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お歳暮 博多たつみ寿司 監修 南関いなり 寿司 福岡 12個入り グルメトラベラー お歳暮 博多たつみ寿司 監修 南関いなり 寿司 福岡 12個入り グルメトラベラー 4,609 円
売り切れ
ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 「博多たつみ寿司 監修」 南関いなり 寿司 福岡 12個入り グルメトラベラー 商品説明 ★昭和55年創業の老舗★ 【 博多・たつみ寿司 監修 】 九州熊本県南関町の歴史ある南関揚げを使って、福岡の名店の職人の手で生まれた南関いなり寿司です。 ふんわりともっちりした揚げとレンコンの食感が楽しめます。 九州で古くから食べられてきた素朴な味わい。 地元でとれた食材から生まれた懐かしい味には九州の田園風景がじんわりと染め込んでいます。 より多くの方に味わっていただけるように、冷凍でお届けします。 電子レンジで解凍して温かいうちにお召し上がりください。 〜〜 老舗・たつみ寿司の 4つ のこだわり 〜〜 昭和55年、魚市場に近い長浜で開いた10坪の店。 それが、たつみ寿司の歴史の始まりです。 1◆一貫一品のこだわり 一貫の寿司を一品の料理と見立て、新しい寿司の世界を拓き続けています・・・(以下省略)
お歳暮 昆布じめ刺し身詰め合わせ 8種 PG-90N(黒かじき・真かじき・真だら・そでいか・甘えび・車鯛・ひらめ・白えびおぼろ) 無添加 富山の郷土料理 かねみつ ギフト のし対応可 お歳暮 昆布じめ刺し身詰め合わせ 8種 PG-90N(黒かじき・真かじき・真だら・そでいか・甘えび・車鯛・ひらめ・白えびおぼろ) 無添加 富山の郷土料理 かねみつ ギフト のし対応可 11,502 円
売り切れ
ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 昆布じめ刺し身詰め合わせ 8種 PG-90N(黒かじき・真かじき・真だら・そでいか・甘えび・車鯛・ひらめ・白えびおぼろ)【無添加】【富山の郷土料理】【かねみつ】 商品説明 かねみつの「昆布じめ」は鮮度と味にこだわり、厳選したお刺身を、道南産の最高級のおろし昆布と地元富山県のミネラル豊富な海洋深海水で熟成させております。 いずれも添加物・調味料を一切使用せずに魚介本来の旨味に上品な昆布の旨味がしみこんだ贅沢な逸品です。 酒の肴や食卓でもお楽しみいただけます。 内容量 ・真かじき:100g ・そでいか:70g ・ひらめ:50g ・白えびおぼろ:60g ・黒かじき:100g ・真だら:70g ・甘えび:50g ・車鯛:50g 計550g 名称 昆布じめ刺し身 原材料 黒かじき(アメリカ産)、真かじき(国産)、真だら(国産)、そでいか(フィリピン産)、甘えび(カナダ産)、車鯛【ま・・・(以下省略)
お歳暮 ジビエセット 7種 計900g(ぎふジビエ) シャルキュトリー専門店 里山きさら キサラエフアールカンパニーズ ギフト のし対応可 お歳暮 ジビエセット 7種 計900g(ぎふジビエ) シャルキュトリー専門店 里山きさら キサラエフアールカンパニーズ ギフト のし対応可 7,635 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 ジビエセット 7種 計900g(ぎふジビエ)【シャルキュトリー専門店 里山きさら】【キサラエフアールカンパニーズ】 商品説明 ご家族でお楽しみいただける加工品を中心にセレクトしたセットです。 冷凍は、解凍してもドリップが少なく作り立ての味わいを楽しめるように、すべての商品をプロトン凍結しています。 ■鹿のエマルジョンソーセージ・鹿エマルジョンソーセージ(チーズ) なめらかなソーセージ生地に粗挽き鹿肉を混ぜ込んだウインナーソーセージ。 鹿肉ならではのあっさりとした味が特徴です。 ■鹿のフライシュケーゼ 腸に詰めずに型に入れて焼いて仕上げたソーセージ。 そのままスライスにしたり、焼いてハムステーキ風にしてお好みでお楽しみください。 ■鹿のレバーペースト 新鮮な鹿レバーを丁寧に処理して仕上げました。 なめらかな食感が特徴です。 ■鹿ハンバーグ 国産の鹿肉を使用し、肉々しくもやわ・・・(以下省略)
お歳暮 あおさタレ伊勢うどん4袋(8食)詰合せ 糀屋 ギフト のし対応可 お歳暮 あおさタレ伊勢うどん4袋(8食)詰合せ 糀屋 ギフト のし対応可 3,704 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 品名 あおさタレ伊勢うどん4袋(8食)詰合せ【糀屋】 商品の特徴 ■古くから伊勢うどんのタレの要であるたまり醤油を醸造する、伊勢神宮前 創業二百年の味噌・醤油醸造元の、他にないあおさ風味の伊勢うどんタレと、地元で人気の柔らか太麺の組合せが実現。 昔ながらの本格的な伊勢志摩の味をお手軽にお楽しみ下さい。 ■国産小麦100%(三重県産50%以上)の伊勢うどんです。 糀屋「あおさ風味の伊勢うどんのたれ」は伊勢志摩産あおさのだしと糀屋たまり醤油の旨味が生きたあおさの香り漂う、うどんのたれです。 ■やわらかい極太麺に、伊勢志摩の香り漂うあおさ風味の甘タレを絡め、お好みのトッピングでお召し上がりください。自家需要のまとめ買いだけでなく、化粧箱入りで手土産や贈答用に最適。 ■伊勢の地は太古の昔より山海の産物に恵まれ『美し国』(うましくに)と呼ばれており、伊勢神宮も産物の多さからこの地に鎮座され・・・(以下省略)
お歳暮 手づくり 龍宮伝松風 7種セット(銀鱈・きんき・紅さけ・目抜・時鮭・かじきまぐろ・真鱈)ヤママサ ギフト のし対応可 お歳暮 手づくり 龍宮伝松風 7種セット(銀鱈・きんき・紅さけ・目抜・時鮭・かじきまぐろ・真鱈)ヤママサ ギフト のし対応可 6,480 円
売り切れ
ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 手づくり【龍宮伝】松風 7種セット(銀鱈・きんき・紅さけ・目抜・時鮭・かじきまぐろ・真鱈) 商品説明 素材厳選、自然の味わいを大切に選りすぐりの7種の魚を吟味して仕込んだ漬魚です。 焼き魚としてはもちろん、レンジ調理でも美味しく召上がれるようパックに工夫を施しております。ギフトにもご利用下さいませ。 内容量 ・銀鱈(ぎんだら)みりん漬(80g)×1 ・きんき西京漬(80g)×1 ・紅さけ西京漬(80g)×1 ・目抜(めぬけ)仙台味噌漬(80g)×1 ・時鮭(ときしらず)西京醸し麹漬(80g)×1 ・かじきまぐろ仙台味噌醸し麹漬(80g)×1 ・真鱈仙台味噌醸し麹漬(80g)×1 原材料 銀鱈(米国アラスカ産)、みりん、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖(三温糖)、生米酢、食塩(深層海塩)、鰹節/きんき(米国アラスカ産)、西京白みそ(大豆含む)、みりん、酒、砂糖(上白糖)、食塩(・・・(以下省略)
お歳暮 あんこう鍋セット(あんこう500g、鍋用スープ100g)(約2〜3人前) アンコウ鍋 下関産 新鮮なまま加工して3D凍結 日本フーズ ギフト のし対応可 お歳暮 あんこう鍋セット(あんこう500g、鍋用スープ100g)(約2〜3人前) アンコウ鍋 下関産 新鮮なまま加工して3D凍結 日本フーズ ギフト のし対応可 5,108 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 あんこう鍋セット(あんこう500g、鍋用スープ100g)(約2〜3人前) 商品説明 「あんこう」水揚げ日本一を誇る下関漁港。 鮮度を維持するために水揚げ後すぐに鍋用に加工して3Dフリーザーで凍結してあります。 水産加工メーカー直送の、専門店ならではのあんこう鍋をご堪能下さい。 原材料 きあんこう(山口県産) 【あんこう鍋スープ】:味噌、醤油、醗酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 ・あんこう:500g ・鍋用スープ:100g 賞味期限 製造日より180日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売者 株式会社日本フーズ 関連ワード 食品 魚介類・水産加工品 その他水産物 アンコウ あんこう 鮟鱇 シーフード お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 ・・・(以下省略)
お歳暮 MATOI 国産豚肉ハム3本詰合せ (ロースハム・ボンレスハム・スモークドハム) AT-100 大多摩ハム ギフト のし対応可 お歳暮 MATOI 国産豚肉ハム3本詰合せ (ロースハム・ボンレスハム・スモークドハム) AT-100 大多摩ハム ギフト のし対応可 10,800 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名MATOI 国産豚肉ハム3本詰合せ (ロースハム・ボンレスハム・スモークドハム) AT-100【大多摩ハム】【のし対応可】 商品説明 国産豚肉を使用した、大多摩ハムのハイエンド商品の詰め合わせ。 厳選された国産豚ロース肉を長時間漬け込み熟成させ、極限まで旨みをひきだし国産の山桜のチップでじっくりとスモークさせたロースハム。 ボンレスハムは、もも肉で脂肪分が少なく、あまり脂を好まれない方に最適です。 スモークドハムは、豚もも肉を漬込み、ケーシングに包まず燻煙、ボイル。通常のハムと違いケーシングに入れずに燻煙することで、もも肉にスモークの香りがより染み込みます。脂肪分も少なく、さっぱりした風味が魅力です。 内容量 ・桜燻ロースハム500g 1本 ・桜燻ボンレスハム400g 1本 ・桜燻スモークドハム400g 1本 原材料 ■ロースハム 豚ロース肉(国産)・食塩・砂糖・香辛料/調・・・(以下省略)
お歳暮 金目鯛のやわらか煮付け 化粧箱入れ2個セット かねはち ギフト のし対応可 お歳暮 金目鯛のやわらか煮付け 化粧箱入れ2個セット かねはち ギフト のし対応可 4,896 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 金目鯛のやわらか煮付け 化粧箱入れ2個セット 商品説明 宮城県で水揚げされた金目鯛を使用しております。 加圧殺菌装置釜で約110℃・1時間加熱調理しておりますので、日本の伝統食文化の煮付けで金目鯛を骨まで1尾丸ごとお召上がれます。 オススメの楽しみ方 袋のまま、湯せんで約8分間、袋から取り出しお皿に乗せ換え電子レンジで約3分間温めてお召し上がり下さい。 セット内容 金目鯛のやわらか煮付け 2個 ※化粧箱に入れてお届けします 賞味期限 6か月 保存方法 冷暗所に保管してください。 原材料 金目鯛「宮城県産」、醤油、中双糖、上白糖、本みりん、食塩、カラメルソース、魚醤、魚介エキス、酵母エキス、しょうが、コンブエキス、カラメル色素、増粘剤「キサンタン」、※原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。 製造者 有限会社 かねはち 関連ワード 食品、魚介類、シーフード、たい、タイ、鯛、お・・・(以下省略)
お歳暮 ふたばのおだし 熊本県産真鯛 鯛めしの素 3袋 詰合せセット 無添加 フタバ お歳暮 ふたばのおだし 熊本県産真鯛 鯛めしの素 3袋 詰合せセット 無添加 フタバ 6,112 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 ふたばのおだし 熊本県産真鯛 鯛めしの素 3袋 詰合せセット 無添加 フタバ 商品説明 創業60年以上だし一筋!フタバのこだわりの出汁が入った贅沢鯛めしのギフトセット! 鰹節屋だからこそできた、おだしの旨みが効いた炊き込みご飯の素です。 化学調味料、保存料を使用せず、国産の厳選素材のみを使用しております。 ◆ふたばのおだし 鯛めしの素 熊本県産真鯛を使用。国産真鯛の切り身に、じっくり煮出した鯛だしと、鰹節、昆布、煮干し、鯖節、椎茸の6種のおだしを合わせ、鯛の風味をいっそう引き立たせました。 鯛の旨味と香りを存分に味わえる炊き込みご飯の素です。 ★お召し上がり方★ 1■お米2合をとぎ、水に浸す(30分程度を目安) 2■お米の水を切り、炊飯器の内釜にお米と調味液を入れる 3■白米を炊く水加減に合わせ、かき混ぜる 4■鯛身(液ごと)をのせて炊き上げる 5■炊き上がったら10分程・・・(以下省略)
お歳暮 伊豆沼ハム 骨付きげんこつハム 約1.3kg I-40Z 伊豆沼農産 ギフト のし対応可 お歳暮 伊豆沼ハム 骨付きげんこつハム 約1.3kg I-40Z 伊豆沼農産 ギフト のし対応可 6,226 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 伊豆沼ハム 骨付きげんこつハム 約1.3kg【伊豆沼農産】 商品説明 ドイツで古くから食べられていた骨付きハムを、皆様へ、文化とともにお届けいたします。 肉の旨みの原点は、骨の旨みとの絶妙なハーモニーです。 ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモーク。 骨のある職人が、骨のある製品を、骨のある皆様方のためにつくりあげました。 ワイワイガヤガヤにぎやかに食の文化を語り合いながら、ご賞味いただけたら幸いです。 ■おいしい食べ方 食べる分だけナイフで切り落とします。 そのまま食べても良し、焼いても良し、ワイルドにお召し上がりください。 サラダやサンドウィッチに。厚く切り落としてステーキ風にしても美味しく召し上がれます。 そして、残った骨にはエキスと風味がいっぱいです。 煮込み料理のスープベースなどに、骨の髄までお楽しみください。 内・・・(以下省略)
お歳暮 国産米一粒庵 彩(いろどり) ギフトセット(8個入り) 冷凍ごはん 玄米 夢しずく ひよくもち ギフト 唐房米穀 ギフト のし対応可 お歳暮 国産米一粒庵 彩(いろどり) ギフトセット(8個入り) 冷凍ごはん 玄米 夢しずく ひよくもち ギフト 唐房米穀 ギフト のし対応可 3,959 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品説明 素材はもちろんのこと、調理にもこだわり、一窯ずつ丁寧に炊き上げました。 お米は佐賀県産の「夢しずく(特別栽培米)」「ひよくもち(もち米)」を使用しています。 精米、炊飯、凍結、包装まで、全てメーカー自社工場で行っています。 食べたい時にレンジでチンするだけ、とっても簡単! それだけでおいしいごはんを味わえます。 お米へのこだわり、素材へのこだわり、調理へのこだわり…、メーカーの日本の食文化への思いが詰まったおいしい冷凍ごはんをぜひご賞味ください。 一人暮らしのお子さんや、ご年配の方、また、お世話になった方への贈り物としてもいかがでしょうか。 ピンクの化粧箱に入れてお届けします。 セット内容・内容量 ●せいろ蒸し赤飯 125g ●黒豆と黒米のおこわ 125g ●とりごぼうおこわ 125g ●桜えびと高菜ごはん 125g ●博多華味鳥そぼろ寿司 125g ●根菜ちらし寿司1・・・(以下省略)
お歳暮 竹千寿 6本セット(竹ちまき×2、桜おこわ×1、鶏ごぼうおこわ×1、穴子おこわ×1、鯛バジルおこわ×1)5種6本セット 竹千寿 保存料・着色料無添加 ギフト のし対応可 お歳暮 竹千寿 6本セット(竹ちまき×2、桜おこわ×1、鶏ごぼうおこわ×1、穴子おこわ×1、鯛バジルおこわ×1)5種6本セット 竹千寿 保存料・着色料無添加 ギフト のし対応可 5,725 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 竹千寿 6本セット(竹ちまき×2、桜おこわ×1、鶏ごぼうおこわ×1、穴子おこわ×1、鯛バジルおこわ×1)5種6本セット 商品説明 竹千寿の代表ギフト。 爽やかな香りの真竹の中に風味豊かな中華ちまきを入れ、熊笹でフタをして蒸し上げました。 竹筒に入った粽は和を連想させ、和食として、お楽しみいただけます。 竹筒の製造から全て職人の手作りで、時間をかけて丁寧に仕上げており、 湯気と一緒にふわっと香る竹の優しい香りが食欲をそそります。 贈り物はもちろん、ご来客の方へのもてなしにも重宝される一品です。 セット内容 竹ちまき×2、桜おこわ×1、鶏ごぼうおこわ×1、穴子おこわ×1、鯛バジルおこわ×1 内容量(1本あたり) 120g(竹ちまき、桜おこわ、鶏ごぼうおこわ、鯛バジルおこわ)、130g(穴子おこわ) ※おこわの量になります。(竹は含まず) 1本あたり、およそご飯茶碗1杯分です。・・・(以下省略)
お歳暮 蝦夷あわびやわらか煮 4個セット 源馬 ギフト のし対応可 お歳暮 蝦夷あわびやわらか煮 4個セット 源馬 ギフト のし対応可 11,480 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 蝦夷あわびやわらか煮 4個セット【源馬】【送料無料】【代引き不可】 商品説明 じっくりと炊き上げたあわびの濃厚な旨味! 北の荒波にもまれて育つ蝦夷あわびは、身の締まりが良く、コリコリとした歯ごたえと濃厚な旨味が特徴です。 じっくりと炊き上げたあわびの深い味わいをお楽しみください。お歳暮・お中元などのご贈答に最適な高級感あふれる逸品です。 内容量 蝦夷あわびやわらか煮 4個 原材料 あわび(北海道産)、醤油、雑酒、清酒、砂糖、風味調味料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、乳成分を含む) 賞味期限 冷凍180日(解凍後冷蔵3日) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 調理方法 解凍してスライスしてお召し上がりください。 販売者 株式会社 源馬 静岡県浜松市西区舞阪町舞阪830 関連ワード あわび、アワビ、鮑、ごちそう、贅沢、国産、食品、魚介類、シーフード、ご当地、ふ・・・(以下省略)
お歳暮 自然づくり酒の肴セット(ポークジャーキー40g×2P・ジャンボソーセージ180g(2本入り)×1P・レバーケーゼ80g×1P) 無添加 大成畜産 ギフト のし対応可 お歳暮 自然づくり酒の肴セット(ポークジャーキー40g×2P・ジャンボソーセージ180g(2本入り)×1P・レバーケーゼ80g×1P) 無添加 大成畜産 ギフト のし対応可 4,784 円
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ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 自然づくり酒の肴セット(ポークジャーキー40g×2P・ジャンボソーセージ180g(2本入り)×1P・レバーケーゼ80g×1P)【無添加】【大成畜産】 商品説明 ジャンボソーセージはやごろう豚100%使用、甑島の天然塩、日本産野菜、香辛料のみで製造。 素材の旨み甘みを大切にお届けしたいとの思いで余計なものは一切使っておりません。 フライパンにお湯をかぶるくらい入れ、沸騰3分〜4分ふっくらしてきたら湯を捨て、乾煎りし、焼き色をお好みで付け、温かい内に召し上がれ! レバーペーストは、パンにぬったりディップとして酒肴や前菜にオススメ! ポークジャーキーはソフトな食感で、香りとスパイシーさがあと引く酒の肴です。 ■やごろう豚(やごろうどん)とは? 上級の脂の甘み、柔らかでジューシーな肉質の黒豚。 空気と水の美味しい鹿児島県大隅半島の大自然で、太陽の光を目一杯浴びてのびのびと健康に育・・・(以下省略)
お歳暮 女鶴秀米(めづるしゅうまい)18個セット 無添加 割烹 治郎兵衛 幻の餅米”女鶴“と平田牧場”三元豚“を使用 お店で手作り シュウマイ・焼売 ギフト のし対応可 お歳暮 女鶴秀米(めづるしゅうまい)18個セット 無添加 割烹 治郎兵衛 幻の餅米”女鶴“と平田牧場”三元豚“を使用 お店で手作り シュウマイ・焼売 ギフト のし対応可 5,420 円
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商品詳細 商品名 女鶴秀米(めづるしゅうまい)18個セット【無添加】【割烹 治郎兵衛】【幻の餅米”女鶴“と平田牧場”三元豚“を使用】【お店で手作り】【シュウマイ・焼売】 商品説明 【幻の餅米「女鶴(めづる)」使用】 「粘りが強い」「品質が良い」という特徴で、明治時代に皇室にも献上された程の餅米です。 栽培方法が難しく姿を消してしまいましたが、「女鶴を超える餅米はない」という伝説を残す程の餅米でした。 昭和63年に地元農家の皆様の強い思いから僅かに残ったモミを栽培し、数年の時を経て復活した奇跡の餅米です。 治郎兵衛のシュウマイはその女鶴をたっぷりと使用し、シュウマイとは思えないモチモチ感を出しております。 【こだわりの「三元豚(さんげんとん)」の豚肉使用】 地元庄内の平田牧場でのびのびと育った三元豚。 脂があっさりとしていて、コクのある甘さ、肉の繊維はきめ細かく、しっかりとした弾力。 その豚・・・(以下省略)
お歳暮 【楽天1位】竹千寿 10本セット(竹ちまき、桜おこわ、鶏ごぼうおこわ、穴子おこわ、鯛バジルおこわ)5種10本セット 竹千寿 保存料・着色料無添加 ギフト のし対応可 お歳暮 【楽天1位】竹千寿 10本セット(竹ちまき、桜おこわ、鶏ごぼうおこわ、穴子おこわ、鯛バジルおこわ)5種10本セット 竹千寿 保存料・着色料無添加 ギフト のし対応可 8,738 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 竹千寿 10本セット(5種 各2本) 商品説明 竹千寿の代表ギフト。 爽やかな香りの真竹の中に風味豊かな中華ちまきを入れ、熊笹でフタをして蒸し上げました。 竹筒に入った粽は和を連想させ、和食として、お楽しみいただけます。 竹筒の製造から全て職人の手作りで、時間をかけて丁寧に仕上げており、 湯気と一緒にふわっと香る竹の優しい香りが食欲をそそります。 贈り物はもちろん、ご来客の方へのもてなしにも重宝される一品です。 セット内容 竹ちまき、桜おこわ、鶏ごぼうおこわ、穴子おこわ、鯛バジルおこわ、各種2本ずつ 内容量(1本あたり) 120g(竹ちまき、桜おこわ、鶏ごぼうおこわ、鯛バジルおこわ)、130g(穴子おこわ) ※おこわの量になります。(竹は含まず) 1本あたり、およそご飯茶碗1杯分です。 もち米100%使用のため通常の白米よりは腹持ちがよい品となっております。 サイズ ・箱・・・(以下省略)
お歳暮 せいこ蟹のテリーヌ 50g×3 TVメディアでも話題 国産のズワイガニのメスと琴引の塩を使用 セイコ蟹 天の酒喰 食房 ギフト のし対応可 お歳暮 せいこ蟹のテリーヌ 50g×3 TVメディアでも話題 国産のズワイガニのメスと琴引の塩を使用 セイコ蟹 天の酒喰 食房 ギフト のし対応可 10,088 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 せいこ蟹のテリーヌ 50g×3【TVメディアでも話題】【国産のズワイガニのメスと琴引の塩を使用】【セイコ蟹】 商品説明 マツコの知らない世界で百貨店バイヤー一押しとして放送されました! 京の食6次産業化コンテストで奨励賞受賞! テレビ他メディアでも話題中! 材料は地元の蟹と海水塩のみ。シンプルで贅沢なテリーヌ 「せいこ蟹」と呼ばれる、卵を抱いたずわいがにの雌。 濃厚なうまみを持ちながら、小さく食べづらいため、 ほとんどが地元で消費されてきました。 それをフレンチのシェフが食べやすいテリーヌに仕上げました。 京丹後の間人港(たいざこう)と、隣接する漁港で水揚げされた新鮮なものを、 手作業で味噌と脚肉、内子と外子に分け、 自然製塩法で数日間かけ丹念に炊き上げてできた 地元の海水塩「琴引の塩」を加え、蒸し上げるというシンプルな作り方。 部位ごとに異なる食感と濃い味わいが、新鮮な・・・(以下省略)
お歳暮 ほろほろ鳥 5種 ポトフセット(手羽燻製、角ハム、粗挽きウインナー、粗挽きフランク、ほろほろ鳥スープ) 餌を工夫し薬を一切使わず自然の中で飼育 ホロホロ鳥 石黒農場 ギフト のし対応可 お歳暮 ほろほろ鳥 5種 ポトフセット(手羽燻製、角ハム、粗挽きウインナー、粗挽きフランク、ほろほろ鳥スープ) 餌を工夫し薬を一切使わず自然の中で飼育 ホロホロ鳥 石黒農場 ギフト のし対応可 6,728 円
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ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 ほろほろ鳥 5種 ポトフセット(手羽燻製、角ハム、粗挽きウインナー、粗挽きフランク、ほろほろ鳥スープ)【餌を工夫し薬を一切使わず自然の中で飼育】【石黒農場】 商品説明 丸ごと燻製に、ハム・ソーセージまで加えた、ほろほろ鳥を味わい尽くす一番人気の喜ばれギフト。 ■手羽燻製 おつまみにも料理にもオススメです。香り高い桜のチップで燻製に!秘伝の味付 ■角ハム 鳥の旨味とほんのりスパイシーな味わいの角型ハム。スライスのほか、そのままステーキも! 表面にこんがり焼き目がつく程度に焼いたり、お好みの大きさにカットして炒め物に入れても美味しいです。煮込み料理にもとても合います。 ■粗挽きウインナー 岩手のマイスターがホロホロ鳥100%で造るソーセージ。コクがありジューシーな歯ごたえのウインナー。 ■粗挽きフランク 岩手のマイスターがホロホロ鳥100%で造るフランクフルト。食べごたえのあ・・・(以下省略)
お歳暮 秘伝たれと人気3種のもつ焼きセット 崔家の健美鍋 国産 牛ホルモン のし対応可 お歳暮 秘伝たれと人気3種のもつ焼きセット 崔家の健美鍋 国産 牛ホルモン のし対応可 5,670 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 秘伝たれと人気3種のもつ焼きセット 崔家の健美鍋 国産 牛ホルモン 商品説明 希少な新鮮もつを厳選 鮮度抜群ぷりぷり小腸、コリコリとして濃厚な味のアカセン、 旨味と甘さがぎゅっと詰まったシマチョウを選びました。 1頭から1kg程しか取れない希少部位のシマチョウは特に人気です。 ◆高品質な国産牛だけを使用し、小腸、アカセン、シマチョウの希少部位3種をセットにしました。 ビールのお供として、ごはんのお供としてお楽しみください。 残った秘伝たれを使って焼肉丼や野菜炒めなど、色々な手作り料理を簡単に美味しく作れます。 内容量 ・3種もつ:150g(アカセン、小腸、シマチョウ)×3セット ・もつ焼きのたれ:225g×1本 原材料 ・国産牛もつ:小腸、アカセン、シマチョウ ・もつ焼きのタレ:醤油(小麦・大豆を含む)・みりん・りんご・オイスターソース・砂糖・水飴・蜂蜜・にんにく・生姜・・・・(以下省略)
お歳暮 料亭やまさ すっぽんスープ(2~3人前)3本セット 保存料・着色料無添加 すっぽん一筋100年、老舗料亭の味をご家庭で ギフト のし対応可 お歳暮 料亭やまさ すっぽんスープ(2~3人前)3本セット 保存料・着色料無添加 すっぽん一筋100年、老舗料亭の味をご家庭で ギフト のし対応可 5,796 円 ベストセレクト専門店・本音生活
商品詳細 商品名 料亭やまさ すっぽんスープ(2〜3人前)3本セット ギフト のし対応 商品説明 ■心ある故郷・安心院(あじむ)から 料亭やまさがあるのは、大分県宇佐市の豊かな自然と湧水に恵まれた安心院盆地。 大正9年に初代の山上作太郎が、美食家としても著名な大正時代の政治家・木下謙次郎氏に促されるように、すっぽん料理屋を開いたのが始まりです。 謙次郎氏は当時ベストセラーとなった著書『美味求真』の中で、「あにこれ鼈の高産地としての総ての条件を完備させる理想の水郷ならずや」と安心院こそが極上すっぽんを育てあげる最適の地と記されております。 今では、すっぽん料理は安心院の名物料理となりましたが、安心院におけるすっぽんの歴史は、まさに当店の誕生とともに始まったのです。 ■昭和の文豪・松本清張も愛したすっぽん鍋 松本清張氏は、古代史研究や取材などで大分に訪れた際には必ずといっていいほど「料亭やまさ・・・(以下省略)

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