ji ma ma：音楽をダウンロード精肉・肉加工品

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	肉の山本北海道産牛霜降りハンバーグセットソース付 5個セット北海道 / お土産 / 土産 / みやげ / 霜降り千歳ラム工房 / ご飯のおとも / ハンバーグおろし / ご当地 / ギフト / プレゼント / お返し母の日 / 父の日 / 御中元 / 御歳暮	5,184 円売り切れ	別	TRICOT by yamasan fujiya
	▽商品詳細情報▽ 商品名北海道産牛霜降りハンバーグセットソース付き 5個セット製造者株式会社　肉の山本北海道千歳市流通3丁目2-2 内容量北海道産牛霜降りハンバーグ：150g×5おろし入りソース：15g×5 原材料【ハンバーグ】牛肉（北海道産）、牛ベーコン、パン粉、玉ねぎ、牛脂、牛乳、卵、マヨネーズ、香辛料、食塩／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、増粘剤（グァーガム）、pH調整剤、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・牛肉を含む）【たれ】醤油（国内製造）、りんご加工品、玉葱、砂糖、大根、レモン果汁、醸造酢、食塩、昆布エキス、香辛料、調味酢、かつお節エキス／増粘剤（加工でん粉）、酸味料、香料、（一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む）賞味期限 90日※商品に賞味期限が印字されております。保存方法北海道産牛霜降りハンバーグ･･･(以下省略)
	肉の山本馬刺し大トロフレーク4個セット【100g×4・たれ5g×16】北海道 / お土産 / 土産 / みやげ / 馬刺し千歳ラム工房 / ご飯のおとも / お酒のおともフレーク / ご当地 / ギフト / プレゼント / お返し母の日 / 父の日 / 御中元 / 御歳暮	5,648 円売り切れ	別	TRICOT by yamasan fujiya
	▽商品詳細情報▽ 商品名馬刺し大トロフレーク4個セット製造者株式会社　肉の山本北海道千歳市流通3丁目2-2 内容量馬刺し大トロフレーク：100g×4こいくち醤油(混合)：80g(5g×16) 原材料馬肉賞味期限 180日※商品に賞味期限が印字されております。保存方法要冷凍（-18℃以下で保存してください。）発送方法冷凍発送到着の目安発送から5〜7日ほどでのお届け発送について【冷凍商品の場合】 ■冷凍商品＋常温商品＝同梱不可 ■冷凍商品＋冷蔵商品(鶏炭火焼、ハムギフトセットB・C・E)＝同梱可能 ■冷凍商品＋その他の冷蔵商品＝同梱不可 ■冷凍商品＋冷凍商品＝同梱可能お買い上げ金額15,000円ごとに、1個口分【送料無料】となります。 (2個口以上の場合は、送料が発生いたします。) 季節の行事イベントお中元ギフト / 御中元 / お盆 / お礼 / 敬老の日 /･･･(以下省略)
	肉の山本千歳にくやまハムギフトセットNYH-01北海道 / お土産 / 土産 / ウィンナー千歳ラム工房 / ご飯のおとも / ハムベーコン / 母の日 / 父の日 / ご当地 / ギフトご贈答 / お返し / 御中元 / 御歳暮	3,024 円売り切れ	別	TRICOT by yamasan fujiya
	▽商品詳細情報▽ 商品名千歳にくやまハムギフトセットNYH-01 製造者株式会社　肉の山本北海道千歳市流通3丁目2-2 内容量ベーコンスライス：100gモモハムスライス：100gフランク(あらびき)：160gウィンナー(玉ねぎ)：125gウィンナー(行者にんにく)：125g 原材料【ベーコンスライス】豚肉（北海道産）糖類（砂糖、水飴、ぶどう糖）、食塩／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）、ビタミンB1、（一部に豚肉を含む）【モモハムスライス】豚肉（北海道産）糖類（砂糖、水飴、ぶどう糖）、食塩／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）、ビタミンB1、（一部に豚肉を含む）【あらびきフランク】豚肉（北海道産）、豚脂肪、糖類（砂糖、水飴）、食塩、香辛料／調味料（アミノ･･･(以下省略)
	ほまれハム・ソーセージ3種　内容量約936g　豪華ギフトセットシャルキュティエ田嶋ハム工房mt50b（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	5,702 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムステーキ　63g　3パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料に･･･(以下省略)
	ほまれハム・ソーセージ6種　約966g(ギフトボックス含む)　豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt50c ギフトのし対応可	5,702 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムブロック　300g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料･･･(以下省略)
	ほまれハム・ソーセージ5種　内容量約666g　豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt35b ギフトのし対応可	4,352 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムスライス　70g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料に･･･(以下省略)
	ほまれハム・ソーセージ6種　内容量680g　豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt35a（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	4,352 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムスライス　70g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンスライス　70g　1パック九州産のみの豚バラ肉を原料に･･･(以下省略)
	田嶋ハムパンチェッタと店舗人気ランキング常連セット（パンチェッタ、ロースハム、プレーンウインナー、生ハンバーグ）シャルキュティエ田嶋ハム工房ギフトのし対応可	4,708 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明 ■田嶋ハム工房は、ドイツ国際食肉加工品コンテストSUFFA（ズーファ）2006で8品目金賞受賞と受賞率90％という実力のある工房です。・ほまれロースハム、プレーンウインナーの無添加とは　佐賀県産または長崎県産の豚肉と、五島灘生産の塩、北海道生産の甜菜糖、香辛料、（一部玉ねぎ）のみで作ったハムソーセージです。　温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。　原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。　通常のソーセージ作りで使用される冷凍豚肉では完全無添加は不可能であり、本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■田嶋ブランド　スモー･･･(以下省略)
	ほまれハム・ソーセージ5種　内容量約1236g　豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt80a（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	8,834 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムブロック　300g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料･･･(以下省略)
	【楽天1位】ほまれハム・ソーセージ8種　約1726g 豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt100a（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	10,994 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムブロック　300g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料･･･(以下省略)
	ほまれハム・ソーセージ6種　内容量約895g 豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt50a（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	5,702 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムステーキ　63g　3パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料に･･･(以下省略)
	ほまれハム・ソーセージ3種　内容量約629g　豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt35c（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	4,352 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムステーキ　63g　3パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれプレーンウインナー　5本入り　110g　2パック九州産のみの豚･･･(以下省略)
	田嶋ハムパンチェッタと店舗人気ランキング常連セット（パンチェッタ、ロースハム、プレーンウインナー、生ハンバーグ）シャルキュティエ田嶋ハム工房ギフトのし対応可	4,708 円	別	南青山全国お取り寄せグルメ
	商品詳細商品説明 ■田嶋ハム工房は、ドイツ国際食肉加工品コンテストSUFFA（ズーファ）2006で8品目金賞受賞と受賞率90％という実力のある工房です。・ほまれロースハム、プレーンウインナーの無添加とは　佐賀県産または長崎県産の豚肉と、五島灘生産の塩、北海道生産の甜菜糖、香辛料、（一部玉ねぎ）のみで作ったハムソーセージです。　温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。　原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。　通常のソーセージ作りで使用される冷凍豚肉では完全無添加は不可能であり、本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■田嶋ブランド　スモー･･･(以下省略)
	【楽天1位】ほまれハム・ソーセージ8種　約1726g 豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt100a（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	10,994 円	別	南青山全国お取り寄せグルメ
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムブロック　300g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料･･･(以下省略)
	ほまれハム・ソーセージ5種　内容量約1236g　豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt80a（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	8,834 円	別	南青山全国お取り寄せグルメ
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムブロック　300g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料･･･(以下省略)
	ほまれハム・ソーセージ3種　内容量約936g　豪華ギフトセットシャルキュティエ田嶋ハム工房mt50b（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	5,702 円	別	南青山全国お取り寄せグルメ
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムステーキ　63g　3パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料に･･･(以下省略)
	ほまれハム・ソーセージ6種　約966g(ギフトボックス含む)　豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt50c ギフトのし対応可	5,702 円	別	南青山全国お取り寄せグルメ
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムブロック　300g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料･･･(以下省略)
	ほまれハム・ソーセージ3種　内容量約629g　豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt35c（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	4,352 円	別	南青山全国お取り寄せグルメ
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムステーキ　63g　3パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれプレーンウインナー　5本入り　110g　2パック九州産のみの豚･･･(以下省略)
	ほまれハム・ソーセージ6種　内容量約895g 豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt50a（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	5,702 円	別	南青山全国お取り寄せグルメ
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムステーキ　63g　3パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料に･･･(以下省略)
	ほまれハム・ソーセージ5種　内容量約666g　豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt35b ギフトのし対応可	4,352 円	別	南青山全国お取り寄せグルメ
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムスライス　70g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料に･･･(以下省略)