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【クール配送】ル・ドーム [2011]750ml 【クール配送】ル・ドーム [2011]750ml 15,290 円
売り切れ
ウメムラ Wine Cellar
ワインアドヴォケイト:94 ポイント Drink Date 2014 - 2029 Reviewed by Robert M. Parker, Jr. Issue Date 30th Apr 2014 Source 212, The Wine Advocate I’m not sure you can still call this the flagship wine of proprietor Jonathan Maltus given the other top wines he’s producing. Le Dome, which is dominated by an incredibly high percentage of Cabernet Franc (80%) and the balance Merlot (20%), is a special effort that mu・・・(以下省略)
シャトー・シュデュイロー [2001]750ml シャトー・シュデュイロー [2001]750ml 15,400 円
売り切れ
ウメムラ Wine Cellar
シャトー・スデュイローはシャトー・ディケムに隣接し、200ヘクタールの広大な敷地のうち90ヘクタールがブドウ畑となっています。小石混じりの砂と粘土質の土壌で、平均樹齢30年を超えるセミヨン、ソーヴィニョン・ブランが栽培されています。栽培密度はヘクタール あたり7,000本。森林に囲まれており、ボトリティス・シネレア(貴腐)の発生に理想的な環境ですが、必ずしもすべてのブドウ樹が貴腐に覆われるとは限らないというリスクを持ち合わせています。このことからも非常に少量しか生産されません。 パーカー氏曰く、「ブラインド・テイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインをつくり出すことができる」と言わしめるほどのポテンシャルを秘めたシャトーです。 ワイン・アドヴォケイト:94 ポイント Release Price NA Drink Date 2014 - 2034 Reviewed by Ne・・・(以下省略)
ビービー グラーツ テスタマッタ 2018 Bibi Graetz Testamatta イタリア 赤ワイン ビービー グラーツ テスタマッタ 2018 Bibi Graetz Testamatta イタリア 赤ワイン 15,400 円
売り切れ
ロマネ ROMANEE
TESTAMATTA イタリアにおける 「テスタ・マッタ」とは、強烈な個性、独特のスタイル、前向きな姿勢と創造性を持つ人物のことです。前向きでクリエイティブ、そして情熱的なビービー氏を表現するのに最適な言葉です。ビービー・グラーツのフラッグシップワイン、すなわち生産者の『顔』となるワインをこれ以上うまく表現できる名前は他にないでしょう。彼自身、「テスタマッタ」を造ったときは、これ以上出来ないというところまで自分を追い込んだそうです。ワイン造りはもちろん、ラベルデザインやネーミングに1年半以上の年月がかかったそうです。初めはニューヨークのデザイン事務所に依頼し、何百もの案を検討したそうですが、納得できず、全身全霊をかけたワインを私の分身のように感じたとき、「テスタマッタ(“クレイジー”、もしくは“独自の姿勢で物事に取り組む人”、を意味する)」という表現が浮かんだそうです。その途端「これだ」と・・・(以下省略)
ビービー グラーツ テスタマッタ 2018 Bibi Graetz Testamatta イタリア 赤ワイン ビービー グラーツ テスタマッタ 2018 Bibi Graetz Testamatta イタリア 赤ワイン 15,400 円
売り切れ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
TESTAMATTA イタリアにおける 「テスタ・マッタ」とは、強烈な個性、独特のスタイル、前向きな姿勢と創造性を持つ人物のことです。前向きでクリエイティブ、そして情熱的なビービー氏を表現するのに最適な言葉です。ビービー・グラーツのフラッグシップワイン、すなわち生産者の『顔』となるワインをこれ以上うまく表現できる名前は他にないでしょう。彼自身、「テスタマッタ」を造ったときは、これ以上出来ないというところまで自分を追い込んだそうです。ワイン造りはもちろん、ラベルデザインやネーミングに1年半以上の年月がかかったそうです。初めはニューヨークのデザイン事務所に依頼し、何百もの案を検討したそうですが、納得できず、全身全霊をかけたワインを私の分身のように感じたとき、「テスタマッタ(“クレイジー”、もしくは“独自の姿勢で物事に取り組む人”、を意味する)」という表現が浮かんだそうです。その途端「これだ」と・・・(以下省略)
2007年 シャトー パヴィ マカン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 2007年 シャトー パヴィ マカン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 15,400 円 Grandvin 松澤屋
Château Pavie Macquin 赤ワイン 750ml [AOC]サンテミリオン グランクリュ [格付け]サンテミリオン 1er グランクリュ クラッセ B [評 価]90点 Tasted at BI Wine & Spirits' 10-Years-On tasting, the 2007 Pavie-Macquin has quite a rich and opulent bouquet that is clearly trying to surpass the limitation of the vintage. There is pleasant purity, and certainly, it is less herbaceous than many of its peers, with peppermint-tinged red cherry and・・・(以下省略)
ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er レ・ブランシャール [2018]750ml ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 1er レ・ブランシャール [2018]750ml 15,840 円
売り切れ
ウメムラ Wine Cellar
ドメーヌはモレ・サン・ドニにあります。若き当主シプリアンが参画によって除草剤や化学肥料を一切排除し、2004年からすべての畑でビオロジックを実践。2005年には妹ベルティーユも加わり、彼女の発案でほとんどの畑が馬で耕作するようになっています。 レ・ブランシャールは、モレ・サン・ドニのほぼど真ん中の中心部に位置する1級畑。ふくよかにして繊細な果実味のあるワインに仕上がる。 DOMAINE ARLAUD MOREY SAINT DENIS 1ER CRU LES BLANCHARDS ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・ブランシャール 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称:AOC. MOREY SAINT DENIS ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ vinous:(91-93) ・・・(以下省略)
16:正規品:[2016] コート・ロティ  16:正規品:[2016] コート・ロティ "シャトー ダンピュイ" (ギガル)Cote Rotie "Chateau d'Ampuis" (GUIGAL) 15,840 円 ワインショップ フィッチ
容量:750ml※ラベルに少しシワ・スレ破損・色落ち・汚れがある商品がございます。 「シャトー・ダンピュイ」は、コート・ロティの二つの丘、コート・ブリュンヌとコート・ブロンドに分散する6つの区画で造られるブドウをブレンドして使用しており、“三つ子兄弟”と言われる単一畑キュヴェと比べてバランスよく力強さと繊細さを兼ね備えた典型的なコート・ロティのスタイルとなっています。樹齢およそ50年のブドウを使用。新樽100%にて38ヵ月の長期の樽熟成。 ジェブ・ダナック96点「Moving to the top Côte Rôties, the 2016 Côte Rôtie Chateau D'Ampuis comes from a blend of top sites (7 different lieux-dits) and sees the same care and élevage as the・・・(以下省略)
アルマヴィーヴァ [2012]750ml (赤ワイン) アルマヴィーヴァ [2012]750ml (赤ワイン) 16,137 円
売り切れ
ウメムラ Wine Cellar
2012年ヴィンテージ到着! 世界屈指のプレミアムワイン「アルマヴィーヴァ」上品な酸が際立てる芳醇な果実味。美しい余韻を楽しむ2012年。 ボルドーワインの頂点の一つ、シャトー・ムートン・ロスチャイルド。 アルマヴィーヴァは、そのムートン・ロスチャイルドが経営する、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社と チリのコンチャ・イ・トロ社とのジョイントヴェンチャーで誕生しました。 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とのジョイントヴェンチャーと言えば、カリフォルニアを代表するワイナリー、ロバート・モンダヴィ社と造るオーパス・ワンが有名です。 いわば、この2つのワインは産地こそ違いますが、兄弟ワインと言って良いでしょう。アルマヴィーヴァはオーパス・ワンと同じように「ただ1本の最高品質ワインを造る」というコンセプトで生産される、プレミアムワインなのです。 アルマヴィーヴァは、コンチャ・イ・トロ・・・(以下省略)
ドメーヌ・マルク・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ [2020]750ml (白ワイン) ドメーヌ・マルク・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ [2020]750ml (白ワイン) 16,170 円
売り切れ
ウメムラ Wine Cellar
パワフルで、スパイシーなノートのある、樹齢50年のシャルドネから造られるフルボディの白ワイン! コート・ド・ボーヌ地区南部、秀逸な白ワインの産地として名高いシャサーニュ・モンラッシェ。その村の中心部に位置するドメーヌは、19世紀半ばに駅馬車の中継地のレストランとして建てられ、以後現在にいたるまで一貫して職場・住居としてモレイ家が所有しています。 マルク・モレでは強い樽香はテロワールを忠実に反映しないと考え、新樽は25%~30%に押さえ、焼きはミディアムに仕上げています。樽材はいろいろ試した結果、アリエが大部分を占めています。 「シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・モルジョ」は、ブルゴーニュの白ワイン3大産地の一つ、シャサーニュ・モンラッシェ村の中でも南寄りに位置し、ローマ皇帝が開拓したという歴史のある畑です。平均樹齢50年のシャルドネより造られ、パワフルで、スパイシーなノートのあるフル・・・(以下省略)
レ・マッキオーレ パレオ・ビアンコ [2022]750ml (白ワイン) 【正規品】 レ・マッキオーレ パレオ・ビアンコ [2022]750ml (白ワイン) 【正規品】 16,330 円 ウメムラ Wine Cellar
メッソリオ、パレオ、2つのワインで「100点」を獲得したイタリア屈指の銘醸生産者が造る、生産数量が非常に少ない上品な数量限定の白。 トスカーナ州ボルゲリで、唯一農家がはじめたワイナリー。初代オーナー故エウジェニオ・カンポルミ氏はこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注いできました。エウジェニオが亡くなった後、妻チンツィアと家族が彼の意思を引き継ぎ、2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになります。トスカーナ最高峰のメルローといえばマッセート、レディガフィ、そしてメッソリオ。中でもその優美さは右岸のボルドーをも圧倒する別格の存在としてワイン・アドヴォケイト誌でも高い注目を集めています。 「パレオ・ビアンコ」は、柑橘系の香り・味わいが出るようにし、伸びのあるスタイルのワインを目指して造られています。同エリアではヴェルメンティーノを主体に造るのが一般的で、パレオ・ビアンコのように・・・(以下省略)
レ マッキオーレ パレオ ロッソ 2013 Le Macchiole Paleo Rosso イタリア 赤ワイン レ マッキオーレ パレオ ロッソ 2013 Le Macchiole Paleo Rosso イタリア 赤ワイン 16,500 円
売り切れ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
生産者レ マッキオーレLe Macchioleワイン名パレオ ロッソPaleo Rossoヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃:2017 - 2037Paleo is a pure expression of Cabernet Franc first made in 2001. The 2013 Paleo shows a soft and feminine side with rose petal, lavender, wet earth, rosemary and dark fruit. These are beautiful but unexpected qualities. The wine is ever so reflective of the grape variety, but it also does a great job o・・・(以下省略)
アルロー モレ サン ドニ プルミエ クリュ オー シェゾー 2019 Arlaud Morey Saint Denis Aux Cheseaux フランス ブルゴーニュ 赤ワイン アルロー モレ サン ドニ プルミエ クリュ オー シェゾー 2019 Arlaud Morey Saint Denis Aux Cheseaux フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 16,500 円
売り切れ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
伝統的なモレ・サン・ドニを愛する人のための1本 オー・シェゾーは村の北限に位置し、ジュヴレ・シャンベルタンの境界線に隣接しており、アルローのセラーから歩いてすぐのところにあります。ブラックチェリー、ブラックカラント、スミレのフレーバーがあり、濃厚で、長い余韻の中にリコリスや甘いスパイス、ミネラルの香りを感じます。味わいはミディアムボディでドメーヌの1erクリュの中でも最もしっかりとした骨格を持っています。 生産者アルローArlaudワイン名モレ サン ドニ プルミエ クリュ オー シェゾーMorey Saint Denis 1er Cru Aux Cheseauxヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: (89-91)点予想される飲み頃:2023 - 2036The 2019 Morey-Saint-Denis Aux Chezaux 1er Cru perhaps does no・・・(以下省略)
アルロー モレ サン ドニ プルミエ クリュ オー シェゾー 2019 Arlaud Morey Saint Denis Aux Cheseaux フランス ブルゴーニュ 赤ワイン アルロー モレ サン ドニ プルミエ クリュ オー シェゾー 2019 Arlaud Morey Saint Denis Aux Cheseaux フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 16,500 円
売り切れ
ロマネ ROMANEE
伝統的なモレ・サン・ドニを愛する人のための1本 オー・シェゾーは村の北限に位置し、ジュヴレ・シャンベルタンの境界線に隣接しており、アルローのセラーから歩いてすぐのところにあります。ブラックチェリー、ブラックカラント、スミレのフレーバーがあり、濃厚で、長い余韻の中にリコリスや甘いスパイス、ミネラルの香りを感じます。味わいはミディアムボディでドメーヌの1erクリュの中でも最もしっかりとした骨格を持っています。 生産者アルローArlaudワイン名モレ サン ドニ プルミエ クリュ オー シェゾーMorey Saint Denis 1er Cru Aux Cheseauxヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: (89-91)点予想される飲み頃:2023 - 2036The 2019 Morey-Saint-Denis Aux Chezaux 1er Cru perhaps does no・・・(以下省略)
レ マッキオーレ パレオ ロッソ 2013 Le Macchiole Paleo Rosso イタリア 赤ワイン レ マッキオーレ パレオ ロッソ 2013 Le Macchiole Paleo Rosso イタリア 赤ワイン 16,500 円
売り切れ
ロマネ ROMANEE
生産者レ マッキオーレLe Macchioleワイン名パレオ ロッソPaleo Rossoヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃:2017 - 2037Paleo is a pure expression of Cabernet Franc first made in 2001. The 2013 Paleo shows a soft and feminine side with rose petal, lavender, wet earth, rosemary and dark fruit. These are beautiful but unexpected qualities. The wine is ever so reflective of the grape variety, but it also does a great job o・・・(以下省略)
2011年 カレラ ピノノワール セレック ヴィンヤード 375ml アメリカ 赤ワイン 2011年 カレラ ピノノワール セレック ヴィンヤード 375ml アメリカ 赤ワイン 16,500 円 Grandvin 松澤屋
Calera Wine Company Mt.Harlan Selleck Vineyard Pinot Noir 赤ワイン 750ml [産 地]カリフォルニア マウント・ハーラン [評 価]94点 The 2011 Pinot Noir Selleck is a brilliant 2011 that does everything right. Framboise, rose petal, sappy underbrush and spice all give way to an energetic, taut and vibrant-styled Pinot that has perfect balance and fine tannin structure. Fermented with 100% whole cluster and aged 18 months in 30% n・・・(以下省略)
ウィリアム フェーヴル シャブリ ヴァルミュール グラン クリュ 2016 フェーブル William Fevre Chablis Valmur フランス ブルゴーニュ 白ワイン ウィリアム フェーヴル シャブリ ヴァルミュール グラン クリュ 2016 フェーブル William Fevre Chablis Valmur フランス ブルゴーニュ 白ワイン 16,500 円
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ロマネ ROMANEE
レ・クロとグルヌイユの間に位置する絶好の立地。熟成ポテンシャルに優れた人気のグランクリュ グランクリュの丘の中央に位置する特級畑で、パワフルなミネラル感を持つレ・クロと、豊かな果実味のあるグルヌイユの間にあります。この畑は、優れた年には両者の長所を兼ね備えた素晴らしいワインを生み出すことで知られており、特級畑の中でも高い人気を誇ります。酸味と果実味のバランスが良く、スパイシーさと豊かな果実アロマが感じられる、活気あふれる味わいが特徴です。 生産者ウィリアム フェーヴルWilliam Fevreワイン名シャブリ ヴァルミュール グラン クリュChablis Valmur Grand Cruヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: (90 - 92)点予想される飲み頃:2020 - 2032The 2016 Chablis Grand Cru Valmur was more c・・・(以下省略)
シャトー・オザンナ [2011]750ml シャトー・オザンナ [2011]750ml 16,500 円
売り切れ
ウメムラ Wine Cellar
ペトリュスの育ての親、ジャン・ピエール・ムエックス社が手がけるシャトー。 シャトー・オザンナは、ペトリュスを育て上げたジャン・ピエール・ムエックス社が手掛けるシャトー。ポムロルの中央台地の中心部に所有する僅か4.5haほど畑から、エレガントで力強く、複雑な仕上がりのワインを生み出しています。シルキーなタンニン、豊潤な果実味や適度な酸味が感じられるリッチなスタイルをお愉しみいただけます。 R.パーカー氏はシャトー・オザンナのことを、 『つくられているワインは、そろって気前がよくて、リッチで、構造が感じられ、(多くのポムロールの最高のワインに共通する特徴である)シュルマテュリテ(ブドウが過熟する事)が ごくわずかに感じられる。これまでの結果は、華麗なワインである。』(『ボルドー第4版』) と絶賛しています。さらにシャトー・オザンナのプレミア価値を高めているのは、その生産量の少なさです。年間15・・・(以下省略)
ウィリアム フェーヴル シャブリ ヴァルミュール グラン クリュ 2016 フェーブル William Fevre Chablis Valmur フランス ブルゴーニュ 白ワイン ウィリアム フェーヴル シャブリ ヴァルミュール グラン クリュ 2016 フェーブル William Fevre Chablis Valmur フランス ブルゴーニュ 白ワイン 16,500 円
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KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
レ・クロとグルヌイユの間に位置する絶好の立地。熟成ポテンシャルに優れた人気のグランクリュ グランクリュの丘の中央に位置する特級畑で、パワフルなミネラル感を持つレ・クロと、豊かな果実味のあるグルヌイユの間にあります。この畑は、優れた年には両者の長所を兼ね備えた素晴らしいワインを生み出すことで知られており、特級畑の中でも高い人気を誇ります。酸味と果実味のバランスが良く、スパイシーさと豊かな果実アロマが感じられる、活気あふれる味わいが特徴です。 生産者ウィリアム フェーヴルWilliam Fevreワイン名シャブリ ヴァルミュール グラン クリュChablis Valmur Grand Cruヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: (90 - 92)点予想される飲み頃:2020 - 2032The 2016 Chablis Grand Cru Valmur was more c・・・(以下省略)
2013年 ル クラレンス ド オーブリオン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 2013年 ル クラレンス ド オーブリオン 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 16,940 円 Grandvin 松澤屋
Le Clarence de Haut Brion シャトー オーブリオンのセカンド・ワイン 赤ワイン 750ml [AOC]ペサック・レオニャン [評 価]87-88点 The second wine of Haut-Brion, the 2013 Le Clarence de Haut-Brion, is a blend of 57% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon and the rest Cabernet Franc. It is better than its nearby rival, the second wine of La Mission Haut-Brion, La Chapelle de La Mission Haut-Brion, because ・・・(以下省略)
トルブレック ディシェンダント [2019]750ml (赤ワイン) トルブレック ディシェンダント [2019]750ml (赤ワイン) 16,973 円 ウメムラ Wine Cellar
ラン・リグの畑に育つ古樹の切り苗を植樹し、ブレンド用に圧搾したヴィオニエの果皮を利用、更に前年に熟成に使われた樽を使用して作る、正に「末裔」とも言えるワイン!! トルブレックは、デイヴィッド・パウエルにより1994年に設立されました。南仏ローヌのワインにインスピレーションを受け、世界有数の樹齢の古いブドウが育つバロッサヴァレーでシラーズ、グルナッシュ、ムールヴェードルなどのローヌ品種から最高のワインを生み出す世界トップクラスのワイナリーです。フィロキセラ禍を免れ、1980年代初頭の減反政策を生き延びてきた世界最古レベルの樹齢150年を超えるブドウを所有しています。古樹は驚くほど低収量で、樹齢の若い畑も極力収量を抑えるため、どのワインも非常に深みのある色合いを湛え、濃厚で凝縮感のある複雑な味わいに仕上がります。 2017ヴィンテージから、バロッサの土壌と葡萄に深い造詣を持つ醸造家イアン・ホン・・・(以下省略)

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