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	坂東太郎の親孝行・人間大好き（part2） [ 福嶋美香 ]	1,650 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	福嶋美香 文々社 飛鳥出版バンドウ タロウ ノ オヤコウコウ ニンゲン ダイスキ フクシマ,ミカ 発行年月：2013年12月 予約締切日：2024年09月19日 ページ数：219p サイズ：単行本 ISBN：9784780100563 福嶋美香（フクシマミカ） ライター、ジャーナリスト。1972年東京都生まれ、千葉県育ち。玉川大学文学部外国語学科卒業。広告代理店や新聞社などを経てフリーランスとなり、国内外の文化やホスピタリティ・サービスの分野について多く取材する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　家族レストラン（「家族レストラン」へようこそ／「家族レストラン」ことはじめ　ほか）／第2章　坂東太郎物語（少年の始めの一歩／夢への道をひらく　ほか）／第3章　絆×紲（二つのきずなのはなし／心をつなぐ「社長塾」　ほか）／第4章　みんなの「ありがとう」ー思いやりスタ･･･(以下省略)
	社長の腹 [ おちまさと ]	1,650 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	おちまさと 扶桑社シャチョウ ノ ハラ オチ,マサト 発行年月：2006年05月30日 予約締切日：2006年05月23日 ページ数：303p サイズ：単行本 ISBN：9784594051587 おちまさと（オチマサト） ’65年、東京都生まれ。現在まで数多くの人気番組の企画・演出・プロデュースを手がける。ほか、デザイン、作詞、CM監督に講演活動など、その活動は多岐にわたる。最近は、各企業とコラボレートし、多くの商品・企画をプロデュースするなど多方面で活躍中だ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Special　menu　宇野康秀（USEN）×藤田晋（サイバーエージェント）×おちまさと　かんだ（元麻布）「これで、ベンチャーを育む風土が失われてはいけないと思うんです」／“ハウスウェディング”で急成長する結婚産業の革命児　野尻佳孝（テイクアンドギヴ・ニーズ）　リヴァ･･･(以下省略)
	VIRONのバゲット ハードパンで作るサンドイッチ、タルティーヌ、ブラン （家庭で焼けるシェフの味） [ 牛尾則明 ]	1,650 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	ハードパンで作るサンドイッチ、タルティーヌ、ブラン 家庭で焼けるシェフの味 牛尾則明 マイナビ出版ヴィロン ノ バゲット ウシオ,ノリアキ 発行年月：2011年04月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784839938413 牛尾則明（ウシオノリアキ） 1960年、兵庫県生まれ。パン職人歴33年、特級製パン技師。兵庫県立農業高校食品加工科を卒業後、加古川市のニシカワ食品に入社。芦屋のビゴの店にてフィリップ・ビゴ氏、松岡徹氏（現パンテコ社長）に師事。2001年、フランスVIRON社にて研修後、「グルニエ・ア・パン」（パリ13区）、「シーバス」（イルドフランス）にて修業を重ねる。帰国後はエグゼクティブ・シェフとしてVIRON事業立ち上げに携わり、2003年6月、渋谷VIRONをオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　バゲット（基本のバゲット／パ･･･(以下省略)
	田中康夫が訊く どう食べるかどう楽しむか [ 田中康夫（作家・政治家） ]	1,650 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	どう食べるかどう楽しむか 田中康夫（作家・政治家） 光文社タナカ ヤスオ ガ キク タナカ,ヤスオ 発行年月：2001年09月 ページ数：318p サイズ：単行本 ISBN：9784334973100 田中康夫（タナカヤスオ） 作家・長野県知事。1956年東京生まれ。小学2年から高校までを長野県で過ごす。一橋大学在学中の’80年に『なんとなく、クリスタル』で文芸賞受賞。阪神・淡路大震災後のボランティア活動、神戸“市営”空港建設の是非を問う住民投票運動に取り組む。2000年10月、長野県知事に立候補し、当選。車座集会での県民との直接対話、「脱ダム」宣言、「脱・記者クラブ」宣言など、その行政手腕は常に注目を浴びている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 日本料理（なぜか緊張してしまう日本料理の肩の力の抜き方を教えてほしいー青柳／一流の寿司屋のカウンターで粋に美味しく食･･･(以下省略)
	すべての女性を美しく 笑顔にいざなうエステの魔法を、アジアへ [ 茂藤 雅彦 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	茂藤 雅彦 ダイヤモンド社スベテノジョセイヲウツクシクエガオニイザナウエステノマホウヲアジアヘ モトウマサヒコ 発行年月：2019年10月04日 予約締切日：2019年09月10日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784478108963 茂藤雅彦（モトウマサヒコ） 株式会社クールプロジェクト代表取締役社長。一般社団法人国際エステティック美容協会理事長。1966年石川県生まれ。北陸大学薬学部を経て、医療機器販売会社セントラルメディカル、プルデンシャル生命保険に勤務。2002年クールプロジェクトを設立し、石川、富山、福井に「クールエステティック」を展開。そのノウハウを「茂藤塾」で同業者にも公開し、国内のみならず中国を中心に海外からも多数の受講者を集めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　日本式エステティックを中国、そしてアジアへ（エステ･･･(以下省略)
	野田琺瑯のレシピ 琺瑯容器+冷蔵庫で、無駄なく、手早く、おいしく。 [ 野田 善子 ]	1,650 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	野田 善子 文藝春秋ノダホウロウノレシピ ホウロウヨウキ レイゾウコデ テバヤク ムダナク オイシク ノダ ヨシコ 発行年月：2014年06月13日 予約締切日：2014年06月11日 ページ数：98p サイズ：単行本 ISBN：9784163900483 野田善子（ノダヨシコ） 横須賀市出身。野田琺瑯株式会社現社長である野田浩一氏と結婚後、二人の息子を育て、自身も家業である野田琺瑯に勤務。現在も業務と家事を両立。自宅で自社製品を使い、新製品の開発にも携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　野菜は下ごしらえが肝心（白菜ー白菜のホワイトソース仕立て／キャベツ（キャベツの芯の梅酢漬け／回鍋肉）　ほか）／第2章　常備菜があればごはんの準備もすぐできる（オニオンスープ／にんじんの甘煮　ほか）／第3章　安くておいしいひき肉は主婦の味方（シュウマイだね（蒸しシュウ･･･(以下省略)
	芳賀文子のブンブーンクッキング 所ジョージさんちの食卓 [ 芳賀文子 ]	1,650 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	所ジョージさんちの食卓 芳賀文子 マガジンハウス所ジョージ ハガ フミコ ノ ブンブーン クッキング ハガ,フミコ 発行年月：2005年08月 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784838716135 芳賀文子（ハガフミコ） 所ジョージ夫人であり所属事務所『ティヴィクラブ』社長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ブンブーン料理レシピ／食材探しの旅1　沖縄／食材探しの旅2　きのこ狩り／お気に入りのお店紹介／所さんちのとっておきーお昼から食材までを大公開／食材探しの旅3　山菜採り／おまけ『所ジョージのブンブーンダイアリー』 どんなに忙しいお父さんだって、家族との食事が何より楽しい。芸能界で第一線を走り続ける所ジョージさんのパワーの源もそこにある。美味しい匂いに釣られ、今日もまたいつものテーブルに家族が集まり始める…。お気に入りのお店〜おとり寄せ食材ま･･･(以下省略)
	裏を見て「おいしい」を買う習慣／岩城紀子【1000円以上送料無料】	1,650 円 売り切れ	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者岩城紀子(著)出版社主婦の友社発売日2020年10月ISBN9784074456604ページ数191Pキーワードうらおみておいしいおかうしゆうかん ウラオミテオイシイオカウシユウカン いわき のりこ イワキ ノリコ9784074456604内容紹介芦屋と六本木ヒルズに店を構える「グランドフードホール」（通称「グラホ」）は安心安全な美食のセレクトショップ。2020年5月21日の「カンブリア宮殿」で紹介されると忽ち話題になった。経営するスマイルサークル社長の岩城紀子さん（46歳）は、日々あらゆる食品を食べ比べ続けるテイスティングのトップアスリート。数万種類のものを食べ比べてわかったのは「本当においしいものは人を健康にし、人生の質を上げる」ということ。本当においしいものとは、食べる人のことを思って作られたもの。体に悪い添加物を排し、手間暇をかけ、創意工夫や努力をいとわず作られているものだ。利･･･(以下省略)
	「情」こそすべて 愛情・情熱・情義 [ 林友昭 ]	1,650 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	愛情・情熱・情義 林友昭 生活情報センタージョウ コソ スベテ ハヤシ,トモアキ 発行年月：2006年02月 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784861262395 林友昭（ハヤシトモアキ） 1928年長野県生まれ。長野県警を辞職後、上京。1959年に東京都江東区大島において事業所給食業務を創業。65年有限会社東京食堂（現・株式会社トウショク）を設立、社長就任。2005年同社会長。一代で従業員、パートを合わせ1，300名を超えるトウショクグループを育て上げる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　雨降って地固まる（台風が運んできた人生の「切所」／おにぎりが握れない／真冬のランニングシャツ作戦／三十一歳の手習い／夜学に通う社員に、こっそり夕食を）／第2章　伊那の「ごたっ小僧」警察官になる（六男四女の大家族／親父の背中　ほか）／第3章　「誠心誠･･･(以下省略)
	100％植物性！ミハネアイスのアイスクリーム [ 北川哲也 ]	1,650 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	北川哲也 マイナビ出版ヒャクパーセント ショクブツセイ ミハネ アイス ノ アイスクリーム キタガワ,テツヤ 発行年月：2012年07月 ページ数：87p サイズ：単行本 ISBN：9784839943134 北川哲也（キタガワテツヤ） 実葉根株式会社代表取締役社長。バーテンダーとして勤務後、渡仏。数々のレストランやワイナリーを訪ね歩き、食、酒、料理についての知識と経験を重ねる。帰国後、フレンチレストランのメインダイニング、ワインバーなどの勤務を経て独立。自身のバーを六本木にオープンさせるものの、食について日々考えるなかで、現代の食に対しての疑問が大きくなり、7年後のクローズ。2011年、「おいしくて楽しい」を発信できる100％植物性原料を使ったアイスクリームショップ「ミハネ・ナチュラル・アンド・ベジ」を東京・大岡山にオープンし、子どもから大人まで安心して楽しめるおいしいアイスクリームを提･･･(以下省略)
	吉野家 もっと挑戦しろ！もっと恥をかけ！ [ 安部修仁 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	もっと挑戦しろ！もっと恥をかけ！ 安部修仁 廣済堂出版ヨシノヤ アベ,シュウジ 発行年月：2016年12月 ページ数：246p サイズ：単行本 ISBN：9784331519936 安部修仁（アベシュウジ） 吉野家ホールディングス会長。1949年、福岡県生まれ。生家は豆炭事業を営み、その跡取りであったが、福岡県立香椎工業高校卒業後、プロのミュージシャンを目指して上京。バンド活動に行き詰まり、始めたのが吉野家のアルバイトだった。72年、正社員に採用されると、事実上の創業者・松田瑞穂の下で目覚しいチェーン展開を始めたばかりの吉野家で22歳から店長を歴任し、27歳で新設の九州地区本部長を志願し、抜擢される。1980年、爆発的なチェーン展開に伴ういくつかの要因が重なって吉野家は倒産するが、会社更生法適用による再建に当たっては、管財人と支援に立ったセゾン・グループの下、生き抜きの幹部としてその先頭に･･･(以下省略)
	おけいすし　江戸前にこだわる「寿司屋ばなし」 [ 鈴木 正志 ]	1,650 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	鈴木 正志 講談社オケイスシ エドマエニコダワルスシヤバナシ スズキ マサシ 発行年月：2016年10月14日 予約締切日：2016年10月13日 ページ数：230p サイズ：単行本 ISBN：9784062201988 鈴木正志（スズキマサシ） 神宮前・江戸前寿司屋「おけいすし」親方。19歳で宮城より上京後、寿司屋の門を潜む。銀座の名店「美よし鮨」などでの修業後、31歳で藤田嗣治の弟子である高沢圭二に見出され、「おけいすし」の親方に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　かけがえのない出会いが育てた「おけいすし」（“御嬢”はある日、突然に…／ひばりさんが愛した中トロ“一番”握り　ほか）／第2章　「おけいすし」世界にひとつの味の流儀（めざすのは「世界にひとつ」の「江戸前」の寿司／「おじや」に「サラダ」ーお客様の健康を考えて　ほか）／第3章　「おけいすし」理想･･･(以下省略)
	移動販売で成功する本 みんなでhappyになろうよ [ 烏川清治 ]	1,650 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	みんなでhappyになろうよ 烏川清治 旭屋出版イドウ ハンバイ デ セイコウスル ホン ウカワ,キヨハル 発行年月：2006年02月 ページ数：247p サイズ：単行本 ISBN：9784751105634 烏川清治（ウカワキヨハル） 1963年、東京大田区に生まれる。10歳の時に父の屋台を手伝いはじめ、18歳で独立。東京都内を中心に移動販売を行いながら、イベントへのケータリングを手がける。フジロックフェスティバル、サマーソニック、ロックインジャパン、横浜レゲエ祭など日本有数の音楽イベントに多数参加。その他各種イベントにも数え切れないほど当然参加している。1998年、株式会社ワークストア・トウキョウドゥを設立し、代表取締役社長に就任。2003年に「ネオ屋台村」を東京・サンケイビルで開始。2005年にはフードコート内に「ネオポンテ」を出店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていた･･･(以下省略)
	弱者の勝ち方 [ 織田寿幸 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	織田寿幸 扶桑社ジャクシャノカチカタ オリタトシユキ 発行年月：2023年01月31日 予約締切日：2023年01月27日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784594094140 織田幸寿（オリタユキトシ） GIRAFFE　RESORT代表取締役。KUJIRA　GROUP代表取締役。1991年生まれ。京都府宇治市出身。高校卒業と同時に夜の世界へ。ホストとして社会人デビューするも半年で挫折。このときの経験を活かして18歳でミナミのキャバクラに勤め、19歳で店長になる。その後も順調に出世し21歳でエリアマネージャーとなり、担当店の店舗数・売上ともに右肩上がりに成長させる。27歳で独立し、兵庫県西宮に1号店を開業。当時はまだ似た店舗がなかった新業態“スナキャバ”のスタート。スナキャバは順調な売上を記録し、一気に5店舗まで拡大。2020年に世界を襲ったコロナ禍と非常事態宣言で休業･･･(以下省略)
	mango tree kitchen（マンゴツリーキッチン） イサーン地方の伝統料理と人気メニュー 32のレシピ [ 小島 由夫 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	イサーン地方の伝統料理と人気メニュー 32のレシピ 小島 由夫 ダイヤモンド社マンゴツリーキッチン コジマ ヨシオ 発行年月：2018年04月20日 予約締切日：2018年04月18日 サイズ：単行本 ISBN：9784478102473 小島由夫（コジマヨシオ） タイ料理レストラン「コカレストラン」、「マンゴツリー」などを運営する株式会社マンゴツリージャパン代表取締役社長。同じく代表を務める株式会社ミールワークスでは、「ダンシングクラブ」、「トロ」、「スラッピーケークス」、「ダブリューサンドイッチ」、「ダブリューステーキハウス」、「フラッグスカフェ」、「天よし」など多岐にわたる業態を運営している。1952年東京生まれ。成蹊大学卒（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　タイ料理の魅力と愉しみ（一度食べたら虜になるタイ料理の魅力／郷土色の強いタイ料理代表的な4つの･･･(以下省略)
	日本一フォロワーの多い肉屋が教える ラクうま肉レシピ100 [ お肉屋三代目かんちゃん ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	お肉屋三代目かんちゃん マキノ出版ニホンイチフォロワーノオオイニクヤガオシエル　ラクウマニクレシピヒャク オニクヤサンダイメカンチャン 発行年月：2021年05月25日 予約締切日：2021年05月24日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784837613961 お肉屋三代目かんちゃん（オニクヤサンダイメカンチャン） 愛知県出身。NikuBox株式会社代表取締役社長。料理研究家。Instagram「お肉屋三代目かんちゃん」のアカウント主。祖母から続く精肉店「夏目ホルモン」の三代目で、愛知県に2店舗を構える「豚肉バルスリーピッグ」を経営する。また、同じく愛知県の「炭火焼肉一本屋」（一部店舗のみ）のプロデュースや、インスタグルメメディア「食ベスク」の運営といった事業も行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　日本一フォロワーが多い肉屋が教える･･･(以下省略)
	湘南ワイルド食卓図鑑 湘南の食と文化を丸ごと味わうための／テミヤン【3000円以上送料無料】	1,650 円	別	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者テミヤン(著)出版社BABジャパン発売日2008年12月ISBN9784862203960ページ数93Pキーワードしようなんわいるどしよくたくずかんしようなんのしよ シヨウナンワイルドシヨクタクズカンシヨウナンノシヨ てみやん テミヤン9784862203960内容紹介「海の近くで暮らしてよかったな」四季の野生料理で綴る誰も知らない本当の湘南ライフ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次春編—若布しゃぶしゃぶ/初夏編—たたみいわし段々弁当/初秋編—松葉酒/初冬編—寒ボラとからすみの親子和え/春一番編—生ヒジキと菜の花のパスタ/もうすぐ夏編—海菜夕食膳/夏はどこ？編—地ダコのたこめし/年末年始編—自然薯とアワビのトロロご飯/春里山編—ノビル味噌/梅雨真っ盛り編—おきあがり ある日の地引き網より/今年の夏は暑かった編—海辺のジャム/冬の陽だまり編—一汁一菜浜ダイコン菜飯/特別･･･(以下省略)
	アメリカ日本食ウォーズ 寿司、豆腐、枝豆、日本酒…いまアメリカでは日本食が [ 池澤康 ]	1,650 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	寿司、豆腐、枝豆、日本酒…いまアメリカでは日本食が 池澤康 旭屋出版アメリカ ニホンショク ウォーズ イケザワ,ヤスシ 発行年月：2005年12月 ページ数：253p サイズ：単行本 ISBN：9784751105528 池澤康（イケザワヤスシ） 1958年慶応義塾大学経済学部卒業、商社兼松に入社。一貫して食品部門を担当、ニューヨーク支社勤務3回合計13年、日米における食品関連会社の社長、本社食品部長を歴任。1987年兼松を早期退社して経営コンサルタントとして独立、ロサンゼルスに移転。1991年「フード業界情報USA」を創刊（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　日本食ブームはどのようにして起きたか／第2章　日本食ブームの主役、寿司／第3章　パワーアップする寿司以外の日本料理／第4章　日本食ブームの脇役たち／第5章　日本食を取り巻く環境／終章　アメリカ人の食･･･(以下省略)
	湘南ワイルド食卓図鑑 湘南の食と文化を丸ごと味わうための／テミヤン【1000円以上送料無料】	1,650 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者テミヤン(著)出版社BABジャパン発売日2008年12月ISBN9784862203960ページ数93Pキーワードしようなんわいるどしよくたくずかんしようなんのしよ シヨウナンワイルドシヨクタクズカンシヨウナンノシヨ てみやん テミヤン9784862203960内容紹介「海の近くで暮らしてよかったな」四季の野生料理で綴る誰も知らない本当の湘南ライフ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次春編—若布しゃぶしゃぶ/初夏編—たたみいわし段々弁当/初秋編—松葉酒/初冬編—寒ボラとからすみの親子和え/春一番編—生ヒジキと菜の花のパスタ/もうすぐ夏編—海菜夕食膳/夏はどこ？編—地ダコのたこめし/年末年始編—自然薯とアワビのトロロご飯/春里山編—ノビル味噌/梅雨真っ盛り編—おきあがり ある日の地引き網より/今年の夏は暑かった編—海辺のジャム/冬の陽だまり編—一汁一菜浜ダイコン菜飯/特別･･･(以下省略)
	中国料理食材事典 見てたのしい読んでおいしい [ 藤木守 ]	1,650 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	見てたのしい読んでおいしい 藤木守 瀧満里子 日本食糧新聞社チュウゴク リョウリ ショクザイ ジテン フジキ,マモル タキ,マリコ 発行年月：2013年01月 ページ数：179p サイズ：単行本 ISBN：9784889271942 藤木守（フジキマモル） 1965年東京都生まれ。日本大学農獣医学部卒業後、ニチメン株式会社（現・双日株式会社）に入社し、87年〜88年中国遼寧省大連に駐在し、帰国後も中国担当として5年間在籍。退職後、数社の勤務を経て、95年総合食品の輸入・製造加工・販売を手掛ける株式会社藤屋に入社。創始者で初代社長である父親の引退後、2004年後継者として代表取締役社長に就任し、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　中国四大料理／2章　肉類（家禽・家畜）／3章　魚介類（魚貝類）／4章　野菜類・キノコ類／5章　穀類・豆類／6章　果物・種･･･(以下省略)

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