チューリップ：音楽をダウンロードワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	ドメーヌ・ミットナット・フレールリースリンググラン・クリュロザケール [2003]750ml	5,368 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	グラン・クリュの貴重なバックヴィンテージの入荷です！一部、生産者様から頂いた直筆サイン入りボトル(無くなり次第終了）もございます。地元ユナウィールのグランクリュ「ロサケ」より。泥土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約50hl/ha。フードルで発酵後、ステンレスタンクで熟成。辛口。ミットナットの最上位作品です。柑橘系の果物、白色、黄色の花の香り。ミネラル、アカシアの花、蜂蜜のニュアンスをほのかに感じます。新鮮なフルーツの風味が口の中を喜ばせ、力強いコクが底から湧き上がってくるようです。 ★由佳さんオススメお料理：クリーム系ソースやマスタード系ソースを使った魚、鶏、豚、兎、子牛などの料理、鍋料理（ポン酢、柚子、ゴマだれetc）お客様に1998年が非常に良かったと聞いたので、こちらの2003年を飲んでみることにした。リースリング特有の強烈なペトロール香り、シトラス、レモン、ライムなど柑･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ミットナット・フレールリースリンググラン・クリュロザケール[2012]750ml	5,368 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	地元ユナウィールのグランクリュ「ロサケ」より。泥土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約50hl/ha。フードルで発酵後、ステンレスタンクで熟成。辛口。ミットナットの最上位作品です。柑橘系の果物、白色、黄色の花の香り。ミネラル、アカシアの花、蜂蜜のニュアンスをほのかに感じます。新鮮なフルーツの風味が口の中を喜ばせ、力強いコクが底から湧き上がってくるようです。★由佳さんオススメお料理：クリーム系ソースやマスタード系ソースを使った魚、鶏、豚、兎、子牛などの料理、鍋料理（ポン酢、柚子、ゴマだれetc）Mittnacht Freres / ドメーヌ・ミットナット・フレールアルザスはビオロジーやビオディナミ栽培に挑戦する生産者がとりわけ多い地域ですが、中でも特に注目されている新世代の造り手がここミットナット・フレールです。”ミットナット”は”ミッドナイト”の意。マルセル・ダイス当主ジャン・ミシェル・･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ミットナット・フレールリースリンググラン・クリュロザケール [1998]750ml	5,368 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	貴重なバックヴィンテージの入荷です！同キュヴェ2003年は、少し酸が弱いと感じましたが、華やかな香り・口に含んだときの力強さは完ぺきだと感じました。この1998年は2003年よりもさらに上を行くレベルにあると予想します。 2003年ヴィンテージのコメントです。お客様に1998年が非常に良かったと聞いたので、こちらの2003年を飲んでみることにした。リースリング特有の強烈なペトロール香り、シトラス、レモン、ライムなど柑橘系を中心としたフルーツが香り。2003年熱波だった所為か、少し酸が弱いかなと感じたが、力強いコクがグラン・クリュの最高の畑からの産物だということを感じさせてくれる素晴らしいリースリングです。Mittnacht Freres / ドメーヌ・ミットナット・フレールアルザスはビオロジーやビオディナミ栽培に挑戦する生産者がとりわけ多い地域ですが、中でも特に注目されている新世代の造り･･･(以下省略)
	【クール配送】シュゴ・フヌイユ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット750ml	5,280 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	樹齢30年以上のシャルドネ100％クラマン村のグラン・クリュ畑とそれに隣接する1級畑からのみの葡萄を使用当然農薬などはほとんど使わない農法を取り入れています。もちろん収穫は、すべて手摘み（20～25人で行います）ステンレスタンクで16～18℃で発酵。乳酸発酵実施。約3年間、瓶熟成させてから出荷します。今回のキュヴェの原酒比率、1999VT 80％、1998VT 10％、1997VT 10％この「シュゴ・フヌイユ」の蔵名は、ここの当主の奥さんの旧名を付けています。奥さんの実家の方はランスにてシャンパン造りをしている「ワイン一族」です。　当店のシャンパン、特にブラン・ド・ブランでは一番お値打ちな価格に入るが、定番商品として根強い人気がある1本だが、ここ2年半ほど飲んでいなかった。その間にもの凄い数のシャンパンを経験しているので、今ならどう感じるかを確認したくて飲んでみ･･･(以下省略)
	シャトー・サント・リュス・ベルヴュルージュ [2009]750ml (赤ワイン)	5,280 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	豊かな果実感にきめ細やかさのあるメルロらしい口当たり、バランスのとれた丸みのある熟成感の今まさに飲み頃の2009年ヴィンテージ！ブライ地区のアルティザン、シャトー・ローラン・ラ・ギャルドのブルーノ・マルタン氏がシャトー・ローラン・ラ・ギャルドとは別に2002年からジロンド河近くの区画から収穫されたブドウで造るワインです。野生のチューリップが咲き乱れるブドウ畑に約8.5ヘクタールの黒ブドウと約1.4ヘクタールの白ブドウを栽培し、現在はビオデナミを実践しています。この環境が微生物、虫や鳥などとともに恵まれた自然のサイクルを生み、ブドウにも良い影響を与えています。醸造は伝統製法を守りながら、自生酵母を使用し、極力SO2の使用は抑えています。また、アンフォラやジャールなどを使用したワイン造りも行っており、これからのワイン造りがさらに楽しみなアルティザンです。なお、シャトー・ローラン・ラ・ギャ･･･(以下省略)
	【ボランジェ】ボランジェ・スペシャル・キュヴェ[NV](スパークリングワイン)[375ml][ハーフボトル][数量限定][フランス][シャンパーニュ][シャンパン][辛口][正規品]	5,060 円売り切れ	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	ボディライトフル味わい辛口甘口タイプキレコク BOLLINGER SPECIAL CUVEE BRUT 生産国・生産地　フランス　ブルゴーニュ容量　375ml 生産村　アイ村ヴィンテージ　NV 種類　スパークリングワインアルコール度数　12% "ボランジェのシャンパーニュのスタイルを表す一本" 世界中に熱心な愛好家をもつシャンパーニュ。風格・偉大さを感じる、別格のノン・ヴィンテージ。アイ村の名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。パワフルな飲み口で、立体的と思えるほどの奥行きを感じられます。その味わいは通常のワインを飲んでいるような香りの複雑さも感じられ、別格の味わいを楽しませてくれます。･･･(以下省略)
	ナチュラルワイン　ビアンコ 2022 (白) アルフィオーレ Bianco Fattoria Al Fiore	5,000 円売り切れ	別	青葉台しんかわ
	品種：シャルドネ 53%, スチューベン 22%, デラウエアー 20% フラッグシップシリーズでも、ファンの多いビアンコ。毎年セパージュや仕込み方は違えども、生食用葡萄とワイン葡萄を組み合わせた、この 3 種の葡萄から仕込まれております。醸造家の目黒も 2017 年から絶えず仕込み続けている思い入れのあるワインの一つで、より良いビアンコを目指し、毎年仕込み方をバージョンアップしております。 2022 年から、デラウェアとシャルドネは、ネコシリーズでお馴染みのチロルと同じ仕込みにして、樽熟成をしていく中で、より良く熟成していった樽をビアンコとしてアッサンブラージュしています。2021 年は、アンフォラメインだったのに対して、2022 ビンテージは、全て古樽仕込みに変えたのも特徴のひとつです。シャルドネは数日間のコールドソーク後にプレス、おり引き後に、1 ヶ月間のバレルファー･･･(以下省略)
	ビアンコ [ 2022 ]ファットリアアルフィオーレ ( 白ワイン ) [S]	5,000 円売り切れ	別	タカムラワインハウス
	■ワイナリー資料より抜粋■Type _ White Vintage _ 2022 Winemaker _ Hirotaka Meguro Alcohol _ 11% Grapes _ Chardonnay 53%, Steuben 22%, Delaware 20% Product _ 1,899tl Grapes grower _ Masatoshi Ohno, Toshinobu Kazama Area _ Yamagata Technical _ Wild yeast,No sulphites,Additive free,Unfiltered フラッグシップシリーズでも、ファンの多いビアンコ。毎年セパージュや仕込み方は違えども、生食用葡萄とワイン葡萄を組み合わせた、この 3 種の葡萄から仕込まれております。醸造家の目黒も 2017 年から絶えず仕込み続けている思い入れのあるワインの･･･(以下省略)
	2020 夕薫ユカテールデトワールクリストフミットナットアルザス正規品オレンジワイン辛口 750ml Terres d'toiles Christophe Mittnacht Crepuscule	4,928 円売り切れ	別	代官山ワインサロン Le・Luxe
	Information 商品名name Terres d'toiles Christophe Mittnacht Crepuscule 2020 蔵元wine maker テール・デトワール（クリストフ・ミットナット） / Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) 産地terroir フランス/France＞アルザス地方/Alsace 格付けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2020年品種cepage ゲヴュルツトラミネール 100% (地元ユナウィール村の畑（うち35%は「グラン・クリュロサケ」）から) 種類 / 味わいtype/taste オレンジワイン orangewine / 辛口dry　容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ヌーヴェル・セ･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ミットナット・フレールゲヴュルツトラミネールグラン・クリュオストベルグ [2011]750ml	4,928 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	貴重なバックヴィンテージの入荷です！リボーヴィレのグランクリュ畑オストベルグから。石灰質。Mittnacht Freres / ドメーヌ・ミットナット・フレールアルザスはビオロジーやビオディナミ栽培に挑戦する生産者がとりわけ多い地域ですが、中でも特に注目されている新世代の造り手がここミットナット・フレールです。”ミットナット”は”ミッドナイト”の意。マルセル・ダイス当主ジャン・ミシェル・ダイスの親友でもあるマルクとクリストフのミットナット兄弟。赤坂のフレンチレストランで長年シェフをしていたという札幌出身の由佳さんは、クリストフの奥さん。ラベルにも入っているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'étoiles」（テール・デトワール）は、「星々きらめく土地」という意味です。「ビオディナミをはじめてから、猪や鹿が畑に入ってくるようになりました。動物達は、農薬や化学･･･(以下省略)
	テール・デトワール夕薫 (ユカ) [2020]750ml (オレンジワイン) (クリストフ・ミットナット)	4,928 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	夕焼けを思わせるワインの色合いのオレンジワイン! コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール(「星々きらめく土地」)が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。「夕薫(ゆか)」の作品名は、夕焼けを思わせるワインの色合いと、ゲヴュルトラミネールならではの薫りの高さから命名されました。(旦那さんのクリストフが由佳さんの名前をつけたがったというのもあるそうです!)。「Crepusc･･･(以下省略)
	ジェラール・メッツ　グラン・クリュ・ゾッツェンベルク　2020【フランス】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】【アルザス】	4,840 円	別	東京ワインガーデン
	※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Gerard Metz Grand Cru Zotzenberg　[2020] ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シルヴァネール 100％ ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）『このワインを知っていたら”アルザス通”』とでもいえるような隠れファンが多いアルザスワイン!! [ジェラール・メッツ　グラン・クリュ・ゾッツェンベルク　2020]!! アルザスで51あるグラン・クリュの中で、この畑だけ唯一シルヴァネール種が認可されている、特別なグラン・クリュがこちらのゾッツェンベルク。ドイツではジルヴァ—ナーと呼ばれ、ドイツではフランケン地方のものが特に有名です。元々、リースリング種等に比べて酸味が穏やかでふくよかで柔ら･･･(以下省略)
	ロザート [ 2022 ]ファットリアアルフィオーレ ( ロゼワイン ) [S]	4,800 円	別	タカムラワインハウス
	■ワイナリー資料より抜粋■Type _ Rose Vintage _ 2022 Winemaker _ Hirotaka Meguro Alcohol _ 11% Grapes _ Steuben 61%,Neo muscat 39% Product _ 1,087tl Grapes grower _ Masatoshi Ohno, Masao Sato Area _ Yamagata Technical _ Wild yeast,No sulphites,Additive free,Unfiltered Imagine のオリジナルとなるキュベです。2017 年に、このロザートをたまたま仕込めたのが始まりでした。それから再び仕込める機会がなく、2022 年にようやく仕込むことができた、幻のcuvee です。大野農園さんの Oro になるシャルドネの畑に、美しいスチューベンが混植されてい･･･(以下省略)
	自然派無添加ワインファットリア・アル・フィオーレArancia アランチャ 2022Fattoria AL FIORE日本ワイン山形県産無添加無濾過（ノンフィルター） ss	4,778 円売り切れ	別	ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー
	・Arancia お馴染みの方も多いかとは思いますが、デラウェアは生食用葡萄として、広く日本各地で栽培されてきた品種です。私たちが、そのデラウェアでワインを仕込むのは、ワインを大きな目的のひとつとして、近隣の農家さんと葡萄を守るというミッションを掲げているためです。時代と共に、品種改良や流行りの変遷で、需要が大きく変わり、農家さんもそれに応じて木を伐採し、廃業する方も多くいます。しかしながら、日本でワインを仕込む上で、デラウェアやスチューベンという日本固有の在来的品種のポテンシャルは大きいと思っております。ヨーロッパで栽培されるワイン用品種と比べると、ワインとして仕立てることも、さまざまな理由でハードルが高くありますが、世界に日本のワインを広く知ってもらうという意味で、日本固有の在来的品種には、ずっとこだわっていきたいというのが、私たちがこのワインを仕･･･(以下省略)
	自然派無添加ワインファットリア・アル・フィオーレArancia アランチャ	4,778 円売り切れ	別	ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー
	・Arancia お馴染みの方も多いかとは思いますが、デラウェアは生食用葡萄として、広く日本各地で栽培されてきた品種です。私たちが、そのデラウェアでワインを仕込むのは、ワインを大きな目的のひとつとして、近隣の農家さんと葡萄を守るというミッションを掲げているためです。時代と共に、品種改良や流行りの変遷で、需要が大きく変わり、農家さんもそれに応じて木を伐採し、廃業する方も多くいます。しかしながら、日本でワインを仕込む上で、デラウェアやスチューベンという日本固有の在来的品種のポテンシャルは大きいと思っております。ヨーロッパで栽培されるワイン用品種と比べると、ワインとして仕立てることも、さまざまな理由でハードルが高くありますが、世界に日本のワインを広く知ってもらうという意味で、日本固有の在来的品種には、ずっとこだわっていきたいというのが、私たちがこのワインを仕･･･(以下省略)
	＜BOXなし＞　ローラン・ペリエブリュット [N/V] 【あす楽対応_関東】	4,708 円売り切れ	別	ボックスワインのお手軽ワイン館
	ローラン・ペリエは、フランス国内で非常に人気が高く、繊細さと優美さがあり、パリジェンヌが好んで飲む理由もわかる気がします。ヒロ隊員も数多くのシャンパンを飲む中で、ローラン・ペリエは、少しだけ特別なシャンパンです。 NVの中で繊細さや上品さを兼ね備えたシャンパンはやはりローラン・ペリエかな？と思います。モエ・エ・シャンドンやヴーヴ・クリコといったメジャークラスのシャンパンも美味しいのですが、ローラン・ペリエを飲むと、どこか心が和んで、とても幸せな気分になってしまいます。また、和食などの繊細な料理には、特にローラン・ペリエが合うような気がしてなりません。ローラン・ペリエのロゼもまた、落ち着いた味わいで、淡いピンク色の泡立ちを眺め、優美なボトルと相まって贅沢な気持ちになってしまいます。ローラン・ペリエのシャンパンは最低でも3年という月日をボトルで過ごさせるため、上品に仕上がるのかもしれ･･･(以下省略)
	イヴ・アンベルグピノ・グリ　ナチュール 2022【フランス】【オレンジワイン】【750ml 】【ミディアムボディ】【辛口】【アルザス】【酸化防止剤無添加】	4,708 円	別	東京ワインガーデン
	無濾過のため、滓が発生しますが、ブドウ由来のため人体に害はありません。サーブする前に立てて保管し、滓を下に沈めてから静かに注いでください。酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。ご自宅での保管も冷蔵をお勧めします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Yves Amberg Pinot Gris Nature [2022] ■色・容量：ロゼ（オレンジ）750ml ■ALC：14% ■ブドウ品種：ピノ・グリ100% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）※自然発生分世界中でトレンドのヴァン・ナチュール、そしてオレンジワイン！ヴァン・ナチュールの最前線、フランス・アルザス地方の注目生産者の手掛けるオレンジワインです！ [イヴ・アンベルグピノ・･･･(以下省略)
	ミットナットフレールミットナットフレールキュヴェギョタク 2023 750ml 白ワイン辛口自然派フランスアルザス Mittnacht Freres Mittnacht Frres Cuvee GYOTAKU 自然派ナチュール節分バレンタイン卒業プレゼントギフト誕生日贈り物	4,609 円売り切れ	別	世界のワイン葡萄屋
	【商品名】ミットナットフレールミットナットフレールキュヴェギョタク 2023 750ml 白ワイン辛口自然派フランスアルザス Mittnacht Freres Mittnacht Frres Cuvee GYOTAKU タイプ白ワイン辛口造り手ミットナット・フレール【Mittnacht Freres】生産年 2023 年品種リースリング、ゲヴェルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン容量 750ml ■商品情報お寿司に合うワインとは何か?ということを常に考えてきた結果一つの結論がでました。アルザス地方にある葡萄5品種のブレンドでした。透明感のある黄金色の外観に、お寿司の酢飯に合うように、ほんのりと果実の甘味を持たせ清涼感のある複雑な味わいに仕上げています。葡萄のブレンド比率は企業秘密という徹底ぶりです。近年、人気の商品のため数量限定商品の扱い･･･(以下省略)
	キュヴェ・ヴェガンヌ[2020]テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）白 750ml Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht)[Cuvee VEGANE]フランスアルザス白ワインビオディナミヴァンナチュール自然派ワインビーガンワイン	4,510 円	別	ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
	テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）Terres d'étoiles　(Christophe Mittnacht) お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に 1930年頃創業、2019年8月新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）設立コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋･･･(以下省略)
	キュヴェ・ギョタク[2022]テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）/旧ドメーヌ・ミットナット・フレール白 750ml　Domaine Mittnacht Freres[Cuvee GYOTAKU]フランスアルザス白ワイン	4,510 円	別	ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
	テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）Terres d'étoiles　(Christophe Mittnacht) お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に 1930年頃創業、2019年8月新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）設立コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋･･･(以下省略)