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フルーツ・果物(995)
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惣菜(902)
麺類(636)
パン・ジャム・シリアル(312)
チーズ・乳製品(40)
豆腐・納豆・こんにゃく(17)
漬物・梅干し・キムチ(326)
練り物(37)
調味料(1844)
粉類(82)
乾物(245)
缶詰(504)
瓶詰(17)
食品(8796)
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 かね七 天然だしの素パック 400g [ 8g×50 ] × 2袋 | 2,398 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
化学調味料無添加 料亭仕込み 無漂白ペーパー使用 8g×50袋入 鰹節、煮干、昆布、椎茸、あじをミックスした自慢のだしです。 みそ汁、鍋物、おでん等の料理にご利用下さい。 自然の味をお楽しみ下さい。 ◆使い方(8g1袋の目安) *みそ汁 4-5人分(600-700cc) *お吸いもの 4-5人分(600-700cc) *うどん、そば 2-3人分(400-500cc) *煮物 (400cc) *その他、鍋物、おでん等の料理にご利用できます。 ※画像はイメージです おいしいだしの取り方 1.水を入れたお鍋の中に、本品を入れて煮出します。 2.沸騰したら、中火で4-5分間煮出します。 3.火を止めてから、袋を取り出します。取り出す際はやけどにご注意下さい。 ■名称 煮干魚類粉末 ■原材料名 鰹節(国内製造)、いわし煮干、昆布、椎茸、あじ ■内容量 400g [ 8g×50 ] × 2袋 ■賞・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 伊藤食品 あいこちゃんツナ まぐろ水煮フレーク 70g × 4缶 | 775 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
オイル無添加&化学調味料不使用!お子様にどうぞ! 5種の野菜の特製野菜スープを使用し、風味豊かに仕上げたツナ缶詰です。 油、化学調味料を添加していないので、ヘルシー志向の方にお勧めです。容量は70gで食べきりサイズとなっており、開けやすいプルトップ構造です。サラダや炒め物など、様々なレシピで大活躍します。 ※サラダやパンのトッピングに! 子供たちにも食べさせたい、こだわりの缶詰 「美味しい缶詰を子ども達に食べさせたい。」 昭和23年の設立以来、伊藤食品では美味しさと安心を追求した製品づくりを行ってきました。こだわりの製品の味を大きく左右するのは素材の味。原料そのものの品質と考え、鮮度や脂乗り・季節等、様々な条件を熟考し、熟練の仕入れ担当者が原料魚を仕入れます。吟味された魚と、それに合った調味料でつくられる、伊藤食品自慢の缶詰をぜひご賞味ください。 ■品名 まぐろ水漬 (フレーク) ■原・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 カネタ・ツーワン 新 さば味噌 95g × 6個 | 2,314 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
さば味噌の香ばしさと甘みがクセになる美味しさ! 国産さばを信州みそとオリーブ油で味付けしたフレークです 国産さばを信州みそとオリーブ油で味付けしたフレークです。「さば味噌」は信州の生味噌とオリーブオイルで仕上げたまろやかな味わいが特徴です。おにぎりの具や、お茶漬けなどにもおすすめです! ご飯のおともに、ぴったりの3種類の「おかわりシリーズ」です。「焼き塩さば」「さば味噌」「たらこと鮭」海の幸を風味豊かに、おいしくほぐしました。見た目もたのしいパッケージは、毎日の食卓をにぎやかに彩ります。かけ紙には、より美味しくお召しあがりいただけるよう、お手軽で簡単なレシピをご案内しております。おかずやお弁当、おつまみまで、おかわりをしたくなる、おいしさをお好みのアレンジでお楽しみください。 ■名称 魚介類加工品 ■原材料名 さば(国産)、みそ、オリーブ油、砂糖、発酵調味料、酒、食塩、生姜、昆布粉末/・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 金谷ホテルベーカリー ピーナッツクリーム 160g × 3個 | 1,872 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
伝統ある日光金谷ホテルが創り出す ピーナッツクリーム 各種お料理のソースへの味付けや、隠し味としても! 伝統ある日光金谷ホテルがその技術を預けて創り出したピーナッツクリームです。ピーナッツバターを主原料に、水を一滴も使用しない製法により、なめらかな口当たり、そしてコクのある上品な甘さに仕上げられています。ピーナッツ特有の香ばしさとやさしい口どけをお楽しみください。 合成保存料、合成酸化防止剤、合成着色料は一切使っていないため、それらに由来する苦みやえぐみがありません。ロイヤルブレッドを初め、イギリスパン、ホテルパンなど食パン系のブレッドと合わせてお召し上がりいただくと最高です。お料理の隠し味やお菓子作りにもお役立てください。 ※画像はイメージです 本商品は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 金谷ホテル 百年ライスカレー チキン& マッシュルーム(レトルト)220g | 1,529 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
NIKKO KANAYA HOTELCHICKEN & MUSHROOM CURRY チキン&マッシュルームカレー(1人前) カレーと具材を絡めて食べる金谷ホテルの定番メニュー 古くは明治40年のメニューにも見られる金谷ホテルのカレーですが、蔵から見つかったレシピは大正時代のものでした。 そのレシピには、ココナッツミルクなど当時は珍しかったであろう意外な食材が並んでいましたが、これらの食材こそが「甘味、酸味、辛味」が一体となった独特な味を生み出しました。 試行錯誤を重ねその味を再現した「百年ライスカレー」は、金谷ホテルの定番メニューとして、今もなお皆様にご好評をいただいています。 金谷ホテル伝統の味をぜひご賞味ください。 こだわりのソースと具 金谷ホテルでは、肉や魚介類の具材をカレーソースと一緒に煮込むことはせず、ソテーした具材と温めたソースを器の中で合わせて供しています。 ご・・・(以下省略) | ||||
《賞味期限間近のお試し価格》ユウキ食品 カノワン マッサマンカレーペースト 1kg《返品・交換不可》《賞味期限2025年3月31日》 | 1,391 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
絶妙な辛みと酸味で、本場の味を手軽に お得な大容量 1kg 甘さとコクが特徴的なタイ南部のカレー「マッサマンカレー」がご家庭で簡単に作れる調味料です。 タイ産。 召し上がり方・利用方法 【材料(4人分)】 本品50g、ココナツミルク400ml、水240ml、お好みの肉200g、大さじ1、じゃがいも2個、ピーナツ20粒、ナンプラー小さじ2、砂糖小さじ1 【作り方】 1.鍋に油を熱し、本品を加えて弱火で炒め、水、ココナツミルクを加える。 2.煮立ってきたら食べやすい大きさに切った肉とじゃがいも、ピーナツを加える。 3.具材に火が通ったら、ナンプラー、砂糖で味を調えてできあがり。 名称 マッサマンカレーペースト 原材料名 唐辛子、にんにく、レモングラス、シャロット、食塩、ガランガル、コリアンダー、シナモン、クミン 内容量 1kg 賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けす・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 カネタ・ツーワン 無着色の たらこと鮭90g | 509 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
おいしい無着色の「たらこと鮭」ほぐしました カネタのおいしいおかわりシリーズ プチプチたらこ&オリーブオイル仕立て 「たらこと鮭」は、ぷちぷちとした歯ごたえの楽しい食感が特徴です。 オリーブオイル仕立てなので、パスタやサラダにも相性抜群です! 枝豆の甘みと「たらこと鮭」は相性ぴったり! ご飯のおともに、ぴったりの3種類の「おかわりシリーズ」です。「焼き塩さば」「さば味噌」「たらこと鮭」海の幸を風味豊かに、おいしくほぐしました。見た目もたのしいパッケージは、毎日の食卓をにぎやかに彩ります。かけ紙には、より美味しくお召しあがりいただけるよう、お手軽で簡単なレシピをご案内しております。おかずやお弁当、おつまみまで、おかわりをしたくなる、おいしさをお好みのアレンジでお楽しみください。 ■名称 魚介類加工品 ■原材料名 すけとうだらの卵、鮭、粒状大豆たんぱく、食塩、オリーブ油、鮭エキス/調味料(・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 金谷ホテル ビーフシチュー(レトルト) 220g | 1,519 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
金谷ホテル ビーフシチュー 一世紀を超えて明治の香りと、百年の味を今も伝える日光金谷ホテルの伝統の味 日光金谷ホテルの初代総料理長中西健一が手間と時間を惜しみなくかけ、伝統の味を追求して完成させた金谷ホテルオリジナルシチュー お召し上がり方 【お鍋で温め】 シチューを開封し鍋にあけて、混ぜながら弱火で温めてください。(弱火) 【お湯で温め】 パウチの封を切らずに熱湯の中に入れ、約5分間沸騰させて温めてください。(5分沸騰) 【電子レンジで温め】 電子レンジを使用する場合は、必ず深めの容器にうつし、ラップをかけて温めてください。 加熱時間は機種、ワット数により異なりますので、電子レンジの説明書を参考に加減してください。(500W 約2分30秒/600W 約2分) ■品名 シチュー ■原材料名 牛肉(オーストラリア)、野菜(玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく)、赤ワイン、小麦粉、食用油脂(牛脂・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 伊藤食品 あいこちゃんツナ まぐろ水煮フレーク [70g×4缶]× 3個 | 2,140 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
オイル無添加&化学調味料不使用!お子様にどうぞ! 5種の野菜の特製野菜スープを使用し、風味豊かに仕上げたツナ缶詰です。 油、化学調味料を添加していないので、ヘルシー志向の方にお勧めです。容量は70gで食べきりサイズとなっており、開けやすいプルトップ構造です。サラダや炒め物など、様々なレシピで大活躍します。 ※サラダやパンのトッピングに! 子供たちにも食べさせたい、こだわりの缶詰 「美味しい缶詰を子ども達に食べさせたい。」 昭和23年の設立以来、伊藤食品では美味しさと安心を追求した製品づくりを行ってきました。こだわりの製品の味を大きく左右するのは素材の味。原料そのものの品質と考え、鮮度や脂乗り・季節等、様々な条件を熟考し、熟練の仕入れ担当者が原料魚を仕入れます。吟味された魚と、それに合った調味料でつくられる、伊藤食品自慢の缶詰をぜひご賞味ください。 ■品名 まぐろ水漬 (フレーク) ■原・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 金沢大地 有機醤油 うすくち 900ml × 2本 有機JAS | 3,968 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
有機醤油 うすくち 国産 ● 石川県産有機大豆 ● 石川県産有機小麦 ● 国産海水塩使用 有機大豆と有機小麦を使用 大豆と小麦、同じ畑に実った2つの有機原料で仕込んだ有機醤油です。どちらも高タンパクだから、濃く深い旨味があります。 「こいくち」に比べると熟成期間が短いため、香りや味は穏やかです。色が薄く香味が控えめなので、野菜や白身魚など素材の繊細な旨みや色あいを大切にした料理に適しています。 杉桶でひと夏しっかりと熟成させた、有機JAS認定工場の奈良県片上醤油で作られています。杉桶は醤油酵母の活動を助け、薄めで上品な色に仕上がるので、薄口醤油の仕込みにはたいへん適しています。またその蔵ならではの味わいが加わり、風味も豊かです。淡口でありながら濃口に負けない豊かな風味は、まさに職人の技です。 ぜひ、そのままかけ醤油や、つけ醤油にしてお召し上がりください。 ※画像はイメージです 金沢大地・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 《送料無料》カネタ・ツーワン 徳用野菜たっぷり味噌汁の具 90g × 2袋 | 1,396 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
お手軽に野菜たっぷり味噌汁の具! きゃべつ、わかめ、人参、ねぎ、巻麩の5種類の具 キャベツ、人参、ネギの野菜にわかめと巻麩を加えた味噌汁の具です。忙しい朝やいつもと違うお味噌汁にしてみたい時などにひとつまみ入れるだけで、きゃべつ、わかめ、人参、ねぎ、巻麩の5種類の具が広がり、手軽に具だくさんの味噌汁が楽しめます。 お味噌汁またはお吸い物の鍋の火を止める直前に入れると、より一層おいしく召し上がれます。一杯(180ml)に対し3g(大さじ1杯半)程度が適量です。 ■名称 乾燥素材及び乾わかめ ■原材料名 キャベツ(中国産)、ブドウ糖、人参、湯通し塩蔵わかめ、ネギ ■内容量 90g × 2袋 ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けてください。 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) ・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 金谷ホテルベーカリー ピーナッツクリーム 160g × 6個 | 3,557 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
伝統ある日光金谷ホテルが創り出す ピーナッツクリーム 各種お料理のソースへの味付けや、隠し味としても! 伝統ある日光金谷ホテルがその技術を預けて創り出したピーナッツクリームです。ピーナッツバターを主原料に、水を一滴も使用しない製法により、なめらかな口当たり、そしてコクのある上品な甘さに仕上げられています。ピーナッツ特有の香ばしさとやさしい口どけをお楽しみください。 合成保存料、合成酸化防止剤、合成着色料は一切使っていないため、それらに由来する苦みやえぐみがありません。ロイヤルブレッドを初め、イギリスパン、ホテルパンなど食パン系のブレッドと合わせてお召し上がりいただくと最高です。お料理の隠し味やお菓子作りにもお役立てください。 ※画像はイメージです 本商品は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 カネタ・ツーワン 徳用野菜たっぷり味噌汁の具 90g | 386 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
お手軽に野菜たっぷり味噌汁の具! きゃべつ、わかめ、人参、ねぎ、巻麩の5種類の具 キャベツ、人参、ネギの野菜にわかめと巻麩を加えた味噌汁の具です。忙しい朝やいつもと違うお味噌汁にしてみたい時などにひとつまみ入れるだけで、きゃべつ、わかめ、人参、ねぎ、巻麩の5種類の具が広がり、手軽に具だくさんの味噌汁が楽しめます。 お味噌汁またはお吸い物の鍋の火を止める直前に入れると、より一層おいしく召し上がれます。一杯(180ml)に対し3g(大さじ1杯半)程度が適量です。 ■名称 乾燥素材及び乾わかめ ■原材料名 キャベツ(中国産)、ブドウ糖、人参、湯通し塩蔵わかめ、ネギ ■内容量 90g ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けてください。 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 ベル食品 成吉思汗のたれ 360ml × 6本 | 2,816 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
北海道の定番の味! ラム・マトン肉のおいしさを引き出す成吉思汗のタレ しょうゆベースに程よい酸味と香辛野菜、スパイスを巧みにブレンドしました。 うす切りのラム・マトンを野菜と一緒に焼き、本品をつけてお召し上がりください。 また焼く前に漬け込むと、ひと味ちがったジンギスカンになります。牛、豚、鶏の焼肉やしゃぶしゃぶなどにもお使いいただけます。 ■名称 ジンギスカンのたれ ■原材料名 しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、醸造酢、食塩、たんぱく加水分解物、玉ねぎ、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにく、ハチミツ、生姜エキス、みりん、オニオンエキス、酵母エキス、生姜、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■内容量 360ml × 6本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用く・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 金谷ホテルベーカリー ピーナッツクリーム 160g | 708 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
伝統ある日光金谷ホテルが創り出す ピーナッツクリーム 各種お料理のソースへの味付けや、隠し味としても! 伝統ある日光金谷ホテルがその技術を預けて創り出したピーナッツクリームです。ピーナッツバターを主原料に、水を一滴も使用しない製法により、なめらかな口当たり、そしてコクのある上品な甘さに仕上げられています。ピーナッツ特有の香ばしさとやさしい口どけをお楽しみください。 合成保存料、合成酸化防止剤、合成着色料は一切使っていないため、それらに由来する苦みやえぐみがありません。ロイヤルブレッドを初め、イギリスパン、ホテルパンなど食パン系のブレッドと合わせてお召し上がりいただくと最高です。お料理の隠し味やお菓子作りにもお役立てください。 ※画像はイメージです 本商品は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 ベル食品 成吉思汗たれ 特撰 200ml × 3本 | 1,163 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
果実と野菜の贅沢ブレンド。 「成吉思汗たれ」の特選タイプです。 果実・野菜・スパイスで贅沢に仕上げたまろやかな甘みと深いコクのある味わいです。 うす切りのラム・マトンを野菜と一緒に焼き、本品をつけてお召し上がりください。 また焼く前に漬け込むと、ひと味ちがったジンギスカンになります。牛、豚、鶏の焼肉やしゃぶしゃぶなどにもお使いいただけます。 ■名称 ジンギスカンのたれ ■原材料名 しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、りんご、砂糖、玉ねぎ、食塩、にんにく、生姜、焼酎、オレンジ果汁、でん粉、酵母エキス、ビーフエキス、ポークエキス、レモン果汁、グレープフルーツ果汁、香辛料、たんぱく加水分解物、ワイン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む) ■内容量 200ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 《送料無料》金谷ホテル 百年ライスカレー チキン& マッシュルーム(レトルト)220g × 3箱 | 4,392 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
NIKKO KANAYA HOTELCHICKEN & MUSHROOM CURRY チキン&マッシュルームカレー(1人前) カレーと具材を絡めて食べる金谷ホテルの定番メニュー 古くは明治40年のメニューにも見られる金谷ホテルのカレーですが、蔵から見つかったレシピは大正時代のものでした。 そのレシピには、ココナッツミルクなど当時は珍しかったであろう意外な食材が並んでいましたが、これらの食材こそが「甘味、酸味、辛味」が一体となった独特な味を生み出しました。 試行錯誤を重ねその味を再現した「百年ライスカレー」は、金谷ホテルの定番メニューとして、今もなお皆様にご好評をいただいています。 金谷ホテル伝統の味をぜひご賞味ください。 こだわりのソースと具 金谷ホテルでは、肉や魚介類の具材をカレーソースと一緒に煮込むことはせず、ソテーした具材と温めたソースを器の中で合わせて供しています。 ご・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 カネタ・ツーワン 新 焼き塩さば 95g × 6個 | 2,314 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
おいしい「焼き塩さば」ほぐしました カネタのおいしいおかわりシリーズ 伯方の塩とオリーブオイル仕立て 「焼き塩さば」は伯方の塩とオリーブオイルで仕上げたしっとりとした味わいが特徴です。混ぜごはんや、サンドイッチなどにもおすすめです!塩さばの旨みが凝縮されて炊き込みご飯の旨さ倍増! 昆布プラスしてさらに美味しくなりましたヨ! ご飯のおともに、ぴったりの3種類の「おかわりシリーズ」です。「焼き塩さば」「さば味噌」「たらこと鮭」海の幸を風味豊かに、おいしくほぐしました。見た目もたのしいパッケージは、毎日の食卓をにぎやかに彩ります。かけ紙には、より美味しくお召しあがりいただけるよう、お手軽で簡単なレシピをご案内しております。おかずやお弁当、おつまみまで、おかわりをしたくなる、おいしさをお好みのアレンジでお楽しみください。 ■名称 魚介類加工品 ■原材料名 さば(国産)、オリーブ油、発酵調味料、・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 ベル食品 成吉思汗のたれ 360ml | 524 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
北海道の定番の味! ラム・マトン肉のおいしさを引き出す成吉思汗のタレ しょうゆベースに程よい酸味と香辛野菜、スパイスを巧みにブレンドしました。 うす切りのラム・マトンを野菜と一緒に焼き、本品をつけてお召し上がりください。 また焼く前に漬け込むと、ひと味ちがったジンギスカンになります。牛、豚、鶏の焼肉やしゃぶしゃぶなどにもお使いいただけます。 ■名称 ジンギスカンのたれ ■原材料名 しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、醸造酢、食塩、たんぱく加水分解物、玉ねぎ、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにく、ハチミツ、生姜エキス、みりん、オニオンエキス、酵母エキス、生姜、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■内容量 360ml ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ・・・(以下省略) | ||||
【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 《送料無料》金谷ホテル 百年ライスカレービーフ (レトルト) 220g × 3箱 | 4,392 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
NIKKO KANAYA HOTELBEEF CURRY ビーフカレー(1人前) 「甘味、酸味、辛味」が一体となった金谷ホテル伝統の味 古くは明治40年のメニューにも見られる金谷ホテルのカレーですが、蔵から見つかったレシピは大正時代のものでした。 そのレシピには、ココナッツミルクなど当時は珍しかったであろう意外な食材が並んでいましたが、これらの食材こそが「甘味、酸味、辛味」が一体となった独特な味を生み出しました。 試行錯誤を重ねその味を再現した「百年ライスカレー」は、金谷ホテルの定番メニューとして、今もなおご好評をいただいています。 金谷ホテル伝統の味をぜひご賞味ください。 こだわりのソースと具 金谷ホテルでは、肉や魚介類の具材をカレーソースと一緒に煮込むことはせず、ソテーした具材と温めたソースを器の中で合わせて供しています。 ご家庭でもこの金谷ホテルのスタイルで味わっていただこうと、・・・(以下省略) |
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