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幸だし飛魚24袋 4900325026098 燻製あごを使用した万能和風だしです。味の調整が簡単にできるよう調味しております。燻製したあごを入れることで他のあごだしとは風味が異なります。 本当に美味しいおだしを目指して、一貫したこだわりにより生み出した「幸だし シリーズ」は、6種類のだし素材の配合による「うまみの黄金比率」が特長です。 和食の要である「だし」は、鰹と昆布を組み合わせることでうまみが増すことはご承知のとおりですが、この2つの基本的な組み合わせに、更に素材を足すことによってより豊かな味わいを創りだすことは、容易ではありません。 香り、酸味など、それぞれの素材が持つ味わいを吟味した、繊細な配合が必要となります。弊社では、だしメーカーとして研究・開発を重ね、20年もの年月を経て、ついに「うまみの黄金比率」をつくりだし、「誰でも」「手軽に」美味しいだしのとれるティーバッグタイプのだし・・・(以下省略)
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風味調味料 昆布だし お徳用500g ヴィーガン お吸い物、湯豆腐、煮物、おでん等、いろいろなお料理にお料理にご利用いただけます。お吸い物、湯豆腐、煮物、おでん等、いろいろなお料理に。北海道産の昆布粉末を使用したまろやかで素材の味を活かすだしの素です。 お吸いもの、煮ものなどのお料理を格別に引きたてます。 5
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野菜ブイヨン 150g 砂糖、動物性原料、化学調味料などの添加物一切不使用。 身体にやさしく仕上げました 動物性原材料・化学調味料不使用で素材を生かす調合。 生姜、メンマなど、中華料理の旨みを生む食材を選びました。 炒飯、スープ、炒め物など様々な料理に使えます。野菜ブイヨン 150g 野菜旨みを効かせ、料理の要となるうまみを凝縮した万能だしです。素材の風味を大切にし、化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。 ラーメン、チャーハン、餃子、シュウマイ、酢豚、八宝菜、かに玉、炒め物など様々なお料理に幅広くお使いいただけます。 単スープとしてそのままお飲みになる場合は1袋当たり250~300mlのお湯に溶かしてください。食塩はにがりを含む天日塩を使用しております。粉末醤油の大豆は遺伝子組換えしていません。 粉末発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。 デキストリンは澱粉から・・・(以下省略)
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