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写真	商品名	値段	送料	販売店
	ウェディングプランナーになりたいきみへ3　いま、あらためて問われる結婚式の本質 [ 河合 達明 ]	1,540 円	込	楽天ブックス
	河合 達明 幻冬舎ウェディングプランナーニナリタイキミヘスリー　イマアラタメテトワレルケッコンシキノホンシツ カワイ タツアキ 発行年月：2022年05月11日 予約締切日：2022年04月01日 サイズ：単行本 ISBN：9784344039629 河合達明（カワイタツアキ） 株式会社ブラス代表取締役社長。1966年、愛知県稲沢市生まれ。21歳のとき友人から結婚式の司会の依頼を受け、人生初の司会者となる。以後、会社員として働きながら、友人・知人から依頼を受けた司会を続けていたところ、司会者事務所にスカウトされ所属。1998年、結婚式の司会者派遣を行う有限会社ブラスを設立。多くのホテルや専門式場を司会者として回るうちに「もっといい結婚式を創りたい」という想いが募り、ついに一念発起。2003年、愛知県一宮市の住宅展示場を結婚式専門の施設「ゲストハウス」としてリニューアル。1号店となる「ルージ･･･(以下省略)
	日本料理はなぜ世界でいちばんなのか 私が「吉兆」で学んだ板道場 [ 渡辺　康博 ]	1,540 円	込	楽天ブックス
	私が「吉兆」で学んだ板道場 渡辺　康博 あさ出版ニホンリョウリハナゼセカイデイチバンナノカ ワタナベ　ヤスヒロ 発行年月：2018年04月16日 予約締切日：2018年02月28日 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784866670546 渡辺康博（ワタナベヤスヒロ） 株式会社春義代表取締役社長（兼・統括総料理長）。西日本佐藤調理師会参与。1968年福岡市生まれ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　「一流になる！」それだけを考えて生きてきた／第1章　板場は「任侠道」に生きる／第2章　「生き抜くための武器」を磨く／第3章　憧れと夢を「目標」に変える／第4章　私を支える「吉兆」の料理哲学／第5章　気がついたら「弟子を育てる」立場に／第6章　日本人が知らない「日本料理のすごさ」／エピローグ　日本料理界の復興を願って 海外から高い評価を受ける理･･･(以下省略)
	私は“ビューティープロデューサー” 女は美しく！男はカッコよく！ [ 吉賀久美子 ]	1,540 円	込	楽天ブックス
	女は美しく！男はカッコよく！ 吉賀久美子 カナリアコミュニケーションズワタクシ ワ ビューティー プロデューサー ヨシガ,クミコ 発行年月：2007年04月 ページ数：155p サイズ：単行本 ISBN：9784778200435 吉賀久美子（ヨシガクミコ） 株式会社ベンチャークラブ代表取締役。株式会社エーアイプロダクツ代表取締役。1971年生まれ、長崎県出身。19歳で美容業界に入り、1993年5月エステティックサロンを運営する（株）ベンチャークラブを創業。現在、エステティック＆ネイルサロンの『ピコ』を4店舗（銀座・新宿・二子玉川・横浜）、デトックス専門店『セレブクラブ』（池袋）を運営。国際CIDESCO免許をはじめ、日本アロマテラピー協会認定アドバイザー免許、USAアイラッシュエクステンションディプロマ等のライセンスの持ち主。2005年2月ビューティーコンサルティング・プロデュースと化粧･･･(以下省略)
	おいしい店とのつきあい方（実践編） サカキシンイチロウの秘密のノート2 （ほぼ日ブックス） [ 榊真一郎 ]	1,540 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	サカキシンイチロウの秘密のノート2 ほぼ日ブックス 榊真一郎 角川書店 KADOKAWAオイシイ ミセ トノ ツキアイカタ サカキ,シンイチロウ 発行年月：2006年01月 ページ数：239p サイズ：単行本 ISBN：9784048839464 サカキシンイチロウ 1960年生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業後、株式会社OGMコンサルティング入社。現在同社代表取締役社長。語学力と行動力とを活かし、世界市場を視野に入れた外食産業のコンサルティングで活躍。手掛けたレストランは数知れず。豊富な知識でマーチャンダイジング、マーケティング戦略を展開する一方、柔らかな物腰と巧みな話術でレストラン紹介の分野でも注目されている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　これだけ覚えておけば大丈夫（お寿司は手で食べなきゃいけないの？／持ち上げていい食器、だめな食器／今さら聞けないナイ･･･(以下省略)
	性職者の人々 あの世界の仕事師たち [ 中山美里 ]	1,540 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	あの世界の仕事師たち 中山美里 谷口雅彦 宙出版セイショクシャ ノ ヒトビト ナカヤマ,ミサト タニグチ,マサヒコ 発行年月：2006年02月 ページ数：271p サイズ：単行本 ISBN：9784776792291 中山美里（ナカヤマミサト） 1977年生まれ。高校卒業後、土方巽記念アスベスト館門下生として活動する傍ら、ショーダンサーとして働く。出産後、司法書士事務所、編集プロダクションに勤務の後、フリーライターに。2005年1月『16歳だったー私の援助交際日記』（幻冬舎）が処女作 谷口雅彦（タニグチマサヒコ） 1967年、北海道生まれ。日本ジャーナリスト専門学校研究科（現メディア研修科）在学中より、写真家丹野章に師事。卒業後、写真教室CORPUSにて、写真家細江英公に師事。’89年毎日新聞ニュース写真年度賞特選受賞。’92年からフリーの写真家として活躍中。展覧会多数（本データはこの書籍･･･(以下省略)
	旬をおいしく楽しむチーズの事典 ナチュラルチーズ173種の四季別ガイド [ 本間るみ子 ]	1,540 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	ナチュラルチーズ173種の四季別ガイド 本間るみ子 ナツメ社シュン オ オイシク タノシム チーズ ノ ジテン ホンマ,ルミコ 発行年月：2010年01月 ページ数：239p サイズ：単行本 ISBN：9784816347498 本間るみ子（ホンマルミコ） 株式会社フェルミエ代表取締役社長。フランスチーズ鑑評騎士の会理事。フランス農事功労賞受賞者協会理事。コマンドリー・ド・ボルドー理事。チーズプロフェッショナル協会副会長。1977年チーズ輸入会社「チェスコ」入社。1986年株式会社フェルミエを設立。日本で初めてのチーズ専門店社長として、世界各国のチーズ生産地を探訪しつつ輸入、卸、販売を手がけるほか、国内外で講演活動を行うなど幅広く活躍中。1999年フランスより農事勲章受章（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） チーズの基礎知識（チーズとは　その歴史と製法／ナチュラル･･･(以下省略)
	会食力 キャリアを上げる接待マナー [ 山崎武也 ]	1,540 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	キャリアを上げる接待マナー 山崎武也 淡交社カイショクリョク ヤマサキ,タケヤ 発行年月：2010年04月 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784473036544 山崎武也（ヤマサキタケヤ） 1935年、広島県生まれ。1959年、東京大学法学部卒業。株式会社インタナショナル・アイ社長。ビジネスコンサルタントとして国際関連業務に幅広く関わる一方、茶道裏千家関係の文化活動にも携わる。著作にも本格的に取り組み、仕事術、仕事にまつわる人間関係術など、ビジネス関連に造詣が深い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　まずは自分にどの程度の「会食力」があるか、客観視してみよう（マナーは「堅苦しくて楽しみを半減させるもの」と思っていませんか？／客より先に自分に料理が出たとき、「私は後で」といえますか？　ほか）／第2章　「会食力」を鍛えるためのマナー講座実践･･･(以下省略)
	可憐に、そしてしたたかに 銀座のママが教える、魅せる女の十二章 [ 望月明美 ]	1,540 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	銀座のママが教える、魅せる女の十二章 望月明美 アース出版局カレン ニ ソシテ シタタカニ モチズキ,アケミ 発行年月：2002年07月 ページ数：207p サイズ：単行本 ISBN：9784872701432 望月明美（モチズキアケミ） 東京生まれ。銀座のクラブで上場企業の社長・役員から政治・芸能関係まで多数の紳士を顧客とし、デビューから14年間常にトップの座を独占。’97年に独立、銀座8丁目並木通りにクラブ「ル・ジャルダン」をオープン。’98年秋に大手化粧品会社のCMに起用され話題に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 水商売はステキな仕事／銀座のクラブって、どんなとこ？／お客さまは何を望んでおられるか／銀座デビューの基礎知識／ホステスならではのマナーと留意点／お店の外での仕事「4つの『テ』」／心の内面も磨くこと／ホステスの心得／ホステスの道を極めるには／お客･･･(以下省略)
	料理のきほん食の常識 [ 岡山晄生 ]	1,466 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	岡山晄生 グラフ社 グラフグループパブリリョウリ ノ キホン ショク ノ ジョウシキ オカヤマ,アキオ 発行年月：2007年09月 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784766210859 岡山晄生（オカヤマアキオ） 1943年広島市生まれ。慶應義塾大学経済学部卒。VAN、アルフレックスを経て「食」の世界に入る。食いしん坊街道まっしぐらが高じて現在調理道具メーカー社長。調理道具研究家の肩書きで、日本生活協同組合（日生協）ホームページにコラムを連載。食はもちろん、家庭雑貨のアドバイザー、コーディネーター、プロデューサー、講師として、企業やNPO、伝統産地復活など、食以外のプロジェクトにも関わっている。国際スローフード協会支部「スローフード築地」会員。最大の関心事は、日本の食文化の復活と、名人職人が支える日本の伝統産地の復活（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたも･･･(以下省略)
	東京大田区・弁当屋のすごい経営 (扶桑社新書)	1,448 円	込	あおぞら商会
	◆商品名：東京大田区・弁当屋のすごい経営 (扶桑社新書)日替わり弁当のみで年商70億円 ビジネスモデルがスタンフォード大学MBAの教材に！ ■中小企業の課題をことごとく解決 ・日本の企業のうち97%を中小企業が占めている。昨今、中小企業の黒字廃業が問題となっているが、その大きな理由は後継者不足。 そんな中、中小企業の課題ともいえるスム ーズな事業継承をし、先代から引き継いだ弁当屋の年商を20年で7.5倍に拡大させたのが、玉子屋の二代目社長だ。 日替わり弁当1本で年商70億円、パーティや冠婚葬祭などの仕出しを請け負う工場も設立し、年商90億と業界最大手に育て上げた。 東京の15区と、神奈川のごく一部に配達する1日の食数は最大7万食。朝電話注文を受けて、昼までにどうやって7万食を配達するのか。なぜ 日替わり弁当1本でそこまで事業を大きくできたのか。原価率53%、廃棄率0.1%という驚異の数字を･･･(以下省略)
	堀江貴文VS.外食の革命的経営者 [ 堀江貴文 ]	1,430 円	込	楽天ブックス
	堀江貴文 ぴあホリエタカフミバーサスガイショクノカクメイテキケイエイシャ ホリエタカフミ 発行年月：2020年06月01日 予約締切日：2020年03月18日 ページ数：368p サイズ：単行本 ISBN：9784835639604 堀江貴文（ホリエタカフミ） 1972年福岡県八女市生まれ。実業家。SNS　media＆consulting株式会社ファウンダー。ロケットエンジン開発など、幅広く活動。グルメ分野では2013年にリリースしたスマホアプリ「TERIYAKI」を主宰し、他にも「WAGYUMAFIA」での活動などで注目を集めている。有料メールマガジン「堀江貴文のブログでは言えない話」は1万数千人の読者を持ち、2014年には会員制のコミュニケーションサロン、「堀江貴文イノベーション大学校」をスタート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） vs．株式会社Dining･･･(以下省略)
	のりたま読本／日本家庭食文化研究会【1000円以上送料無料】	1,430 円 売り切れ	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者日本家庭食文化研究会(編)出版社講談社発売日2016年01月ISBN9784062197779ページ数127Pキーワードのりたまどくほん ノリタマドクホン にほん／かていしよく／ぶんか／ ニホン／カテイシヨク／ブンカ／9784062197779内容紹介■ふりかけの先駆け「是はうまい」の開発■のりたま誕生秘話誕生前夜/社長の檄/たまごふりかけ■のりたまCM名場面集■のりたまの宣伝戦略■のりたま プレゼント＆ノベルティーカタログエイトマンシール/エイトマンフィギュア ほか■ふりかけ容器考案■ サクサク玉子物語■SNSで拡散する限定のりたま情報■外国人にのりたまが人気■のりたま変遷記■ ふりかけ最前線■ 数字で見る のりたま■ 新パッケージを解析する■ 黄金缶入り幻のふりかけ■ のりたま工場見学■のりたまの旅■インタビュー「お弁当とふりかけ」牧弘美（料理研究家）■のりたまアレンジレシピ※本デ･･･(以下省略)
	発酵そみファで簡単美味料理全72種[本/雑誌] / 全農ビジネスサポート/編	1,430 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「発酵そみファ」は、伝統的な信州味噌の製法をベースに、国産の大豆と国産の米から作られた麹をあわせ、味噌には必須の塩をまったく使わずに醸造されています。本書では、インスタグラムのフォロワー数が100万人以上(2024年2月現在)のもあいかすみ氏、創業287年の老舗出汁専門店「八木長本店」の西山麻実子社長、ラーメン業界でその名を知られる「らぁ麺やまぐち」の山口裕史氏、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこ氏といった食のプロフェッショナルの方々からレシピ提案をしていただきました。＜収録内容＞1 そみファ そみドの美味&健康レシピ〜シン・大豆発酵食品「加えるだけ」でうま味倍増〜全農ビジネスサポート&料理研究家・もあいかすみが提案(バターチキンカレーそみファの炊き込みご飯ささみフライそみドハーブスパイス ほか)2 そみファ そみド こう使えば食材･･･(以下省略)
	愛され美人といい男の秘密 銀座ママはお見通し [ 望月明美 ]	1,430 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	銀座ママはお見通し 望月明美 ゴマブックスアイサレ ビジン ト イイ オトコ ノ ヒミツ モチズキ,アケミ 発行年月：2005年10月 ページ数：207p サイズ：単行本 ISBN：9784777102228 望月明美（モチズキアケミ） 東京生まれ。クラブ「ル・ジャルダン」（銀座8丁目並木通り）のオーナーママ。上場企業の社長・役員から政治・芸能関係者まで多数の紳士を顧客とし、銀座デビューから16年間トップの座を独占（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　愛され美人が口説かれるとき（愛され美人の彼氏は平凡なビジネスマン／店の女の子を七人も口説いたいい男　ほか）／第2章　愛され美人にハマる男の心理（政治家のパパと野球選手の彼／銀座の愛人契約の相場　ほか）／第3章　愛され美人をその気にさせる方法（ひと味違う男のつくり方／センスが問われる花の贈り方　ほか）／第4章　･･･(以下省略)
	はたらくわたしのバランス・クッキング [ 沖幸子 ]	1,430 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	沖幸子 日経BPM（日本経済新聞出版本部）ハタラク ワタシ ノ バランス クッキング オキ,サチコ 発行年月：2007年01月 ページ数：125p サイズ：単行本 ISBN：9784532165826 沖幸子（オキサチコ） フラオグルッペ株式会社代表取締役社長（ハウスクリーニングサービス）、生活評論家。全日空、洗剤メーカー研究所およびマーケティング部門を経て、ドイツ、イギリス、オランダで生活マーケティングを学び、フラオグルッペ株式会社を設立。経済産業省、厚生労働省などの政府審議会委員。大学客員教授（起業論）、サポーターズ・クラブ「ほうきの会」主宰。グローバルな視点を持った経営者として広く活躍する一方、女性の住まい方、暮らし方、生き方について半歩先をデザインし、プロデュースするライフスタイル提案型の生活評論家としてテレビ、ラジオ、雑誌などマスコミで注目される。講演活動も多く、美しく歳を重ねる･･･(以下省略)
	だれかの記憶に生きていく [ 木村光希 ]	1,430 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	木村光希 朝日新聞出版ダレカノキオクニイキテイク キムラミツキ 発行年月：2020年11月20日 予約締切日：2020年10月08日 ページ数：196p サイズ：単行本 ISBN：9784023318656 木村光希（キムラコウキ） 納棺士。ディパーチャーズ・ジャパン株式会社代表取締役社長。1988年北海道生まれ。映画『おくりびと』の技術指導を行った納棺士の父に幼少期から納棺の作法を学ぶ。大学在学中に父が設立した納棺・湯潅専門会社にて納棺士としてのキャリアをスタート。大学卒業後、「納棺」の文化を広めるために韓国・中国・台湾・香港などで納棺技術の現地指導を行う。2013年、人生の終末期をサポートするご遺体処置のプロを養成したいという思いから、株式会社おくりびとアカデミー、一般社団法人日本納棺士技能協会を設立。2015年、納棺士が葬儀をプロデュースする葬祭ブランド「おくりびとのお葬式」を立ち上･･･(以下省略)
	和食・洋食・中国料理のよくわかるテーブルマナーbook イラスト解説 [ 市川安夫 ]	1,430 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	イラスト解説 市川安夫 旭屋出版ワショク ヨウショク チュウゴク リョウリ ノ ヨク ワカル テーブル マナー ブッ イチカワ,ヤスオ 発行年月：2002年01月 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784751102961 市川安夫（イチカワヤスオ） 1929年東京都出身。1953年東京学芸大学卒業後、小学校教諭となる。1960年に長谷観光（株）に入社、総務部長、取締役営業部長、新東京トラベル（株）代表取締役社長を歴任。1994年社団法人国際観光日本レストラン協会・専務理事就任を経て、現在日本マナーインストラクター、特許管理士を兼任し、日本料理店、レストランなどの接客サービスやマナーの指導で活躍。専門雑誌『和食』（旭屋出版）の「和食店の基本接客サービス」企画を担当（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 和食編（和食宴席の基本マナー／会席料理のマナー／茶･･･(以下省略)
	外食・FC大革命 21世紀は役割分担の時代 [ 小林敬 ]	1,430 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	21世紀は役割分担の時代 小林敬 文芸社ガイショク エフシー ダイカクメイ コバヤシ,タカシ 発行年月：2001年10月 ページ数：196p サイズ：単行本 ISBN：9784835524009 小林敬（コバヤシタカシ） 株式会社小林事務所代表取締役社長。昭和32年北海道函館市生まれ。調理師、コンピュータプログラマーを経験し、それらノウハウを全て集約させ、21世紀のFCパッケージとして関西を中心に多店舗展開を図る。大阪文化をとことん研究し、常にお客様の目線に立った店舗作りを行う事により、口コミで広がり、悪立地であっても充分収益のあがる繁盛店を数々生み出してきた。店舗数も増え、実績を積んできた2000年には、「KUROKO（黒子）システム」を立上げ、これまでに構築してきたノウハウを“サポートメニュー”として切り売りし、企業（飲食店）の弱い部分をサポートする事で繁盛店に仕立てあげる請負人となる･･･(以下省略)
	くいだおれ波乱万丈記 [ 柿木道子 ]	1,430 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	柿木道子 家の光協会クイダオレ ハラン バンジョウキ カキノキ,ミチコ 発行年月：2009年01月 ページ数：206p サイズ：単行本 ISBN：9784259547226 柿木道子（カキノキミチコ） 平成20年7月8日に惜しまれつつ閉店した「大阪名物くいだおれ」創業者の次女として大阪市に生まれる。昭和38年、甲南大学を卒業と同時にくいだおれに入社。1年間の勤務後、結婚退社し専業主婦となる。同58年、父親の強い要望により復帰。以来、専務として実兄である社長と経営全般をみながら、女将として接客に力を注ぐ。さまざまなユニークなメニューを考案し、なかでも大阪らしい「たこ焼き教室」は、市営観光バスのコースに指定され、雑誌やテレビの取材が絶えなかった。本業の合間に市民講座の講師や講演の依頼をこなし、先代が考案した看板人形「くいだおれ太郎」を大阪一の有名人にし、店の前は観光名所ともなった。平成16年、･･･(以下省略)
	食とクッキング英語小事典　第2版 重要語句・基本英会話・食ミニ情報 [ 中島　恵子 ]	1,430 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	重要語句・基本英会話・食ミニ情報 中島　恵子 藤平　英一 英光社シヨク ト クツキング エイゴ シヨウジテン ナカジマ,ケイコ フジヒラ,エイイチ 発行年月：2006年05月 予約締切日：2024年10月12日 ページ数：308P サイズ：事・辞典 ISBN：9784870970854 中島恵子（ナカジマケイコ） 大阪成蹊大学教授 藤平英一（フジヒラエイイチ） 英光社社長 ローゼン，アラン・D．（ローゼン，アランD） 熊本大学外国人教師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　レストランのメニューなどに関する重要語句／2　飲み物などに関する重要語句／3　日常の食べ物などに関する重要語句／4　穀類・肉類などに関する重要語句／5　水産物・海産物などに関する重要語句／6　野菜・果物・山菜などに関する重要語句／7　調味料などに関する重要語句／8　食器・器具・用具などに関す･･･(以下省略)

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