっと効かせたソーセージ。 スモークは「桜」(さくら)。 ★金賞ウインナー 絹練りの、なめらかなソーセージです。 口の中でとろけるようななめらかさが自慢! スモークは「桜」(さくら) ★・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】市房食堂 人気5点セット 5種類 (黒ホルモン・うまからチャンジャ・海鮮チヂミ・チーズチヂミ・スントウブチゲ) セット 食べ比べ 食べくらべ 詰め合わせ ピリ辛 ホルモン 豚肉 チヂミ 宅飲み 惣菜 おつまみ 加工品 国産 九州産 冷凍 送料無料 | 25,000 円 | 込 | 熊本県水上村 | |
商品説明 名称 市房食堂 人気5点セット 産地 球磨郡錦町 内容量 ・黒ホルモン:80g×3パック ・うまからチャンジャ:60g×2パック ・海鮮チヂミ:1枚入り×1(約20cm) ・チーズチヂミ:1枚入り×1(約20cm) ・チヂミのタレ:25g×2袋 ・スントウブチゲ:420g×2パック(※豆腐は含まれません) 原材料名 【黒ホルモン】 国内牛内臓(ミノ、ハチノス、ギアラ、大腸)、醤油(大豆・小麦含む)、味噌、ニンニク、唐辛子、砂糖、酒、みりん、麦芽糖、寒天、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、甘味料(サッカリンNa、甘草) 【うまからチャンジャ】 鱈の内臓(韓国)、水飴、コチュジャン、唐辛子、ニンニク、食塩、砂糖、ごま/D-ソルビトール 【海鮮チヂミ】 小麦粉(韓国産)、砂糖、塩、グルテン、玉葱粉、澱粉、大蒜粉、胡椒粉、ニラ、葱、イカ、あさり、玉葱、人参、じゃが芋 【チーズチヂミ】 小麦・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 ハム ソーセージ 鹿野高原 ご自宅用5点セット (ももハム切り落とし100g/ベーコンスライス 100g/荒挽きポークウインナー 300g/チーズウインナー 200g/チョリソー200g) 鹿野ファーム 四元豚 ハイポ—豚 のし対応可 | 4,129 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 ハム ソーセージ 鹿野高原 ご自宅用5点セット (ももハム切り落とし100g/ベーコンスライス 100g/荒挽きポークウインナー 300g/チーズウインナー 200g/チョリソー200g) 鹿野ファーム 商品説明 鹿野ファームが目指した、最高級の品種。 ■高度な交雑技術が成し得た品質「ハイポ—豚」 鹿野ファームの豚舎で私たちが育てているのが、「鹿野高原豚」として流通する四元豚です。 四元豚とは、4種類の系統の豚を掛け合わせて生まれた豚で、 各系統の良いところが出るように計画的に交配しているので、「ハイブリッドポーク」、略して「ハイポー(豚)」と呼ばれています。 ■安全な穀物を配合したえさ 農水省の規程を大幅に上回る長い期間完全無薬の飼料を与えています。 飼料には、肉豚の風味や締まりを向上するために、麦と国産米を多く含む餌を110日以上与えじっくり育てています。 ■水増し・・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 嶋田ハム F1極上の味わいセット 11種12点詰め合わせ ドイツIFFA金賞受賞の実力 保存料、着色料不使用 スパイスの配合30種類以上 原料の『黒毛和牛』と『比内地鶏』を自社生産 ギフト のし対応可 | 11,777 円 | 別 | ベストセレクト専門店・本音生活 | |
商品詳細 商品名 嶋田ハム F1極上の味わいセット 11種12点詰め合わせ【ドイツIFFA金賞受賞の実力】【保存料、着色料不使用】【スパイスの配合30種類以上】【原料の『黒毛和牛』と『比内地鶏』を自社生産】 商品説明 メディアや雑誌でも話題! 日経プラスワン「ビールにあうソーセージ第1位」 ドイツ国際コンテストIFFAの2019年に初の日本大会にて 嶋田ハムでは出品した5商品すべてが受賞 ★読むと食べたくなる嶋田ハムのこだわり! 1■毎朝1時に始まる仕込みはドイツのマイスターからの 門外不出とされたドイツソーセージの製法! 創業者の嶋田耕治は1968年、社団法人全日本初生雛鑑別協会の高等鑑別師として 西ドイツ(当時)などのヨーロッパ各地にて活躍する。 そこで出会ったのが『ドイツソーセージ』。 当時数少ないマイスターの一人ハンス=マウラー氏に師事することを許された嶋田は 約9年間に渡り修行を・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】阿蘇自然豚 粗挽き ウインナー 100本入り 約2kg ウィンナー ソーセージ あらびき 惣菜 おかず おつまみ 熊本県産 冷凍 送料無料 | 12,000 円 | 込 | 熊本県菊池市 | |
商品詳細 名称 阿蘇自然豚 粗挽き ウインナー 産地 豚肉:熊本県産 内容量 約2kg 100本入り 原材料名 豚肉(熊本県産阿蘇自然豚)、豚脂、水飴、食塩、砂糖、香辛料、加工澱粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸 K)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸 Na)、くん液、香料、着色料(キビ色素、アナトー色素)、(原材料の一部に乳成分を含む) アレルギー表記 豚肉・乳 賞味期限 製造から360日 解凍後、お早めにお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で保存してください 提供者 有限会社ヒカリベジータミート 商品説明 阿蘇自然豚を贅沢に使用した、たっぷりジューシーな粗挽きウインナーの2kg大容量パックです。 1本当たり約40gの手軽なサイズで、合計約100本も入っているので、たっぷりと楽しめます。 解凍してすぐに食べられるので・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 激辛ソーセージ 食べ比べ 3種6個 セット(チョリソーウインナー×2、ハバネロ×2、チョリソーウインナー辛さ2倍×2) スモークハウスファイン | 6,156 円 | 別 | 南青山 全国お取り寄せグルメ | |
商品詳細 商品名 激辛ソーセージ 食べ比べ 3種6個 セット(チョリソーウインナー×2、ハバネロ×2、チョリソーウインナー辛さ2倍×2) スモークハウスファイン 商品説明 ファインの激辛ソーセージだけを詰め込んだ、大人向けのセット。 ジューシーな肉汁とホットな辛さはお酒との相性抜群! 香辛料が効いた、ピリリと辛い大人のウインナーソーセージです。 お肉の食感が感じられるあらびきタイプ。しっかり効いた塩味がお酒のおつまみにピッタリ。 できたての美味しさをまるごとセットにしました! スモークハウスファインのこだわりは、安心・安全の厳選した国産豚肉100%を使用し、新鮮なうちに仕込みするので、結着剤を使わない商品ができます。 内容量 1◆チョリソーウインナー:110g×2 2◆ハバネロウインナー:110g×2 3◆チョリソーウインナー辛さ2倍:110g×2 原材料 1◆チョリソーウインナー:豚肉(・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 【楽天1位】ほまれハム・ソーセージ8種 約1726g 豪華ギフトセット! シャルキュティエ 田嶋ハム工房mt100a(北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります) ギフト のし対応可 | 10,994 円 | 別 | ベストセレクト専門店・本音生活 | |
商品詳細 商品説明 原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。 温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。 本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムブロック 300g 1パック 九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ 63g 2パック 九州産のみの豚バラ肉を原料・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 比内地鶏 ぴるないハム・ウインナー 9点セット 計480g 火内鶏(ぴるないどり) あきた六次会 秋田 ギフト のし対応可 | 6,725 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 比内地鶏 ぴるないハム・ウインナー 9点セット 計480g【無塩せき】【火内鶏(ぴるないどり)】【あきた六次会】【秋田】 商品説明 比内地鶏のスライスハムとハムステーキ、ウィンナーをセット商品にしました。 色んな種類が楽しめるセットですので、贈り物にも最適です。 ドイツ食肉加工マイスターによるハンドメイドのハムとウィンナーの詰合せ。 比内地鶏100%で作るハムは、スライスと厚めにカットしたステーキ用。ウィンナーは比内地鶏を主体に、国産鶏 を使用し、味わい深く仕上げた一品です。 前菜として、晩酌のお供として、贅沢な一品たちに仕上げております。 セット内容 ・比内地鶏スライスハム 50g×3コ(プレーン・ブラックペッパー・グリーンペッパー各1コ) ・比内地鶏ハムステーキ 50g×3コ(プレーン・ブラックペッパー・グリーンペッパー各1コ) ・比内地鶏ウィンナー 60g×3コ(プ・・・(以下省略) | ||||
\期間限定P10倍/ お歳暮 早割 冷凍 無添加 熟成吊るしベーコン 1本(400g) スモークハウス ファイン 送料無料 (東北/山形/お返し/御祝/内祝/美味しい/おすすめ/塊/ブロック/ブラックフライデー/クリスマス)【C03】 | 5,500 円 | 別 | 1093(とくさん)楽天市場店 | |
◆ ご注文の前に必ずご確認下さい!◆★ご注文から発送まで、3日~10日かかる場合がございます。★この商品は「冷凍便」でお届けします。 --- 同梱に関するご注意 ---★出荷元が異なる為、他の商品との同梱はできません。★ベーコンのみ、4本まで同梱可能です。 贅沢な旨みと桜の香りが誘う至福の味わい🌸🥓 無添加・熟成吊るしベーコンが登場! 伝統的な「乾塩法」で丹念に肉に塩を擦り込み、時間をかけてじっくりと熟成させた自慢のベーコンをご紹介します🐖🧂 2週間の熟成で肉本来の旨みが凝縮された逸品で、豊かな風味と深みが魅力の一品です🌟 特長的な「桜」チップの香りをふんだんに纏った、丁寧にスモークされたベーコンは、あっさりした味わいながらもしっかりとスモークの風味・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 みやこハム メダル受賞セット 3種(原形ロースハム、ベーコン、ビアシンケン) D500 のし対応 | 6,534 円 | 別 | ベストセレクト専門店・本音生活 | |
商品詳細 商品名 みやこハム メダル受賞セット 3種(原形ロースハム、ベーコン、ビアシンケン) D500 商品説明 福岡発!本場ドイツが認めた伝統の味。 ◆みやこハムの「本格派のハム・ソーセージ」 良質な豚肉を原料に、ドイツ伝統の味を再現しました。 素材の良さと優れた技が生み出す、深い味わいを是非一度ご賞味下さい。 〜メダル受賞セット〜 ドイツのコンテストでメダルを獲得した商品を贅沢なブロックで詰合せました。 みやこハムのギフトセットで毎回販売個数上位にランキングされる人気のセットです! ・原形ロースハム ・ベーコン ・ビアシンケン ★金・銀・銅 メダル受賞の実績 ドイツ国際ハム・ソーセージ品評会「SUFFA(ズーファ)」とは、 ハム・ソーセージの本場ドイツで開催される世界最高峰のコンテストです。 開催年度には世界各国から多数の食肉製品が出品され、 熟練されたマイスターや有識者など200人・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 伊豆沼農産 冷凍保存OK!お惣菜詰合せ 伊豆沼ハム ギフト のし対応可 | 11,626 円 | 別 | 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
商品詳細 商品名 伊豆沼農産 冷凍保存OK!お惣菜詰合せ【伊豆沼ハム】 商品説明 自宅用に、離れて暮らす家族に… いざ!という時や忙しい時にうれしい、おいしいストックおかずをたくさん集めました! ■ロース味噌漬け 昔ながらの製造手法で作り上げた仙台味噌をベースにした特製の味噌だれに、宮城県登米市産「伊豆沼豚」のロース肉を漬け込みました。 やわらかい豚肉と味噌のうまみで、ごはんのおかわりが止まらなくなること間違いなし。 焼くだけ簡単、最強のごはんのお供です。 ■ロース醤油麹漬け こちらも「伊豆沼豚」のロース肉を使用。醤油麹に漬けこみました。 醤油麹は旨味成分であるグルタミン酸が多く、旨味・甘味・塩味・香り・栄養がバランスよく整っています。 酵素の力でやわらかなお肉に、米麹のやさしい風味と醤油のコクをお楽しみください。 ■ロース塩麹漬け こちらは「伊豆沼豚」のロース肉を塩麹に漬け込みました。 ・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】ハム工房TONGTONG ハム・ウインナーギフトセット 合計1010g 5種類 約1kg 食べ比べ 豚肉 セット ベーコン ハム ウインナー ソーセージ 金TONG 九州産 国産 熊本県産 冷凍 ギフト 贈りもの 送料無料 | 12,000 円 | 別 | 熊本県菊池市 | |
商品詳細 名称 ハム工房TONGTONG ハム・ウインナーギフトセット 製造地 熊本県菊池市 内容量 ・荒挽きウインナー:130g ・荒挽きフランク:130g ・ボロニアソーセージ:250g ・ロースハム:250g ・バラベーコン:250g 合計1,010g 原材料名 【荒挽きウインナー・荒挽きフランク】 豚肉、コーンスターチ、食塩、鶏エキス、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)、(一部に豚肉・鶏肉を含む) 【ボロニアソーセージ】 豚肉、豚内蔵、コーンスターチ、食塩、鶏エキス、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)、(一部に豚肉・鶏肉を含む) 【ロースハム】 豚ロース肉、食塩、砂糖、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス/リン酸塩(Na)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミ・・・(以下省略) | ||||
ソーセージ 詰め合わせ ハム ソーセージ 詰め合わせ 生ハム トンデンファーム トンデンファームギフト FG-F 送料無料 FUJI お中元 お歳暮 母の日 父の日 内祝 プレゼント ギフト 内祝 プレゼント ギフト | 10,555 円 | 込 | ギフト&グルメ N43° 北海道 | |
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お歳暮 ほまれハム・ソーセージ3種 内容量約629g 豪華ギフトセット! シャルキュティエ 田嶋ハム工房mt35c(北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります) ギフト のし対応可 | 4,352 円 | 別 | ベストセレクト専門店・本音生活 | |
商品詳細 商品説明 原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。 温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。 本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムステーキ 63g 3パック 九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれプレーンウインナー 5本入り 110g 2パック 九州産のみの豚・・・(以下省略) |
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