社長：音楽をダウンロード加工品

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精肉・肉加工品

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	お歳暮　みやこハムメダル受賞セット 3種（原形ロースハム、ベーコン、ビアシンケン） D500 のし対応	6,534 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名みやこハムメダル受賞セット 3種（原形ロースハム、ベーコン、ビアシンケン） D500 商品説明福岡発！本場ドイツが認めた伝統の味。 ◆みやこハムの「本格派のハム・ソーセージ」良質な豚肉を原料に、ドイツ伝統の味を再現しました。素材の良さと優れた技が生み出す、深い味わいを是非一度ご賞味下さい。〜メダル受賞セット〜ドイツのコンテストでメダルを獲得した商品を贅沢なブロックで詰合せました。みやこハムのギフトセットで毎回販売個数上位にランキングされる人気のセットです！・原形ロースハム・ベーコン・ビアシンケン ★金・銀・銅　メダル受賞の実績ドイツ国際ハム・ソーセージ品評会「SUFFA（ズーファ）」とは、ハム・ソーセージの本場ドイツで開催される世界最高峰のコンテストです。開催年度には世界各国から多数の食肉製品が出品され、熟練されたマイスターや有識者など200人･･･(以下省略)
	お歳暮　MATOI 国産豚肉ハム3本詰合せ（ロースハム・ボンレスハム・スモークドハム） AT-100 大多摩ハムギフトのし対応可	10,800 円	込	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名MATOI 国産豚肉ハム3本詰合せ（ロースハム・ボンレスハム・スモークドハム） AT-100【大多摩ハム】【のし対応可】商品説明国産豚肉を使用した、大多摩ハムのハイエンド商品の詰め合わせ。厳選された国産豚ロース肉を長時間漬け込み熟成させ、極限まで旨みをひきだし国産の山桜のチップでじっくりとスモークさせたロースハム。ボンレスハムは、もも肉で脂肪分が少なく、あまり脂を好まれない方に最適です。スモークドハムは、豚もも肉を漬込み、ケーシングに包まず燻煙、ボイル。通常のハムと違いケーシングに入れずに燻煙することで、もも肉にスモークの香りがより染み込みます。脂肪分も少なく、さっぱりした風味が魅力です。内容量・桜燻ロースハム500g　1本・桜燻ボンレスハム400g　1本・桜燻スモークドハム400g　1本原材料 ■ロースハム豚ロース肉（国産）・食塩・砂糖・香辛料／調･･･(以下省略)
	お歳暮　スモークハウスファインファインプレミアム 8種セット（ウインナー5種、ベーコン1種、米沢牛コンビーフ1種、ロースハムブロック1種）	11,988 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名スモークハウスファインファインプレミアム 8種9点セット（あらびきウインナー、チーズウインナー、あら太、ジャパン、ヴァイスヴルスト、ベーコンスライス、米沢牛コンビーフ、ロースハムブロック）商品説明米沢牛コンビーフが2つも入ったボリューム満点のギフトセットです！本場ドイツでも金賞をとったウインナーとハムに、米沢牛コンビーフがセットになりました。スモークハウスファインのこだわりは、安心・安全の厳選した国産豚肉100%を使用し、新鮮なうちに仕込みするので、結着剤を使わない商品ができます。・人間の身体に不要なものは入れない。・自然の優しい味で仕上げたい。・子供にも安心して食べさせたい。そんな思いを込めて作っています。内容量 1◆あらびきウインナー：110g 2◆チーズウインナー：110g 3◆あら太：150g 4◆ジャパン：150g 5◆ヴァイスヴルスト：1･･･(以下省略)
	お歳暮　田嶋ハムパンチェッタと店舗人気ランキング常連セット（パンチェッタ、ロースハム、プレーンウインナー、生ハンバーグ）シャルキュティエ田嶋ハム工房ギフトのし対応可	4,708 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明 ■田嶋ハム工房は、ドイツ国際食肉加工品コンテストSUFFA（ズーファ）2006で8品目金賞受賞と受賞率90％という実力のある工房です。・ほまれロースハム、プレーンウインナーの無添加とは　佐賀県産または長崎県産の豚肉と、五島灘生産の塩、北海道生産の甜菜糖、香辛料、（一部玉ねぎ）のみで作ったハムソーセージです。　温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。　原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。　通常のソーセージ作りで使用される冷凍豚肉では完全無添加は不可能であり、本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■田嶋ブランド　スモー･･･(以下省略)
	お歳暮　ほまれハム・ソーセージ6種　約966g(ギフトボックス含む)　豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt50c ギフトのし対応可	5,702 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムブロック　300g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料･･･(以下省略)
	お歳暮　ほまれハム・ソーセージ6種　内容量680g　豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt35a（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	4,352 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムスライス　70g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンスライス　70g　1パック九州産のみの豚バラ肉を原料に･･･(以下省略)
	お歳暮　スモークハウスファイン（ウインナー3種、ベーコン1種）味わいセット（沖縄・離島は別途送料）ギフトのし対応可	4,827 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名スモークハウスファイン（ウインナー3種、ベーコン1種）味わいセット【送料無料】（沖縄・離島は別途送料）商品説明 ■こだわりは、安心・安全の厳選した国産豚肉100%を使用し、新鮮なうちに仕込みするので、結着剤を使わない商品ができます。・人間の身体に不要なものは入れない。・自然の優しい味で仕上げたい。・子供にも安心して食べさせたい。そんな思いを込めて作っています。 ★金賞あらびきウインナー肉の粒がジュウシー！！歯ごたえがよく、若者にも人気のソーセージ。マスタードをたっぷり付けてどうぞ！スモークは「桜」（さくら）。 ★金賞ガーリックペッパーウインナーニンニクの薫り高い、黒胡椒をピリっと効かせたソーセージ。スモークは「桜」（さくら）。 ★金賞ウインナー絹練りの、なめらかなソーセージです。口の中でとろけるようななめらかさが自慢！スモークは「桜」（さくら） ★･･･(以下省略)
	お歳暮　オリーブ豚（香川県産）の手作りハンバーグ　110g×5個ギフトセット(YP-OHM5) 讃岐の焼豚専門店　焼き豚P 国産豚肉完全手作り化学調味料・保存料無添加ギフトのし対応可	4,320 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名オリーブ豚（香川県産）の手作りハンバーグ(YP-OHM5)【讃岐の焼豚専門店　焼き豚P】【国産豚肉】【完全手作り】【化学調味料・保存料無添加】【のし対応】商品説明オリーブ豚・国産牛の手作りハンバーグです。オリーブ豚はフルーティーな甘味が特徴の果糖（フレクトース）・うまみ成分（コハク糖、グルタミン酸、グリシン）を多く含み、ジューシーでコクがあり、甘くとろける味わいが特徴です。化学調味料・保存料不使用。調理済みなのでレンジアップで簡単に召上がれます。デミグラス、和風、アメリカン、ハンバーガーへとアレンジ多彩！セット内容オリーブ豚（香川県産）の手作りハンバーグ：110g×5個原材料豚肉（国産）、牛肉（国産）、粒状大豆たん白、たまねぎ（国産）、パン粉、卵、食塩、ブラックペッパー、ホワイトペッパーパウダ—、ナツメグ/トレハロース、イーストフード、ビタミンC、（一･･･(以下省略)
	お歳暮　ほまれハム・ソーセージ3種　内容量約936g　豪華ギフトセットシャルキュティエ田嶋ハム工房mt50b（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	5,702 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムステーキ　63g　3パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料に･･･(以下省略)
	お歳暮　ほまれハム・ソーセージ5種　内容量約1236g　豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt80a（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	8,834 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムブロック　300g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料･･･(以下省略)
	お歳暮　まるごとファインコース無添加ハム・ソーセージ7種セット国産豚肉100%を使用マスタード付きスモークハウスファインギフトのし対応可	7,527 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名まるごとファインコース【無添加ハム・ソーセージ7種セット】【国産豚肉100%を使用】【マスタード付き】【スモークハウスファイン】商品説明できたての美味しさをまるごとセットにしました！スモークハウスファインのこだわりは、安心・安全の厳選した国産豚肉100%を使用し、新鮮なうちに仕込みするので、結着剤を使わない商品ができます。・人間の身体に不要なものは入れない。・自然の優しい味で仕上げたい。・子供にも安心して食べさせたい。そんな思いを込めて作っています。内容量・あらびきウインナー　(110g) ・チーズウインナー　(110g) ・チキンウインナー　(110g) ・あら太　(150g) ・ジャパン　(150g) ・ベーコンスライス　(90g) ・ロースハムスライス　(70g) ・マスタード　(40g) 特定原材料小麦・乳賞味期限商品到着後180日以内にお･･･(以下省略)
	お歳暮　生ソーセージセット無添加ソーセージ3種セット（プレーン・ハーブ・スパイシー）国産豚肉100%を使用スモークハウスファインギフトのし対応可	5,886 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名生ソーセージセット【無添加ソーセージ3種セット（プレーン・ハーブ・スパイシー）】【国産豚肉100%を使用】【スモークハウスファイン】商品説明スモークハウスファインのこだわりは、安心・安全の厳選した国産豚肉100%を使用し、新鮮なうちに仕込みするので、結着剤を使わない商品ができます。・人間の身体に不要なものは入れない。・自然の優しい味で仕上げたい。・子供にも安心して食べさせたい。そんな思いを込めて作っています。内容量・プレーン150g×2パック・ハーブ150g×2パック・スパイシー150g×1パック賞味期限商品到着後180日以内にお召し上がりください。保存方法 -18℃以下で(冷凍)保存して下さい製造者株式会社ファイン山形県高畠町大字福沢21-9 配送に関する注意 ※沖縄・離島への配送は受け付けておりません。あらかじめご了承ください。関連キ･･･(以下省略)
	お歳暮　金賞無添加ベストファインセット（ウインナー3種、ソーセージ1種、ベーコン1種、ハム1種）スモークハウスファインギフトのし対応可	6,415 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名金賞無添加ベストファインセット（ウインナー3種、ソーセージ1種、ベーコン1種、ハム1種）【送料無料】（沖縄・離島は別途送料）商品説明 ■メーカーのスモークハウスファインは、ハム・ソーセージの本場ドイツで開催される伝統あるコンテストIFFAイファ（2004年、2007年、2010年、2013年）やSUFFAズーファ（2005年、2008年、2010年、2013年）で金賞、金賞、銅賞を獲得しています。商品はIFFA（イファ）で金賞受賞商品の詰め合わせセットです。 ■こだわりは、安心・安全の厳選した国産豚肉100%を使用し、新鮮なうちに仕込みするので、結着剤を使わない商品ができます。・人間の身体に不要なものは入れない。・自然の優しい味で仕上げたい。・子供にも安心して食べさせたい。そんな思いを込めて作っています。 ★金賞あらびきウインナー肉の粒がジュウシー！！歯ごた･･･(以下省略)
	お歳暮　【楽天1位】ほまれハム・ソーセージ8種　約1726g 豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt100a（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	10,994 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムブロック　300g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンステーキ　63g　2パック九州産のみの豚バラ肉を原料･･･(以下省略)
	お歳暮　金賞受賞商品お試しセット無添加ハム・ソーセージ6種（あらびきウィンナー、ガーリックウィンナー、チキンウィンナー、フライッシュケーゼ、ベーコン、ロースハム）と米沢牛コンビーフセット国産豚肉100%を使用スモークハウスファイン	5,821 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名金賞受賞商品お試しセット無添加ハム・ソーセージ6種（あらびきウィンナー、ガーリックウィンナー、チキンウィンナー、フライッシュケーゼ、ベーコン、ロースハム）と米沢牛コンビーフセット国産豚肉100%を使用スモークハウスファインギフト商品説明スモークハウスファインから、人気商品のお試しセットが登場！本場ドイツでも金賞をとった商品が6つ+米沢牛コンビーフがセットになりました。スモークハウスファインのこだわりは、安心・安全の厳選した国産豚肉100%を使用し、新鮮なうちに仕込みするので、結着剤を使わない商品ができます。・人間の身体に不要なものは入れない。・自然の優しい味で仕上げたい。・子供にも安心して食べさせたい。そんな思いを込めて作っています。内容量・あらびきウィンナー(110g) ・ガーリックウィンナー(110g) ・チキンウィンナー(110g) ・フ･･･(以下省略)
	お歳暮　比内地鶏　ぴるないハム・ウインナー　9点セット　計480g 火内鶏（ぴるないどり）あきた六次会秋田ギフトのし対応可	6,725 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名比内地鶏　ぴるないハム・ウインナー　9点セット　計480g【無塩せき】【火内鶏（ぴるないどり）】【あきた六次会】【秋田】商品説明比内地鶏のスライスハムとハムステーキ、ウィンナーをセット商品にしました。色んな種類が楽しめるセットですので、贈り物にも最適です。ドイツ食肉加工マイスターによるハンドメイドのハムとウィンナーの詰合せ。比内地鶏100%で作るハムは、スライスと厚めにカットしたステーキ用。ウィンナーは比内地鶏を主体に、国産鶏を使用し、味わい深く仕上げた一品です。前菜として、晩酌のお供として、贅沢な一品たちに仕上げております。セット内容・比内地鶏スライスハム　50g×3コ（プレーン・ブラックペッパー・グリーンペッパー各1コ）・比内地鶏ハムステーキ　50g×3コ（プレーン・ブラックペッパー・グリーンペッパー各1コ）・比内地鶏ウィンナー　60g×3コ（プ･･･(以下省略)
	お歳暮　焼豚＆骨付き鳥風若鶏ギフトセット（バラ肉：255g×1・モモ肉：310g×1・骨付き鳥風若鳥：250g×4）(YP-BMH4) 讃岐の焼豚専門店　焼き豚P 国産豚肉完全手作り化学調味料・保存料無添加ギフトのし対応可	5,940 円	別	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名焼豚・骨付き鳥風若鶏セット(YP-BMH4)【讃岐の焼豚専門店　焼き豚P】【国産豚肉】【完全手作り】【化学調味料・保存料無添加】【のし対応】商品説明チャーシューの原材料は、国産豚肉に小豆島産醤油、和三盆糖、香川県産ニンニクで味付けしました。完全手作り、化学調味料・保存料は一切使用しておりません。厳選した国産豚肉の旨みに和三盆糖醤油のコクと深みがプラスされた味わいです。素材本来の深い旨みをご堪能下さい。骨付き鳥風若鳥（ブラジル産）はスパイシーな味付けが特徴です。フライパンで手軽に焼き上げて食卓の主役が完成です。セット内容・バラ肉：255g×1 ・モモ肉：310g×1 ・骨付き鳥風若鳥：250g×4 ・元祖醤油ダレ：15g ・あっさりゆずダレ：15g 原材料 ■焼豚豚肉（国産）、醤油(小麦・大豆を含む)、糖類(砂糖、白下糖、和三盆糖)、みりん、にんにく／カラ･･･(以下省略)
	お歳暮　恵那峡フレッシュハム　Cセット（G-ENA-C2454）中部食産ギフトのし対応可	5,832 円	込	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名恵那峡フレッシュハム　Cセット（G-ENA-C2454）【中部食産】商品説明雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。じっくりと焼き上げた焼豚ブロック、色々なお料理にお使い頂けるベーコンブロック、ロングセラーの荒びきウィンナー2種類、プレミアムおつまみの豚タンスモークスライスのセットです。お召し上がり方【焼豚】切り分けてそのままお召し上がりいただけます。刻んでチャーハンの具等にも最適です。【ベーコン】切り分けてご使用ください。そのまま・焼く・煮る様々な用途で･･･(以下省略)
	お歳暮　明宝ハム 3種詰合せ(明宝ハム、吉寶（きっぽう）、瑞峰（ずいほう）各1個) 明宝特産加工	6,664 円	込	気の利いたプレゼント本音生活・彩
	商品詳細商品名明宝ハム 3種詰合せ(明宝ハム、吉寶（きっぽう）、瑞峰（ずいほう）各1個) 明宝特産加工商品説明 ★生産数限定！希少な「吉寶」（きっぽう）ハム入りのセット★ ★吉寶とは・・・従来の明宝ハムより柔らかい仕上がりで、国産豚肉ロース100％を使用。豚ロースの生肉（冷凍していない）を使って職人が手作業で作った極上のハムです。 ◆セット内容◆ 1◆明宝ハム昭和28年の製造以来、大変好評をいただいております。豚のもも肉だけを使用し食品添加物の使用も極力ひかえたハムです。味に自信あり、うまいハムはここにあり! 一般的なハムは塊肉のまま作られるのに対し、明宝ハムは細切れ肉を再度塊にするのが最大の特徴。こま切れにすることで余分なスジや脂を取り除けるため、肉の旨味が凝縮され、肉々しい食感のハムに仕上がるのです。昔なつかしの味のするハムです。サラダやオードブルなど、切ってそ･･･(以下省略)
	29日8:59まで4倍！完全無添加ハム・ソーセージ6種　内容量680g　豪華ギフトセット！シャルキュティエ田嶋ハム工房mt35a（北海道、東北、沖縄へは別途送料かかります）ギフトのし対応可	4,352 円	別	南青山全国お取り寄せグルメ
	商品詳細商品説明原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不使用のソーセージを作ることができます。本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■ほまれロースハムスライス　70g　1パック九州産のみの豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 2■ほまれベーコンスライス　70g　1パック九州産のみの豚バラ肉を原料に･･･(以下省略)