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【中古】 私のレシピ 現代女流料理家珠玉献立155品集 / 今 容子 / ルックナウ(グラフGP) [ペーパーバック]【宅配便出荷】 【中古】 私のレシピ 現代女流料理家珠玉献立155品集 / 今 容子 / ルックナウ(グラフGP) [ペーパーバック]【宅配便出荷】 496 円 もったいない本舗 おまとめ店
著者:今 容子出版社:ルックナウ(グラフGP)サイズ:ペーパーバックISBN-10:4766200152ISBN-13:9784766200157■こちらの商品もオススメです ● メニューの読み方 フランス料理の愉しみ / 見田 盛夫 / 駸々堂出版 [単行本] ● やりくり料理 カラー版 / 日本放送協会 / NHK出版 [単行本] ● 東京と大阪・「味」のなるほど比較事典 どっちがうまい!? 味の好み・料理法・食べ方からネ / 前垣 和義 / PHP研究所 [文庫] ● 一億人の大好物・カレーの作り方 見れば絶対食べたくなる! / 井上 岳久 / 日東書院本社 [単行本(ソフトカバー)] ● りんごのおやつ / ei cooking編集部 / エイ出版社 [ムック] ● マンガ・お料理再発見! / 土井善晴, 小波田えま / オレンジページ [ムック] ● メタルめし! 飢えたメタラー・・・(以下省略)
インド・パキスタン料理デリーのすべて 週替わりカレープレートの挑戦[本/雑誌] / 田中源吾/著 インド・パキスタン料理デリーのすべて 週替わりカレープレートの挑戦[本/雑誌] / 田中源吾/著 2,420 円 ネオウィング 楽天市場店
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>上野の地に店を構えてまもなく70年。テイクアウトの週替わり定食12種を含め老舗店のとっておきレシピを計107品掲載!<収録内容>1 アトリエデリーの毎週カレープレート(アトリエデリー的ゴアのランチ牛ホホ肉の牛タンのビリヤニ・カラチ風 ほか)2 上野本店の大解剖(カシミールカレーインドカレー ほか)3 銀座支店の大解剖(マトンカラヒサグチキン ほか)4 おうちでデリー(チェティナッド風エッグカリー(カラヒソースを使って)チキン・アチャーリ(カラヒソース+ナスのピクルスを使って) ほか)5 デリーの歴史(デリー創業者、田中敏夫の足跡社史年表3代目社長、田中源吾とデリー)<アーティスト/キャスト>田中源吾(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-3005373Tanaka Hajime Ware / India Pakistan Ryori Deri N・・・(以下省略)
よくわかる板前割烹の仕事 たん熊北店の全技法 [ 栗栖正博 ] よくわかる板前割烹の仕事 たん熊北店の全技法 [ 栗栖正博 ] 6,270 円 楽天ブックス
たん熊北店の全技法 栗栖正博 柴田書店BKSCPN_【高額商品】 ヨク ワカル イタマエ カッポウ ノ シゴト クリス,マサヒロ 発行年月:2007年04月 ページ数:351p サイズ:単行本 ISBN:9784388060139 栗栖正博(クリスマサヒロ) 昭和32年生まれ。大学在学中から父、正一氏に料理を学び、卒業と同時に店の業務に携わる。同63年、正一氏の急逝により、(株)たん熊北店代表取締役社長に就任。三代目として現在グループ17店を統括する。その傍ら、調理師専門学校、各種専門学校、カルチャースクール等で多くの授業、講座の講師を務め、雑誌、テレビ等でも活躍。最近は小学校で特別授業を行なうなど、食育にも力を注いでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 板前割烹の仕事 料理編(酒肴/和えもの/八寸/造り ほか)/板前割烹の仕事 技法編(八寸場の仕事/油場の仕・・・(以下省略)
【中古】 地球の上の幸せクッキング レシピ入りお楽しみ話 / 小林 カツ代, キッチンS / じゃこめてい出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 【中古】 地球の上の幸せクッキング レシピ入りお楽しみ話 / 小林 カツ代, キッチンS / じゃこめてい出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 778 円
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もったいない本舗 楽天市場店
著者:小林 カツ代, キッチンS出版社:じゃこめてい出版サイズ:単行本ISBN-10:4880432768ISBN-13:9784880432762■こちらの商品もオススメです ● 大人暮らしで見直した10のもの / 主婦と生活社 / 主婦と生活社 [ムック] ● メニューの読み方 フランス料理の愉しみ / 見田 盛夫 / 駸々堂出版 [単行本] ● やりくり料理 カラー版 / 日本放送協会 / NHK出版 [単行本] ● 東京と大阪・「味」のなるほど比較事典 どっちがうまい!? 味の好み・料理法・食べ方からネ / 前垣 和義 / PHP研究所 [文庫] ● 一億人の大好物・カレーの作り方 見れば絶対食べたくなる! / 井上 岳久 / 日東書院本社 [単行本(ソフトカバー)] ● い~い味!カツ代さんの基本のお料理 家族をしあわせにするおかずとおやつがいっぱい / 小林 カツ代 / 主婦の・・・(以下省略)
【中古】 地球の上の幸せクッキング レシピ入りお楽しみ話 / 小林 カツ代, キッチンS / じゃこめてい出版 [単行本]【ネコポス発送】 【中古】 地球の上の幸せクッキング レシピ入りお楽しみ話 / 小林 カツ代, キッチンS / じゃこめてい出版 [単行本]【ネコポス発送】 778 円
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もったいない本舗 お急ぎ便店
著者:小林 カツ代, キッチンS出版社:じゃこめてい出版サイズ:単行本ISBN-10:4880432768ISBN-13:9784880432762■こちらの商品もオススメです ● 大人暮らしで見直した10のもの / 主婦と生活社 / 主婦と生活社 [ムック] ● メニューの読み方 フランス料理の愉しみ / 見田 盛夫 / 駸々堂出版 [単行本] ● やりくり料理 カラー版 / 日本放送協会 / NHK出版 [単行本] ● 東京と大阪・「味」のなるほど比較事典 どっちがうまい!? 味の好み・料理法・食べ方からネ / 前垣 和義 / PHP研究所 [文庫] ● 一億人の大好物・カレーの作り方 見れば絶対食べたくなる! / 井上 岳久 / 日東書院本社 [単行本(ソフトカバー)] ● い~い味!カツ代さんの基本のお料理 家族をしあわせにするおかずとおやつがいっぱい / 小林 カツ代 / 主婦の・・・(以下省略)
【中古】 地球の上の幸せクッキング レシピ入りお楽しみ話 / 小林 カツ代, キッチンS / じゃこめてい出版 [単行本]【宅配便出荷】 【中古】 地球の上の幸せクッキング レシピ入りお楽しみ話 / 小林 カツ代, キッチンS / じゃこめてい出版 [単行本]【宅配便出荷】 728 円
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もったいない本舗 おまとめ店
著者:小林 カツ代, キッチンS出版社:じゃこめてい出版サイズ:単行本ISBN-10:4880432768ISBN-13:9784880432762■こちらの商品もオススメです ● 大人暮らしで見直した10のもの / 主婦と生活社 / 主婦と生活社 [ムック] ● メニューの読み方 フランス料理の愉しみ / 見田 盛夫 / 駸々堂出版 [単行本] ● やりくり料理 カラー版 / 日本放送協会 / NHK出版 [単行本] ● 東京と大阪・「味」のなるほど比較事典 どっちがうまい!? 味の好み・料理法・食べ方からネ / 前垣 和義 / PHP研究所 [文庫] ● 一億人の大好物・カレーの作り方 見れば絶対食べたくなる! / 井上 岳久 / 日東書院本社 [単行本(ソフトカバー)] ● い~い味!カツ代さんの基本のお料理 家族をしあわせにするおかずとおやつがいっぱい / 小林 カツ代 / 主婦の・・・(以下省略)
【中古】 自給自足 / 小林 カツ代 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 【中古】 自給自足 / 小林 カツ代 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 335 円 もったいない本舗 楽天市場店
著者:小林 カツ代出版社:日経BPマーケティング(日本経済新聞出版サイズ:単行本ISBN-10:4532162041ISBN-13:9784532162047■こちらの商品もオススメです ● 骸の爪 / 道尾 秀介 / 幻冬舎 [文庫] ● 0能者ミナト / 葉山 透 / アスキー・メディアワークス [文庫] ● CUT 猟奇犯罪捜査班・藤堂比奈子 / 内藤 了 / KADOKAWA/角川書店 [文庫] ● 「定年後」設計腹づもり 50代から考えておきたい / 堀田力 / 三笠書房 [単行本] ● 戦う司書と終章の獣 / 山形 石雄, 前嶋 重機 / 集英社 [文庫] ● 新スーパー過去問ゼミ 地方上級/国家総合職・一般職・専門職 4 文章理解・資料解釈 / 資格試験研究会 / 実務教育出版 [単行本(ソフトカバー)] ● 『株主1人・社長1人』の株式会社のつくり方一切 なるほど!カンタン・・・(以下省略)
【中古】 自給自足 / 小林 カツ代 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [単行本]【宅配便出荷】 【中古】 自給自足 / 小林 カツ代 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [単行本]【宅配便出荷】 285 円 もったいない本舗 おまとめ店
著者:小林 カツ代出版社:日経BPマーケティング(日本経済新聞出版サイズ:単行本ISBN-10:4532162041ISBN-13:9784532162047■こちらの商品もオススメです ● 骸の爪 / 道尾 秀介 / 幻冬舎 [文庫] ● 0能者ミナト / 葉山 透 / アスキー・メディアワークス [文庫] ● CUT 猟奇犯罪捜査班・藤堂比奈子 / 内藤 了 / KADOKAWA/角川書店 [文庫] ● 「定年後」設計腹づもり 50代から考えておきたい / 堀田力 / 三笠書房 [単行本] ● 戦う司書と終章の獣 / 山形 石雄, 前嶋 重機 / 集英社 [文庫] ● 新スーパー過去問ゼミ 地方上級/国家総合職・一般職・専門職 4 文章理解・資料解釈 / 資格試験研究会 / 実務教育出版 [単行本(ソフトカバー)] ● 『株主1人・社長1人』の株式会社のつくり方一切 なるほど!カンタン・・・(以下省略)
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著者:小林 カツ代出版社:日経BPマーケティング(日本経済新聞出版サイズ:単行本ISBN-10:4532162041ISBN-13:9784532162047■こちらの商品もオススメです ● 骸の爪 / 道尾 秀介 / 幻冬舎 [文庫] ● 0能者ミナト / 葉山 透 / アスキー・メディアワークス [文庫] ● CUT 猟奇犯罪捜査班・藤堂比奈子 / 内藤 了 / KADOKAWA/角川書店 [文庫] ● 「定年後」設計腹づもり 50代から考えておきたい / 堀田力 / 三笠書房 [単行本] ● 戦う司書と終章の獣 / 山形 石雄, 前嶋 重機 / 集英社 [文庫] ● 新スーパー過去問ゼミ 地方上級/国家総合職・一般職・専門職 4 文章理解・資料解釈 / 資格試験研究会 / 実務教育出版 [単行本(ソフトカバー)] ● 『株主1人・社長1人』の株式会社のつくり方一切 なるほど!カンタン・・・(以下省略)
湘南ワイルド食卓図鑑 湘南の食と文化を丸ごと味わうための [ テミヤン ] 湘南ワイルド食卓図鑑 湘南の食と文化を丸ごと味わうための [ テミヤン ] 1,650 円 楽天ブックス
湘南の食と文化を丸ごと味わうための テミヤン BABジャパンショウナン ワイルド ショクタク ズカン テミヤン 発行年月:2008年12月 ページ数:93p サイズ:単行本 ISBN:9784862203960 テミヤン 本名・宮手健雄。シンガーソングライター、野草料理研究家。神奈川県平塚市出身、学生時代に神奈川県茅ヶ崎市に移り住み、現在も在住。自称「浜辺のフォークシンガー」。ソングライターとして高橋真梨子、ロバータ・フラッグ、アグネス・チャン、中村あゆみ他に楽曲も提供。tvk(テレビ神奈川)のお昼の番組「1230アッ@と!!ハマランチョ」で司会を務める。その他、テレビ、ラジオの出演、本の執筆など多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 春編ー若布しゃぶしゃぶ/初夏編ーたたみいわし段々弁当/初秋編ー松葉酒/初冬編ー寒ボラとからすみの親子和え/春一番編ー生・・・(以下省略)
野田琺瑯のレシピ 琺瑯容器+冷蔵庫で、無駄なく、手早く、おいしく。 [ 野田 善子 ] 野田琺瑯のレシピ 琺瑯容器+冷蔵庫で、無駄なく、手早く、おいしく。 [ 野田 善子 ] 1,650 円
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野田 善子 文藝春秋ノダホウロウノレシピ ホウロウヨウキ レイゾウコデ テバヤク ムダナク オイシク ノダ ヨシコ 発行年月:2014年06月13日 予約締切日:2014年06月11日 ページ数:98p サイズ:単行本 ISBN:9784163900483 野田善子(ノダヨシコ) 横須賀市出身。野田琺瑯株式会社現社長である野田浩一氏と結婚後、二人の息子を育て、自身も家業である野田琺瑯に勤務。現在も業務と家事を両立。自宅で自社製品を使い、新製品の開発にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 野菜は下ごしらえが肝心(白菜ー白菜のホワイトソース仕立て/キャベツ(キャベツの芯の梅酢漬け/回鍋肉) ほか)/第2章 常備菜があればごはんの準備もすぐできる(オニオンスープ/にんじんの甘煮 ほか)/第3章 安くておいしいひき肉は主婦の味方(シュウマイだね(蒸しシュウ・・・(以下省略)
SALAD 新発想、新テイストの和食サラダ120 [ 村田吉弘 ] SALAD 新発想、新テイストの和食サラダ120 [ 村田吉弘 ] 3,080 円 楽天ブックス
新発想、新テイストの和食サラダ120 村田吉弘 柴田書店サラダ ムラタ,ヨシヒロ 発行年月:2012年09月 ページ数:175p サイズ:単行本 ISBN:9784388061471 村田吉弘(ムラタヨシヒロ) 1951年京都を代表する老舗料亭「菊乃井」の三代目として誕生。1976年名古屋の料亭「加茂免」での修業を経て京都へ戻り、「菊乃井木屋町店」(現在の「露庵菊乃井」。1979年に現在地へ移転)を開店。1989年菊乃井木屋町店を「露庵菊乃井」として新築開店。1993年株式会社菊乃井代表取締役社長に就任。1999年百貨店を中心に、そうざいなどを販売する売場「菊乃井」を開設。2004年東京に「赤坂菊乃井」を開店。2006年『菊乃井風花雪月』(講談社インターナショナル)を出版。2012年別会社を設立し、9月にイギリス・ロンドンの金融街、ブロードゲート・ウエストに、モダン・ジャパニーズ・レストラ・・・(以下省略)
ラーメン大全 ラーメン大全 4,730 円
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旭屋出版発行年月:2021年06月10日 予約締切日:2021年01月13日 サイズ:単行本 ISBN:9784751114360 西尾了一(ニシオリョウイチ) (株)凪スピリッツジャパン副社長。ラーメン凪の創業メンバー(2006年6月創業、2019年9月現在合計52店舗(日本16店舗、海外36店舗))1976年、埼玉県狭山市生まれ。亜細亜大学経営学部、エコールキュリネール国立卒業。16歳よりラーメンを食べ始め、18歳より飲食のアルバイトをはじめ、21歳よりラーメンの仕事に従事する。2006年にラーメン凪創業を3人のメンバーの一人として興す。7席の小さな店舗「西尾中華そば」では、たった1人で1日に180人ものお客様が来る行列店を作り、2年間で官庁(北区や商店街)、雑誌TVなどで20もの賞を受賞。ラーメン凪としては、海外を中心に100席規模の大きな店舗で1日に1000名を超える来客があるよう・・・(以下省略)
日本一フォロワーの多い肉屋が教える ラクうま肉レシピ100 [ お肉屋三代目かんちゃん ] 日本一フォロワーの多い肉屋が教える ラクうま肉レシピ100 [ お肉屋三代目かんちゃん ] 1,650 円 楽天ブックス
お肉屋三代目かんちゃん マキノ出版ニホンイチフォロワーノオオイニクヤガオシエル ラクウマニクレシピヒャク オニクヤサンダイメカンチャン 発行年月:2021年05月25日 予約締切日:2021年05月24日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784837613961 お肉屋三代目かんちゃん(オニクヤサンダイメカンチャン) 愛知県出身。NikuBox株式会社代表取締役社長。料理研究家。Instagram「お肉屋三代目かんちゃん」のアカウント主。祖母から続く精肉店「夏目ホルモン」の三代目で、愛知県に2店舗を構える「豚肉バルスリーピッグ」を経営する。また、同じく愛知県の「炭火焼肉一本屋」(一部店舗のみ)のプロデュースや、インスタグルメメディア「食ベスク」の運営といった事業も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 日本一フォロワーが多い肉屋が教える・・・(以下省略)
ラーメン大全 [完全版] [ 西尾了一 ] ラーメン大全 [完全版] [ 西尾了一 ] 7,480 円 楽天ブックス
西尾了一 旭屋出版ラーメンタイゼンカンゼンバン ニシオリョウイチ 発行年月:2022年01月27日 予約締切日:2021年12月01日 ページ数:1152p サイズ:単行本 ISBN:9784751114551 西尾了一(ニシオリョウイチ) (株)凪スピリッツジャパン副社長。ラーメン凪の創業メンバー(2006年6月創業、2021年5月現在日本16店舗、海外39店舗、合計55店舗)。1976年埼玉県狭山市生まれ。亜細亜大学経営学部、エコールキュリネール国立卒業。16歳よりラーメンを食べ始め、18歳より飲食のアルバイトをはじめ、21歳よりラーメンの仕事に従事。2006年にラーメン凪を生田悟志と夏山宣明とともに3人で創業する。2009年には3.5坪、7席の小さな店舗「西尾中華そば」をつくり、1人で1日最大180人のお客様が訪れる行列店をつくる。同年「dancyu 東京醤油十選」、2年連続「東京W・・・(以下省略)
食とクッキング英語小事典 第2版 重要語句・基本英会話・食ミニ情報 [ 中島 恵子 ] 食とクッキング英語小事典 第2版 重要語句・基本英会話・食ミニ情報 [ 中島 恵子 ] 1,430 円
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重要語句・基本英会話・食ミニ情報 中島 恵子 藤平 英一 英光社シヨク ト クツキング エイゴ シヨウジテン ナカジマ,ケイコ フジヒラ,エイイチ 発行年月:2006年05月 予約締切日:2024年10月12日 ページ数:308P サイズ:事・辞典 ISBN:9784870970854 中島恵子(ナカジマケイコ) 大阪成蹊大学教授 藤平英一(フジヒラエイイチ) 英光社社長 ローゼン,アラン・D.(ローゼン,アランD) 熊本大学外国人教師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 レストランのメニューなどに関する重要語句/2 飲み物などに関する重要語句/3 日常の食べ物などに関する重要語句/4 穀類・肉類などに関する重要語句/5 水産物・海産物などに関する重要語句/6 野菜・果物・山菜などに関する重要語句/7 調味料などに関する重要語句/8 食器・器具・用具などに関す・・・(以下省略)
野菜料理大観 上巻 [ 榎園豊治 ] 野菜料理大観 上巻 [ 榎園豊治 ] 5,060 円 楽天ブックス
榎園豊治 旭屋出版エノキゾノトヨハル 発行年月:2024年04月30日 予約締切日:2024年04月29日 ISBN:9784751115190 榎園豊治(エノキゾノトヨハル) 昭和38年(1963年)熊本県生まれ。立命館大学法学部在学中より、京都の料亭・割烹で修業を始める。卒業後、大阪「北乃大和屋」「味吉兆本店」等にて、料理の技術を学び、大津大谷「月心寺」の村瀬明道尼の料理の心を学ぶ。平成4年、音羽倶楽部の料理長に就任。以後、北新地「しづ家」「箕面つる家」「南地大和屋 三玄」等の料理長を歴任。平成16年、銀座「六雁」を立ち上げ、初代料理長を務める。現在は同店クリエイティブディレクター、(有)六雁研究所社長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 野菜料理のパラダイムって?(野菜料理と人生/職人の独善と野菜料理の迷走 ほか)/第1章 菜食・野菜料理の総決算 新た・・・(以下省略)
野菜料理大観 下巻 [ 榎園豊治 ] 野菜料理大観 下巻 [ 榎園豊治 ] 7,480 円 楽天ブックス
榎園豊治 旭屋出版エノキゾノトヨハル 発行年月:2024年04月30日 予約締切日:2024年04月29日 ISBN:9784751115206 榎園豊治(エノキゾノトヨハル) 昭和38年(1963年)熊本県生まれ。立命館大学法学部在学中より、京都の料亭・割烹で修業を始める。卒業後、大阪「北乃大和屋」「味吉兆本店」等にて、料理の技術を学び、大津大谷「月心寺」の村瀬明道尼の料理の心を学ぶ。平成4年、音羽倶楽部の料理長に就任。以後、北新地「しづ家」「箕面つる家」「南地大和屋 三玄」等の料理長を歴任。平成16年、銀座「六雁」を立ち上げ、初代料理長を務める。現在は同店クリエイティブディレクター、(有)六雁研究所社長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 美味しい野菜料理をつくる(野菜の茹で方/野菜のアク抜き ほか)/第2章 野菜料理ならではの工夫(おばんざいを美味し・・・(以下省略)
お菓子・パン・料理教室のつくり方 リアルでもオンラインでも選ばれて稼ぐ! [ まつおみかこ ] お菓子・パン・料理教室のつくり方 リアルでもオンラインでも選ばれて稼ぐ! [ まつおみかこ ] 2,420 円 楽天ブックス
リアルでもオンラインでも選ばれて稼ぐ! まつおみかこ 同文舘出版オカシパンリョウリキョウシツノツクリカタ マツオミカコ 発行年月:2022年09月29日 予約締切日:2022年08月01日 ページ数:308p サイズ:単行本 ISBN:9784495541224 まつおみかこ(マツオミカコ) 松尾美佳子。株式会社女性開花社代表取締役社長/「花開くアカデミー」校長/月商100万プロデューサー。1969年7月16日、大阪府豊中市生まれ。化粧品会社営業、結婚情報サービスアドバイザー、雑貨販売、パティシエールなど、様々な職業を経て45歳で自宅お菓子教室を開業。アメリカンスタイルのアップルパイレッスンやメソッドに特化したパウンドケーキレッスン、カラフルなレインボーケーキレッスンなど、企画力に優れたレッスンで、日本全国、海外からも生徒が通う人気教室となる。49歳でお菓子教室に特化した起業塾を開業。起業・・・(以下省略)
日本料理の仕事大観 下巻 [ 六雁・榎園豊治 ] 日本料理の仕事大観 下巻 [ 六雁・榎園豊治 ] 4,180 円 楽天ブックス
六雁・榎園豊治 旭屋出版ニホンリョウリノシゴトタイカンゲカン ムツカリ 発行年月:2020年10月25日 予約締切日:2020年09月30日 ページ数:300p サイズ:単行本 ISBN:9784751114223 榎園豊治(エノキゾノトヨハル) 昭和38年(1963年)熊本県生まれ。立命館大学法学部在学中より、京都の料亭・割烹で修業を始める。卒業後、大阪「北乃大和屋」「味吉兆本店」等にて、料理の技術を学び、大津大谷「月心寺」の村瀬明道尼に料理の心を学ぶ。平成4年、音羽倶楽部の料理長に就任。以後、北新地「しづ家」「箕面つる家」「南地大和屋 三玄」等の料理長を歴任。平成16年、銀座「六雁」を立ち上げ、初代料理長を務める。現在は同店クリエイティブディレクター、(有)六雁研究所社長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 「向板」(造り(刺身)を引く/造りのあしらい・・・(以下省略)

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